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二、產(chǎn)品基礎(chǔ)信息

美國(guó)皇庭WARING  WFP16SCDE食品加工機(jī)

品牌：WARING

型號(hào)：WFP16SCDE

規(guī)格：381X552X549mm

電量：230V  50HZ  2HP

特征：完全密封，可與液體一起使用——現(xiàn)在您可以使用 WFP16SCD 組合碗切割機(jī)攪拌機(jī)和連續(xù)進(jìn)料食品加工機(jī)來(lái)準(zhǔn)備干糧！ 高沖擊力、幾乎牢不可破且耐刮擦的聚碳酸酯讓您可以看到碗里。 比金屬輕，但專(zhuān)為嚴(yán)苛使用而打造。 堅(jiān)固耐用的黑色聚碳酸酯料斗防刮、防斷裂。 耐用的透明蓋在處理時(shí)提供清晰的視野。本產(chǎn)品由深圳市招財(cái)貓酒店設(shè)備用品有限公司官方進(jìn)口并銷(xiāo)售，原廠正品保障。

-2 峰值 HP 商用電機(jī)

- 一臺(tái)機(jī)器有超過(guò) 20 種處理選項(xiàng)

-4 夸脫密封批次碗可處理湯、醬汁、調(diào)料等

-用于大容量切片、切塊和切碎的連續(xù)進(jìn)料斗

備注：標(biāo)配5個(gè)刀盤(pán)

-Waring WFP16S26：這款 Waring WFP16S26 切割套件是提高食品加工機(jī)多功能性的好方法！ 它包括一個(gè) 3/8" 切片盤(pán)和一個(gè) 3/8" 切片網(wǎng)格，可安裝在您設(shè)備的連續(xù)進(jìn)料頭內(nèi)！ 用它來(lái)切西紅柿或制作新鮮的莎莎醬。 它還可用于各種其他水果和蔬菜，以提供您需要的完美切丁！

-Waring WFP16S1：這款 Waring WFP16S1 替換“S”刀片設(shè)計(jì)用于您的 Waring WFP16S 系列 4 夸脫食品加工機(jī)。 它非常適合為您的所有食譜切割、研磨、榨汁和混合水果和蔬菜！

-Waring WFP16S11：Waring WFP16S11 攪打盤(pán)是一種簡(jiǎn)單易行的方式，可以大大增加精選 Waring 食品加工機(jī)的多功能性！ 專(zhuān)為與您單位的批處理碗配合使用而設(shè)計(jì)，只需倒入濃奶油和您想要添加的任何特殊調(diào)味料，然后攪打直至獲得豐富、蓬松的鮮奶油或特制黃油，以搭配任何菜單項(xiàng)！

-Waring WFP16S10：為什么要使用 16 個(gè)食品加工盤(pán)，而您只需 1 個(gè)就可以做到這一切！ Waring WFP16S10 切片盤(pán)采用可調(diào)節(jié)設(shè)計(jì)，可讓您在 5/64 英寸和 1/4 英寸之間切片，共有 16 種尺寸可供選擇。 用它來(lái)切蔬菜、水果等等，用于您的食譜、沙拉或自助餐！

-Waring WFP16S12：使用 Waring WFP16S12 雙面切碎盤(pán)，您可以在精細(xì) 5/64 英寸切碎盤(pán)和中等 5/32 英寸切碎盤(pán)之間切換，而無(wú)需購(gòu)買(mǎi)和存儲(chǔ) 2 個(gè)圓盤(pán)！ 這款全不銹鋼圓盤(pán)專(zhuān)為精選 Waring 食品加工機(jī)而設(shè)計(jì)，可輕松切碎蔬菜和水果，用于您的食譜、沙拉或自助餐！

您也可以根據(jù)需要選購(gòu)如下刀盤(pán)：

-Waring WFP16S25：使用帶切片盤(pán)的 Waring WFP16S25 5/16" 切片網(wǎng)格，讓切片和切塊變得輕而易舉！從水果到蔬菜，切片網(wǎng)格和切片盤(pán)一起工作，每次都能創(chuàng)建一致的 5/16" 立方體。 繁忙的商業(yè)廚房會(huì)欣賞這款圓盤(pán)的效率。 此外，堅(jiān)固的不銹鋼結(jié)構(gòu)可承受大量使用。

