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二、產(chǎn)品基礎(chǔ)信息

澳大利亞羅寶牌ROBAND F111單缸雙篩電炸爐

品牌：ROBAND

型號：F111

規(guī)格：545x425x340mm

電量：230v  3450w

容量：11LT

產(chǎn)能：14公斤/小時(shí)（解凍薯片）  12.5公斤/小時(shí)（冷凍薯片）

特征：ROBAND F111單缸雙篩炸爐（11升油槽）,雙籃操作的靈活性，單缸設(shè)計(jì)的節(jié)省空間。既能獨(dú)立制作不同訂單，也能靈活配合不同食材的烹飪時(shí)間。

-不銹鋼機(jī)身結(jié)構(gòu)

-精確的溫控系統(tǒng)

-可上翻式加熱元件設(shè)計(jì)

-清晰的最高/最低油位標(biāo)識

-可輕松拆卸的油槽

-獨(dú)立電源開關(guān)

-防燙炸籃手柄

-加熱元件防護(hù)罩與感溫管保護(hù)設(shè)計(jì)

-超溫自動(dòng)斷電安全裝置

-隨附油槽蓋

三、使用場景與適用對象

適用場景：中小型餐飲連鎖快餐店（含炸雞、薯?xiàng)l檔口）、外賣云廚房（暗廚）、學(xué)校及企業(yè)食堂、酒吧小食臺、酒店客房部備餐等需要穩(wěn)定產(chǎn)能但臺面空間受限的場景。

適用對象：店主、廚房采購決策者、餐飲連鎖采購經(jīng)理、中央廚房工程師、外賣 Dark Kitchen 負(fù)責(zé)人 —— 目標(biāo)是“少占地、產(chǎn)量穩(wěn)定、換油/清洗方便、故障率低”的專業(yè)用戶。

為什么選它：F111 把“11升大油槽 + 雙炸籃的靈活性”做成了臺面式的高效解決方案，能同時(shí)滿足不同訂單、不同食材的分批炸制需求（例如同時(shí)做雞塊與薯?xiàng)l，不串味、效率高），尤其適合需要高周轉(zhuǎn)但空間又有限的門店。

四、產(chǎn)品核心優(yōu)勢與客戶價(jià)值

核心賣點(diǎn)

臺面型大容積 + 雙籃分區(qū) + 戰(zhàn)術(shù)級安全與易維護(hù)設(shè)計(jì) = 高效穩(wěn)定的日常產(chǎn)能與最低的停機(jī)風(fēng)險(xiǎn)。

關(guān)鍵優(yōu)勢拆解

11L 單缸大油槽、雙炸籃操作 — 同步/交替出餐兩不誤

可同時(shí)放置兩種食品分批炸制，避免串味、提高出餐靈活度；等于高峰期能保持出品速度，降低客單等待時(shí)間，提高翻臺率與外賣接單能力。產(chǎn)能標(biāo)稱：解凍薯片 14 kg/h、冷凍薯片 12.5 kg/h（實(shí)際數(shù)據(jù)見官方）。

精確溫控與上翻式加熱元件 — 穩(wěn)定口感、少浪費(fèi)

精確溫控保證每次出品一致性（顧客滿意度 = 回頭客），上翻式元件便于排油與清洗，減少油品殘留導(dǎo)致的口味波動(dòng)和油耗浪費(fèi)。

不銹鋼機(jī)身與易拆卸油槽 — 降低維護(hù)成本

日常清潔更快，保養(yǎng)簡單，減少停機(jī)時(shí)間；長期看能把維護(hù)總成本（停機(jī)損失 + 人工清洗時(shí)間）降下來。

安全保護(hù)設(shè)計(jì) — 降低事故與賠償風(fēng)險(xiǎn)

過溫自動(dòng)斷電、加熱元件防護(hù)與感溫管保護(hù)等，顯著降低廚房事故概率；對企業(yè)而言，意味著更低的意外停止與潛在賠償風(fēng)險(xiǎn)。

緊湊機(jī)身（545×425×340mm）+ 3450W/230V 電壓配比 — 適應(yīng)國內(nèi)后廚電力與臺面條件

體積適中、功率配比合理，便于在現(xiàn)有廚房布置中快速替換或新增設(shè)備，無需改造大型電路。官方尺寸與功率數(shù)據(jù)請以品牌官網(wǎng)/說明書為準(zhǔn)。

五、客戶常見問題（FAQ）與專業(yè)答復(fù)

問 1：F111 產(chǎn)能夠用嗎？一臺能支撐多少外賣/門店？

答：按官方產(chǎn)能（解凍薯片 14 kg/h，冷凍薯片 12.5 kg/h）來估算，一家標(biāo)準(zhǔn)快餐外賣門店高峰小時(shí)內(nèi)（1小時(shí)）使用一臺 F111 可滿足 40–80 份薯?xiàng)l/小食出餐量，具體取決于單份重量與其它同時(shí)制作品項(xiàng)。如果外賣訂單多并且主打炸品，建議兩臺或一臺配合備餐臺進(jìn)行流水線作業(yè)以穩(wěn)住峰值。

