作為法國(guó)ROBOT COUPE在醫(yī)療、養(yǎng)老、餐飲及中央廚房領(lǐng)域的明星機(jī)型，Blixer 4 食品粉碎/攪拌機(jī)以其高效能和專業(yè)化設(shè)計(jì)，被廣泛應(yīng)用于需要制作特殊膳食（如流質(zhì)、細(xì)膩質(zhì)感食物）的場(chǎng)景。

一、 產(chǎn)品視頻：請(qǐng)掃描下方微信視頻號(hào)二維碼查看

二、產(chǎn)品基礎(chǔ)信息

法國(guó)ROBOT COUPE Blixer 4  食品粉碎/攪拌機(jī)(單速/單相)

品牌：ROBOT COUPE

型號(hào)：Blixer 4 

規(guī)格：242X332X479MM

功率：900W 230V

轉(zhuǎn)速：3000 rpm  帶點(diǎn)動(dòng)功能

不銹鋼攪拌缸容量：4.5 L

備注：含細(xì)齒口粉碎刀片（Fine serrated blade knife）一把；含攪拌槳一副；

三、使用場(chǎng)景與適用對(duì)象

Blixer 4 食品粉碎/攪拌機(jī)主要應(yīng)用于需要快速制備 均勻細(xì)膩、無顆粒的流質(zhì)食品 的場(chǎng)景。典型使用場(chǎng)景包括：

醫(yī)療機(jī)構(gòu)與康復(fù)中心：適合為吞咽困難（吞咽障礙/老年群體）患者制備安全易消化的膳食。

養(yǎng)老院與福利機(jī)構(gòu)：為高齡人群制作柔軟細(xì)膩的流質(zhì)食品，提升營(yíng)養(yǎng)吸收率。

餐飲企業(yè)與中央廚房：適合開發(fā)健康餐、兒童餐、功能性餐飲，滿足多元化飲食需求。

高端酒店與特色餐廳：應(yīng)用于醬料、泥狀食品、甜品和高端料理的精細(xì)打碎處理。

適用對(duì)象：

醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科、康復(fù)科

養(yǎng)老機(jī)構(gòu)與長(zhǎng)期護(hù)理機(jī)構(gòu)

集體供餐企業(yè)、學(xué)校及中央廚房

星級(jí)酒店與創(chuàng)新餐飲門店

四、產(chǎn)品核心優(yōu)勢(shì)和客戶價(jià)值

專業(yè)級(jí)性能：配備 900W 功率電機(jī)，單速 3000 rpm，帶點(diǎn)動(dòng)功能，能夠在短時(shí)間內(nèi)完成高強(qiáng)度粉碎和混合。

4.5 L 不銹鋼攪拌缸：容量適中，既能滿足單次批量生產(chǎn)，又方便清潔與操作。

細(xì)齒口粉碎刀片（Fine serrated blade knife）：保證成品質(zhì)地更加均勻細(xì)膩，適合營(yíng)養(yǎng)餐、泥狀食品。

操作便捷：單速設(shè)計(jì) + 點(diǎn)動(dòng)功能，避免誤操作，適合專業(yè)廚房的高效運(yùn)作。

食品級(jí)安全與耐用：法國(guó)制造，符合國(guó)際 CE 標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)固耐用，長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)工作依舊穩(wěn)定。

客戶價(jià)值總結(jié)：

節(jié)省人工：幾分鐘即可完成原本需要多人手工處理的粉碎工作。

提升出品質(zhì)量：食物顆粒細(xì)膩、口感均勻，符合醫(yī)療和營(yíng)養(yǎng)飲食標(biāo)準(zhǔn)。

增強(qiáng)多場(chǎng)景適用性：一機(jī)多用，可處理肉類、蔬菜、谷物、水果、醬料。

降低運(yùn)營(yíng)成本：機(jī)器穩(wěn)定性高，減少維護(hù)頻率，提升整體產(chǎn)能。

五、客戶常見問題和解答

Q1：Blixer 4 和傳統(tǒng)攪拌機(jī)的區(qū)別是什么？

A：Blixer 4 不僅能攪拌，還能實(shí)現(xiàn)專業(yè)級(jí)粉碎，尤其適合制作細(xì)膩均勻的流質(zhì)食品，這是普通攪拌機(jī)無法做到的。