-Waring WFP16S27：使用帶切片盤(pán)的 Waring WFP16S27 1/2" 切片網(wǎng)格，讓切片和切塊變得輕而易舉！從水果到蔬菜，切片網(wǎng)格和切片盤(pán)一起工作，每次都能創(chuàng)建一致的 1/2" 立方體。 繁忙的商業(yè)廚房會(huì)欣賞這款圓盤(pán)的效率。 此外，堅(jiān)固的不銹鋼結(jié)構(gòu)可承受大量使用。

-Waring WFP16S19 ：使用 Waring WFP16S19 5/16" 打孔工具快速清潔您的 Waring 切割網(wǎng)格！當(dāng)食物卡在切割網(wǎng)格上時(shí)，使用打孔工具將食物推出。保護(hù)您的員工免受鋒利刀片的傷害，并確保原始清潔度 方便的工具。其小巧的尺寸便于存放在任何廚房中。該工具由耐用的塑料制成，經(jīng)得起反復(fù)使用。對(duì)于商業(yè)廚房，打孔工具讓您更加安心，因?yàn)槟脑O(shè)備干凈且安全 重復(fù)使用。這款打孔工具可以輕松讓您的食品加工機(jī)保持完美的工作狀態(tài)。

-Waring WFP16S20：使用 Waring WFP16S20 3/8" 打孔工具快速清潔您的 Waring 切割網(wǎng)格！當(dāng)食物卡在切割網(wǎng)格上時(shí)，使用打孔工具將食物推出。保護(hù)您的員工免受鋒利刀片的傷害，并確保原始清潔度 方便的工具。其小巧的尺寸便于存放在任何廚房中。該工具由耐用的塑料制成，經(jīng)得起反復(fù)使用。對(duì)于商業(yè)廚房，打孔工具讓您更加安心，因?yàn)槟脑O(shè)備干凈且安全 重復(fù)使用。這款打孔工具可以輕松讓您的食品加工機(jī)保持完美的工作狀態(tài)。

-Waring WFP16S21：使用 WFP16S21 1/2" 打孔工具快速清潔您的 Waring 切割網(wǎng)格！當(dāng)食物卡在切割網(wǎng)格上時(shí)，使用打孔工具將食物推出。使用這個(gè)方便的工具讓您的員工免受鋒利刀片的傷害并確保原始清潔 工具。它的小尺寸便于存放在任何廚房中。該工具由耐用的塑料制成，經(jīng)得起反復(fù)使用。對(duì)于商業(yè)廚房，打孔工具讓您更加安心，因?yàn)槟滥脑O(shè)備干凈且可以安全地重復(fù)使用 . 這款打孔工具可輕松讓您的食品加工機(jī)保持完美的工作狀態(tài)。

-Waring WFP16S22 ：使用 Waring WFP16S22 5/32" 切絲盤(pán)切出又長(zhǎng)又細(xì)的蔬菜條！從卷心菜到土豆，這款切絲盤(pán)可輕松切割堅(jiān)硬的蔬菜，節(jié)省您的時(shí)間。繁忙的商業(yè)廚房會(huì)欣賞這款切盤(pán)的效率。另外， 堅(jiān)固的不銹鋼結(jié)構(gòu)經(jīng)得起大量使用。設(shè)計(jì)用于 Waring WFP16SCD 食品加工機(jī)，如果您想擴(kuò)展食品加工機(jī)的多功能性或更換磨損的圓盤(pán)，這款圓盤(pán)非常適合。讓您的預(yù)備廚師工作更輕松，并增加 使用這款功能強(qiáng)大的圓盤(pán)，您的餐廳可以處理大量訂單。完美切絲的蔬菜將變成美味的菜肴，如芹菜根蛋黃醬、胡蘿卜蛋糕或法式洋蔥湯。

