意大利MINERVA-OMEGA  C/E653 全自動漢堡肉餅成型機

品牌：MINERVA-OMEGA

型號：C/E 653

規(guī)格：625X555X650MM

電量：400V 750W (如需230V 650W 單獨咨詢)

產(chǎn)量：2100個/小時

盤容量：23LT

特征：

快速、靜音、安全、可靠，結(jié)構(gòu)緊湊、便于清潔——這一系列漢堡成型機是肉鋪、超市、食品加工廠、快餐店、食堂及團餐中心的理想設(shè)備。

機器使用絞肉作為原料，通過更換不同的成型筒，可自動生產(chǎn)固定重量的漢堡餅或肉丸，重量可調(diào)。可加工的食材包括牛肉、雞肉、魚肉等，并可混合面包屑、雞蛋、奶酪、大豆及香料等配料。甚至餅干面團也可輕松成型。

整個生產(chǎn)過程中，每個漢堡餅或肉丸的預(yù)設(shè)重量始終保持一致——這對食品加工企業(yè)、包裝工廠及團餐單位尤為關(guān)鍵，是確保每份產(chǎn)品定量一致的重要保障。

更換成型筒即可獲得不同形狀：圓形、方形、橢圓形等

配備可完全抽出的不銹鋼加工腔體，且所有與肉類或混合物接觸的部件均為食品級認證材料，符合 HACCP 衛(wèi)生標準。

設(shè)備設(shè)計注重操作衛(wèi)生、易用性與清潔便捷性，完全符合 歐盟EC衛(wèi)生與安全標準。

最高安全保障！我們的漢堡成型機配備了多種安全裝置，有效提升操作安全等級。玻璃防護面板全面覆蓋所有運動部件，在確保安全的同時，也讓加工過程一覽無遺。

-漢堡餅厚度可調(diào),最大厚度23MM

-機身結(jié)構(gòu)采用不銹鋼與陽極氧化鋁材質(zhì)，堅固耐用

-可更換成型筒，采用 Delrin® 材質(zhì)，支持單形或雙形配置，配有刮料器

-所有接觸食材部件均為食品級認證材料

-標配400MM輸送帶

-份量厚度調(diào)節(jié)簡便

-成型重量恒定，確保每份一致性

-配備可拆卸的23升進料盤

-手動刮絲裝置，便于清潔

-配有透明有機玻璃上蓋及前門

-安全設(shè)計：配備編碼磁性微動開關(guān)與防護裝置，防止接觸運動部件

-易于清潔與維護：攪拌葉片、成型筒與進料斗均可輕松拆卸

-電控元件安裝于 IP55 防護等級電箱 內(nèi)，防塵防水，安全穩(wěn)定

您可以根據(jù)需要選購如下附件：

可選漢堡肉餅成型筒（Delrin® 材質(zhì)）：

（1）CYL-S – 漢堡餅成型筒，可選直徑：Ø 90 mm / Ø 100 mm / Ø 110 mm / Ø 120 mm

（2）CYL-P – 圓柱形肉丸成型筒，2 個 Ø 36 mm 成型孔

（3）CYL-C – 選配形狀成型筒

輔助配件說明：

（4）PALA – 備用主軸，當同時訂購一個小于 Ø110 mm 與一個等于或大于 Ø110 mm 的成型筒時必須加配

（5）PED – 腳踏控制單元

（6）INCAR – 薄膜紙自動送料裝置（不含紙張）

特別配置選項：

（7）TRAM – 特制 40 升大容量進料盤（替代標準 22 升）

（8）NAS – 特制 80 cm 長輸送帶（替代標準 40 cm）

（9）WTR – 噴霧水霧裝置（保持產(chǎn)品濕潤）

 

[型號]	C/E653
[單位]	臺
[參考交貨期]	12-14周
[品牌]	LAMINERVA-OMEGA

商品標簽