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ZENO 系列 — 專業(yè)電動披薩烤箱
概念特點：
專業(yè)級全電烤箱，不需要煙囪排氣（無煙），能達到與傳統(tǒng)木火烤爐接近的溫度與效果。適用于餐廳、比薩店、商業(yè)廚房等需要高效率、低維護、無燃?xì)獍惭b約束的場景。
ZENO 4 Pizze 專業(yè)電烤箱
燃料類型： 全電（無燃?xì)饣蚰净穑?/span>
電力規(guī)格： 約13.5 kW；三相供電（400 V）（各地規(guī)格可能不同）
加熱時間： 約 60 分鐘 達到 500 °C（可變）
產(chǎn)能： 可支持約 60 ± pizzas/小時 連續(xù)輸出（根據(jù)產(chǎn)品頁說明）
烤盤尺寸： 約 75 × 75 cm（≈29.5″×29.5″）
設(shè)備尺寸與重量：
頂部機體：約 104×116×85 cm
含底座版本：約 104×116×175 cm
重量約 305–370 kg（含底座）
特點：
可預(yù)設(shè)多種烘烤模式
獨立控制頂部/底部加熱
三層絕熱結(jié)構(gòu)提高效率
觸控屏控制界面（直觀操作）
ZENO 6 Pizze 專業(yè)電烤箱
燃料類型： 全電（無燃?xì)饣蚰净穑?/span>
特點：
較大烘烤室，可適配6個披薩同時烘烤
同樣無需煙囪／排氣系統(tǒng)，適合商業(yè)廚房安裝
可選帶底座移動版本
電力與規(guī)格： 典型配置（如北美版）表明約 13kW+ 3 相供電（具體依市場版本）
Quick 系列 — 小型/中型商用快烤爐
適用于食品車、小型披薩店或餐廳（備注：燃?xì)?木火/混合三種燃料版本）。
機型：
Quick 2 Pizze – 約 2 片披薩同烤
Quick 4 Pizze – 約 4 片披薩
Quick 6 Pizze – 約 6 片披薩
特性：
小尺寸、輕量、易安裝（無需砌筑）
可快速達到 ≈450–500 °C 進行專業(yè)披薩烘烤
設(shè)計有可拆底座及移動輪子，有利于廚房布置靈活性
由于存在燃?xì)?混合款，這里僅作為系列介紹，不列詳細(xì)規(guī)格。
電力與安裝注意事項（專業(yè)款）
電力需求
專業(yè)電烤箱如 Zeno 系列 通常配備三相電源（例如 400 V 三相 在歐洲常見）。
功率較大（≈13 kW 以上），需要商業(yè)電氣安裝計劃與認(rèn)證。
使用地點可能需根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌鲭娏?biāo)準(zhǔn)調(diào)整配線與接口。
安裝與通風(fēng)
電動機型不需煙囪（相比燃?xì)?木火），便于密閉或內(nèi)部商用廚房安裝。
商用廚房仍需合理通風(fēng)以排除蒸汽與熱氣。
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