-Waring WFP16S23：使用 Waring WFP16S23 1/4" 切絲盤(pán)切出又長(zhǎng)又細(xì)的蔬菜條！從卷心菜到土豆，這款切絲盤(pán)可輕松切割堅(jiān)硬的蔬菜，節(jié)省您的時(shí)間。繁忙的商業(yè)廚房會(huì)欣賞這款切盤(pán)的效率。另外， 堅(jiān)固的不銹鋼結(jié)構(gòu)經(jīng)得起大量使用。設(shè)計(jì)用于 Waring WFP16SCD 食品加工機(jī)，如果您想擴(kuò)展食品加工機(jī)的多功能性或更換磨損的圓盤(pán)，這款圓盤(pán)非常適合。讓您的預(yù)備廚師工作更輕松，并增加 使用這款功能強(qiáng)大的圓盤(pán)，您的餐廳可以處理大量訂單。完美切絲的蔬菜將變成美味的菜肴，如芹菜根蛋黃醬、胡蘿卜蛋糕或法式洋蔥湯。

-Waring WFP16S24：使用 Waring WFP16S24 5/16" 切絲盤(pán)切出又長(zhǎng)又細(xì)的蔬菜條！從卷心菜到土豆，這款切絲盤(pán)可輕松切割堅(jiān)硬的蔬菜，節(jié)省您的時(shí)間。繁忙的商業(yè)廚房會(huì)喜歡這款切盤(pán)的效率。另外， 堅(jiān)固的不銹鋼結(jié)構(gòu)經(jīng)得起大量使用。設(shè)計(jì)用于 Waring WFP16SCD 食品加工機(jī)，如果您想擴(kuò)展食品加工機(jī)的多功能性或更換磨損的圓盤(pán)，這款圓盤(pán)非常適合。讓您的預(yù)備廚師工作更輕松，并增加 使用這款功能強(qiáng)大的圓盤(pán)，您的餐廳可以處理大量訂單。完美切絲的蔬菜將變成美味的菜肴，如芹菜根蛋黃醬、胡蘿卜蛋糕或法式洋蔥湯。

三、使用場(chǎng)景與適用對(duì)象

連鎖快餐/快休閑連鎖：早餐/午餐檔切菜、制作沙拉配料（切絲/切丁）、標(biāo)準(zhǔn)化調(diào)味料預(yù)制（醬、餡料）。

中小型酒店與宴會(huì)廚房：提前準(zhǔn)備大量配料、快速處理蔬菜與配菜、用密封碗處理熱醬和湯底，避免液體泄露。

中央廚房 / 云廚房（外賣(mài)）與食品加工廠小分廠：批量切片、切絲、均質(zhì)醬料、小包裝制備（節(jié)省人力、保持一致性）。

面包房與甜品房：使用攪打盤(pán)進(jìn)行奶油打發(fā)、黃油混合與糕點(diǎn)餡料制備。

酒吧/咖啡甜品檔口：快速制作莎莎醬、蔬果泥、配菜與沙拉基底。

（選型提示：若門(mén)店以大量連續(xù)切片/切丁為主，優(yōu)先選擇帶連續(xù)進(jìn)料料斗的 WFP16SCD/SCE 等組合機(jī)型；若40–100人級(jí)別廚房，WFP16 系列常作為備件/輔助設(shè)備非常合適。）

四、產(chǎn)品核心優(yōu)勢(shì)與客戶(hù)價(jià)值

核心賣(mài)點(diǎn)

LiquiLock® 完全密封批次碗（4 qt / ≈3.75L）：處理熱湯、醬料、乳制品時(shí)不漏液，方便直接在碗內(nèi)攪拌/乳化，減少二次轉(zhuǎn)移與清洗工作量。→ 對(duì)廚房來(lái)說(shuō)直接降低溢灑風(fēng)險(xiǎn)與清洗時(shí)間。