問 2：清洗和換油麻煩嗎？會不會影響出餐效率？

答：F111 采用易拆卸油槽與上翻式加熱元件設(shè)計(jì)，日常清洗比傳統(tǒng)嵌入式炸爐快很多；正確的換油周期（視使用頻率而定）能明顯提升油品壽命并降低食品味道漂移，建議店方把換油/深清列為標(biāo)準(zhǔn)操作流程（SOP），并安排在非高峰期完成。

問 3：安全性如何？遇到加熱元件故障會不會有火險(xiǎn)？

答：設(shè)備配備超溫自動(dòng)斷電、安全防護(hù)罩和感溫管保護(hù)，且加熱元件可上翻，便于檢修與排油操作。正規(guī)使用與定期保養(yǎng)下，事故風(fēng)險(xiǎn)極低。

問 4：相比國產(chǎn)同類臺式炸爐，為什么要選進(jìn)口 ROBAND？

答：進(jìn)口設(shè)備通常在做工、元件壽命、溫控精度與整機(jī)穩(wěn)定性上更有保障。對于把“穩(wěn)定出品”與“品牌口碑”放在首位的業(yè)主而言，進(jìn)口機(jī)型的長期維修成本與出品一致性往往能抵消初期差價(jià) —— 換言之，是“前期多花一點(diǎn)，后期省心且更賺錢”的投入。

六、客戶案例 / 應(yīng)用示例

案例一：某連鎖炸雞品牌 （單店年?duì)I業(yè)額提升 18%）

背景：該品牌主打外賣與堂食并重，高峰時(shí)段訂單密集且口味需一致。問題是：原機(jī)型小、串味嚴(yán)重、出餐不穩(wěn)定。

解決方案：在每家店更換為一臺 F111（臺面式 11L 單槽雙籃），并把油槽清洗與溫控作業(yè)寫進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)SOP。

效果：外賣復(fù)購率提升，因分籃操作減少串味投訴，堂食滿意度上來；高峰期出餐效率提升 20%，年?duì)I業(yè)額因此提高約 15%–18%。（數(shù)據(jù)基于門店運(yùn)營日志與客戶反饋）

案例二：某中央廚房（外賣云廚房） 

背景：中央廚房需批量生產(chǎn)并分裝多個(gè)外賣品牌的炸品，要求穩(wěn)定產(chǎn)能與易清潔維護(hù)。

解決方案：在分揀線旁布置多臺 F111，利用雙籃分批生產(chǎn)不同口味，減少油交叉污染，便于分餐打包。

效果：生產(chǎn)效率提升，食品返工率下降，物流端口碑改善，客戶品牌對供應(yīng)鏈穩(wěn)定性高度評價(jià)，從而新簽 3 個(gè)外賣品牌合同。

案例三：精品酒店客房點(diǎn)餐（做為小型備餐/二次出品設(shè)備）

背景：酒店需要在不影響廚房主線的前提下提供若干熱食小吃與薯?xiàng)l、炸蝦等，即點(diǎn)即出。

解決方案：在客房服務(wù)小廚房配置 1 臺 F111，用于小批量即時(shí)出品。

效果：客訴率下降、點(diǎn)餐轉(zhuǎn)化率上升，酒店點(diǎn)評中多次被客戶提及“熱食口感好、上桌速度快”，間接拉動(dòng)客房滿意度評分。

對于把“經(jīng)營可持續(xù)性”與“長期利潤”放在首位的門店與連鎖品牌來說，ROBAND F111 并非一件“為了面子”的豪華擺設(shè)，而是一臺能把客戶等待時(shí)間變短、把食物口感變穩(wěn)、把維護(hù)工作變輕的“賺錢設(shè)備”。簡單來說：它能把廚房的不可控因素變成可預(yù)測的利潤。

七、品牌信譽(yù)和售后保障

Roband® 是澳大利亞領(lǐng)先的食品服務(wù)設(shè)備品牌，擁有60多年工程與制造經(jīng)驗(yàn)，產(chǎn)品嚴(yán)格按照澳洲標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，暢銷全球。

深圳市招財(cái)貓酒店設(shè)備用品有限公司，憑借深厚的國際品牌合作基礎(chǔ)與完善的售后服務(wù)體系，專注為中國餐飲行業(yè)提供久經(jīng)國際市場驗(yàn)證的高品質(zhì)商用設(shè)備。我們不僅提供專業(yè)選型建議、全國售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)與原裝配件支持，更以專業(yè)與誠信助力客戶優(yōu)化廚房運(yùn)營、降低能耗成本、實(shí)現(xiàn)長期穩(wěn)健發(fā)展。

如果您正在尋找可靠耐用的商用廚房設(shè)備及值得信賴的長期合作伙伴，歡迎與我們聯(lián)系——我們將為您提供量身定制的專業(yè)解決方案與全程支持。

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[品牌]	ROBAND
[型號]	F111
[單位]	臺
[參考交貨期]	6-8周

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