Q2：?jiǎn)嗡?3000 rpm 是否夠用？

A：對(duì)于醫(yī)療營(yíng)養(yǎng)餐和流質(zhì)食品，3000 rpm 的高速足以實(shí)現(xiàn)極致細(xì)膩的效果，同時(shí)避免多檔調(diào)速帶來的操作復(fù)雜性。

Q3：4.5 L 的容量適合什么規(guī)模的機(jī)構(gòu)？

A：Blixer 4 單次可處理約 10–30 人份餐食，適合小型養(yǎng)老院、康復(fù)中心及中小型廚房。若需求量更大，可選擇 Blixer 5、Blixer 6 等更高規(guī)格機(jī)型。

Q4：設(shè)備是否容易清潔？

A：攪拌缸和刀具均為不銹鋼設(shè)計(jì)，可快速拆卸，支持日常高頻清潔，符合餐飲及醫(yī)療衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

Q5：使用過程中會(huì)不會(huì)發(fā)熱或堵塞？

A：900W 高性能電機(jī)確保連續(xù)工作穩(wěn)定，同時(shí)點(diǎn)動(dòng)功能可以避免食材粘連或卡刀情況。

六、客戶案例或者應(yīng)用示例

案例一：某康復(fù)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科

該醫(yī)院長(zhǎng)期服務(wù)于中風(fēng)、吞咽障礙患者，以往人工處理食材，難以保證食品顆粒均勻。引入 Blixer 4 后，每日可為 50+ 名患者快速準(zhǔn)備標(biāo)準(zhǔn)化營(yíng)養(yǎng)糊餐，確保患者食物安全性與營(yíng)養(yǎng)均衡，醫(yī)護(hù)人員反饋明顯節(jié)省了工作量。

案例二：某高端養(yǎng)老院

院方為高齡老人提供分餐制。使用 Blixer 4 后，能夠?yàn)槔夏耆颂峁┒鄻踊牧髻|(zhì)食品（如蔬菜泥、魚肉泥、谷物粥），口感細(xì)膩且易消化。居民滿意度明顯提高，院方在宣傳中也將“定制化健康餐”作為特色亮點(diǎn)。

案例三：某五星級(jí)酒店西餐廚房

酒店主廚利用 Blixer 4 制作醬汁、蔬菜泥和高端甜品，成品細(xì)膩度接近手工法式料理標(biāo)準(zhǔn)。特別是在高峰時(shí)段，Blixer 4 讓廚房能高效應(yīng)對(duì)客人對(duì)高品質(zhì)、細(xì)膩料理的需求，同時(shí)降低人工操作壓力。

七、品牌信譽(yù)與售后保障

法國(guó)ROBOT COUPE作為全球知名商用廚房設(shè)備品牌，憑借數(shù)十年技術(shù)積累與創(chuàng)新，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于餐飲行業(yè)。深圳市招財(cái)貓酒店設(shè)備用品有限公司依托多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，與全球百余家品牌合作，專注引進(jìn)成熟高品質(zhì)機(jī)型，倡導(dǎo)理性采購(gòu)理念。我們提供從選型建議到售后維保的全流程服務(wù)，布局全國(guó)售后網(wǎng)絡(luò)，保障原裝配件供應(yīng)，致力于為星級(jí)酒店、連鎖餐飲及大型食品企業(yè)提供高效、可靠的設(shè)備解決方案。如果您正在尋找可靠的商用設(shè)備與長(zhǎng)期合作伙伴，歡迎聯(lián)系我們，我們將為您提供專業(yè)的解決方案與相關(guān)支持。

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[品牌]	ROBOT COUPE
[單位]	臺(tái)
[參考交貨期]	2-3周
[型號(hào)]	BLIXER 4

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