2 HP 峰值商用電機(jī) + 熱保護(hù)：為密集/連續(xù)作業(yè)設(shè)計(jì)，能應(yīng)對(duì)苛刻批處理與連續(xù)進(jìn)料任務(wù)，穩(wěn)定性高、壽命長(zhǎng)（專(zhuān)業(yè)廚房首選）。

批次碗 + 連續(xù)進(jìn)料”雙模設(shè)計(jì)：既能做小批量、需要密封的加工（例如熱醬、乳制品），也能接連續(xù)進(jìn)料料斗進(jìn)行切片切絲切丁，極大提高了設(shè)備利用率與靈活性。

配套刀盤(pán)與打孔工具豐富（切片/切絲/切丁/攪打）：一機(jī)多用（可選 WFP16S10、S12、S26 等刀盤(pán)），減少為不同工序購(gòu)置多臺(tái)設(shè)備的成本。

緊湊占位 + 易清潔材料：聚碳酸酯透明碗和不銹鋼/合金基座，耐沖擊、耐刮擦，便于檢視工作狀態(tài)和日常清洗。

客戶(hù)價(jià)值 

節(jié)省人工：重復(fù)切配工作自動(dòng)化，降低 prep 人員壓力；

提升一致性：每盤(pán)配菜、每份沙拉切塊一致，降低差錯(cuò)與退菜率；

降低交叉污染風(fēng)險(xiǎn)：密封批次碗可安全處理液體與濕配方；

投資回報(bào)（ROI）：設(shè)備體積小、功能多，替代多臺(tái)單一功能設(shè)備，拿回成本快（適合連鎖與中央廚房采購(gòu)決策）。、

五、客戶(hù)常見(jiàn)問(wèn)題與專(zhuān)業(yè)解答

Q1：機(jī)器一次能處理多少量？適合多大門(mén)店？

A1：批次碗容量為 4 qt（≈3.75 L），適合小到中等批量（例如單次準(zhǔn)備 20–50 份配料）；連續(xù)進(jìn)料料斗則用于高頻次的切片/切絲/切丁工序，適合日均中等處理量的連鎖或中央廚房作為預(yù)處理設(shè)備。若需日均處理數(shù)百公斤/小時(shí)的產(chǎn)量，則建議考慮更大臺(tái)式或落地式型號(hào)。

Q2:刀盤(pán)/配件是否容易買(mǎi)到？有替換件/備件嗎？

A2：WFP16 系列刀盤(pán)與打孔工具型號(hào)齊全（WFP16S10、S11、S12、S19、S20、S21 等）。建議采購(gòu)時(shí)一次采購(gòu)常用刀盤(pán)（切絲/切片/切丁/攪打）作為備件。訂購(gòu)請(qǐng)直接聯(lián)系深圳招財(cái)貓客服咨詢(xún)訂購(gòu).

Q3：清潔與食品安全如何？能處理熱湯/熱醬嗎？

A3：批次碗采用 LiquiLock® 密封系統(tǒng)，專(zhuān)為液體與熱配方設(shè)計(jì)；清洗按說(shuō)明拆卸并用溫水中性清潔劑清洗，關(guān)鍵部位（蓋圈）建議定期更換以保證密封與衛(wèi)生。廠方手冊(cè)對(duì)拆裝與消毒程序有詳細(xì)說(shuō)明。

Q4：這臺(tái)機(jī)器會(huì)不會(huì)太小而影響效率？

A4：若用于“高頻小份切配 + 需要液體密封的乳化/打發(fā)”場(chǎng)景，WFP16 是最優(yōu)選擇；若工廠級(jí)大批量（數(shù)百公斤/小時(shí)）則應(yīng)選更大產(chǎn)能的臺(tái)式或落地式機(jī)型。可把 WFP16 放在 prep 線作“第一道處理”來(lái)節(jié)省人工與占地。

