意大利SIGMA  TAURO30披薩和面機

品牌：SIGMA

型號：  TAURO30

規(guī)格：490X750X770mm

電量：0.75KW   

面缸容量：41LT

面粉：18.5KG

面團(tuán)：35KG

特征：Tauro 是用于比薩店或混合少量面包面團(tuán)的經(jīng)典捏合機。螺旋的形狀、其直徑與碗的關(guān)系以及螺旋和碗的旋轉(zhuǎn)提供了最佳的面團(tuán)效果，而中心軸的存在提高了揉面機的效率。與面團(tuán)接觸的所有部件均采用不銹鋼制成，簡單而實用的控制面板遵守現(xiàn)行規(guī)則。

-更強大：高效的傳動裝置在螺旋上提供最高的扭矩值。

-更可靠：所有運動都在預(yù)潤滑軸承上進(jìn)行。

-皮帶是不可拉伸的，無需維護(hù)。

-控制面板、按鈕和帶防水密封的計時器。

-帶有“易于使用且清晰可見”的正面控制的新上蓋。

-不銹鋼 AISI 204 網(wǎng)格。

-底部圓潤的碗，以避免我們停滯不前。

-不銹鋼碗、螺旋、軸和網(wǎng)格

-預(yù)潤滑滾珠軸承的運動學(xué)運動

-帶防水密封的正面控制面板 

-圓底碗

-帶不可伸展齒形帶的傳動裝置

-CE 規(guī)則

-EAC認(rèn)證

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 商業(yè)洞察

一、產(chǎn)品核心價值定位和適用場景 

產(chǎn)品定位：SIGMA TAURO30螺旋和面機，一款專為專業(yè)披薩廚房設(shè)計的高效、耐用、低維護(hù)進(jìn)口揉面利器。

適用場景：適用于高標(biāo)準(zhǔn)比薩店、小型面包坊和餐飲連鎖后廚等日常需處理中等批量面團(tuán)的場景，尤其適合注重出品質(zhì)量與操作便捷性的專業(yè)廚師與餐飲運營者。

二、行業(yè)痛點和需求分析 

行業(yè)困境：在日常運營中，許多比薩店和小型面包坊常常面臨“面團(tuán)難揉透、機器易過熱、出品不穩(wěn)定、設(shè)備壽命短”的困擾，影響出品效率和產(chǎn)品品質(zhì)。

決策者顧慮：采購者往往擔(dān)心國產(chǎn)設(shè)備故障率高、維護(hù)麻煩，擔(dān)心投資回報周期長、不確定性大，既想控制成本，又不敢輕易嘗試高端設(shè)備。

解決方案：SIGMA TAURO30以其“強扭矩、高穩(wěn)定性、無需頻繁維護(hù)”的技術(shù)優(yōu)勢，有效解決傳統(tǒng)設(shè)備易損耗、出品波動大的問題，是一款真正值得信賴的“商用設(shè)備投資品”。

三、產(chǎn)品功能和技術(shù)優(yōu)勢

SIGMA TAURO30螺旋和面機，專為比薩店和小批量面包生產(chǎn)設(shè)計，其41升不銹鋼攪拌缸可輕松處理35公斤面團(tuán)。核心優(yōu)勢在于螺旋與碗的精準(zhǔn)配合，配合中心軸設(shè)計，確保面團(tuán)揉合均勻、出筋穩(wěn)定。采用不可伸展齒形帶傳動系統(tǒng)和預(yù)潤滑軸承，不僅運轉(zhuǎn)高效強勁，還實現(xiàn)了真正意義上的低維護(hù)需求。所有與面團(tuán)接觸部件均為食品級不銹鋼材質(zhì)，堅固耐用。操作面板清晰直觀，并配有防水密封結(jié)構(gòu)，大幅提升設(shè)備的使用壽命與安全性。作為歐洲進(jìn)口設(shè)備，SIGMA TAURO30體現(xiàn)了國際大品牌在結(jié)構(gòu)設(shè)計、制造工藝與使用體驗上的全面領(lǐng)先，遠(yuǎn)優(yōu)于市面多數(shù)同類產(chǎn)品。

四、權(quán)威背書和案例，以及選擇深圳招財貓公司的理由

SIGMA，始于1974年的意大利百年烘焙機械之都帕爾馬地區(qū)，專注于螺旋和面機的研發(fā)制造已有50年歷史，是歐洲市場最受專業(yè)用戶信賴的面團(tuán)設(shè)備品牌之一。從第一臺原型機亮相熱那亞展會至今，SIGMA不斷深化技術(shù)積累，在全球70多個國家贏得了比薩師傅和面包匠人的廣泛認(rèn)可。TAURO系列正是該品牌最經(jīng)典的比薩和面機系列，其穩(wěn)定、高效、低維護(hù)的特性廣受比薩連鎖門店、獨立餐廳和培訓(xùn)學(xué)校推崇。

選擇SIGMA，更是選擇了一臺久經(jīng)國際市場檢驗的“高價值耐用品”；選擇深圳招財貓公司，則意味著您可以以更合理的價格、更安心的售后服務(wù)，采購這類國際高端設(shè)備。我們深耕進(jìn)口商用餐飲設(shè)備領(lǐng)域20年左右，與SIGMA品牌建立了多年直接合作渠道，并在全國主要城市建立了規(guī)范化服務(wù)體系。招財貓不僅提供產(chǎn)品，更提供一整套面向餐飲運營效率與品質(zhì)提升的專業(yè)解決方案，幫助采購者把控設(shè)備投入風(fēng)險，實現(xiàn)更穩(wěn)健的運營回報。

五、產(chǎn)品實際收益與效果

SIGMA TAURO30螺旋和面機不僅能大幅提升面團(tuán)成型的一致性，還能在保證出筋效果的前提下，縮短和面時間，幫助門店在高峰期保持出餐效率與穩(wěn)定性。其高效動力系統(tǒng)與免維護(hù)結(jié)構(gòu)顯著降低了運行故障率，避免了因設(shè)備停機帶來的營業(yè)損失。對于追求產(chǎn)品穩(wěn)定性的比薩連鎖品牌而言，它是一臺“投入一次、穩(wěn)定多年”的理性設(shè)備；對于初創(chuàng)門店來說，它也是能快速帶來效率回報的“安心之選”。設(shè)備結(jié)構(gòu)堅固、易清潔、零部件壽命長，是一種真正意義上的低運維投資回報模型。

寫在最后

在商用餐飲設(shè)備的采購決策中，你選擇的不只是一個機器，而是一種生產(chǎn)方式的改變，一種長期收益模型的開啟。SIGMA TAURO30螺旋和面機之所以值得，是因為它穩(wěn)定、耐用、省心，代表著一種看得見的品質(zhì)投入和看得見的運營回報。而和深圳招財貓合作的意義，不僅僅是擁有一個設(shè)備供應(yīng)商，更是多了一個深懂行業(yè)、能站在你立場思考的長期合作伙伴。

每一次設(shè)備的升級，都是為了讓出品更穩(wěn)定、流程更高效、人員更省心；而每一次穩(wěn)健的投資，也都值得被認(rèn)真對待。下一步，就是讓我們聽到你的聲音。歡迎隨時聯(lián)系深圳招財貓，了解更多關(guān)于SIGMA和其他高端廚房設(shè)備的專業(yè)建議與選型方案。

[品牌]	SIGMA
[型號]	TAURO30
[單位]	臺
[參考交貨期]	10-12周

商品標(biāo)簽