六、客戶(hù)案例 / 應(yīng)用示例

案例 A — 某連鎖健康沙拉品牌（ 30+ 家門(mén)店）

背景：門(mén)店要求每天提供 3–5 種切絲/切丁配菜，且需要保證每份口感與大小一致以便標(biāo)準(zhǔn)化外賣(mài)呈現(xiàn)。

做法：在中央廚房配置 2 臺(tái) WFP16（含連續(xù)進(jìn)料料斗 + 切丁網(wǎng)），將胡蘿卜、黃瓜、洋蔥通過(guò)連續(xù)進(jìn)料批量切絲與切丁；批次碗用于調(diào)制沙拉醬與快速攪拌。

效果：prep 人員從 3 人縮減至 1–2 人，前置切配時(shí)間更可控，門(mén)店一致性與上菜速度顯著提升；對(duì)配方一致性的管控更嚴(yán)格（減少退單）。（備注：切盤(pán)型號(hào)與尺寸可按菜單定制，如 5/16"、1/4" 切丁盤(pán)等）。

案例 B — 某精品酒店自助早餐（單店 200 人）

背景：自助區(qū)需要穩(wěn)定的即刻制作莎莎醬、蔬果丁與奶油打發(fā)，用于現(xiàn)場(chǎng)出品與冷盤(pán)擺臺(tái)。

做法：使用 WFP16 的密封批次碗處理熱醬與冷醬（避免溢出），使用攪打盤(pán)做即用鮮奶油與黃油小批量打發(fā)。

效果：現(xiàn)場(chǎng)二次加工安全性提高，操作更快捷，廚房回收時(shí)間縮短（員工更安心地處理熱液體與及時(shí)補(bǔ)盤(pán)）。

案例 C — 云廚房 / 外賣(mài)集成廚房（規(guī)模：日單 2,000 單）

背景：高峰期需要將大量配菜預(yù)切并集中分裝（制備醬料/配菜）。

做法：在 prep 區(qū)布置 3–4 臺(tái) WFP16 做為“第一道”標(biāo)準(zhǔn)化切配設(shè)備：切絲盤(pán)做蔬菜條，切丁盤(pán)做配菜預(yù)制，批次碗做醬料與調(diào)味基底。

效果：處理節(jié)拍更穩(wěn)定，配菜一致性提高，外賣(mài)品控投訴下降，且每臺(tái)設(shè)備占地小、易于清洗，是倉(cāng)位受限廚房的理想選擇。

案例 D — 獨(dú)立面包房（小型食品工廠）

背景：面包房需快速打發(fā)奶油、制作餡料與果醬預(yù)處理。

做法：使用密封攪打盤(pán)為蛋糕與泡芙制作奶油餡與黃油基底，同時(shí)用可調(diào)切片盤(pán)切薄片水果做餡料。

效果：生產(chǎn)線前段效率提升，手工差錯(cuò)率下降，人員可將精力投向烘焙與裝飾工序，產(chǎn)能更穩(wěn)定。

七、品牌信譽(yù)與售后保障

Waring 以在美國(guó)推出首臺(tái)攪拌機(jī)聞名，80 多年專(zhuān)注于商用與實(shí)驗(yàn)室高性能設(shè)備研發(fā)，提供食品加工、攪拌及烹飪整體解決方案。深圳市招財(cái)貓酒店設(shè)備用品有限公司專(zhuān)注引入全球優(yōu)質(zhì)商用餐飲電器，累計(jì)與 100 多家國(guó)際知名品牌建立長(zhǎng)期合作，提供全國(guó)覆蓋的售后服務(wù)和原裝配件支持，致力于為餐飲與科研客戶(hù)提供可靠、高性?xún)r(jià)比的設(shè)備解決方案。如果您正在尋找可靠的商用設(shè)備與長(zhǎng)期合作伙伴，歡迎聯(lián)系我們，我們將為您提供專(zhuān)業(yè)的解決方案與相關(guān)支持。

深圳市招財(cái)貓酒店設(shè)備用品有限公司

長(zhǎng)期主義的倡導(dǎo)者

致敬每一位在專(zhuān)業(yè)道路上堅(jiān)持長(zhǎng)期價(jià)值與品質(zhì)的人

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[品牌]	WARING
[型號(hào)]	WFP16SCDE
[單位]	臺(tái)
[參考交貨期]	2-3周

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