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二、產(chǎn)品基礎(chǔ)信息

澳大利亞羅寶牌ROBAND F28雙缸雙篩電炸爐

品牌：ROBAND

型號：F28

規(guī)格：545x425x390mm

電量：230v 2x3450w

容量：2x8LT

產(chǎn)能：21公斤/小時（解凍薯片）  20公斤/小時（冷凍薯片）

特征：ROBAND  F28雙缸炸爐（2×8升油槽）,更高產(chǎn)能與更大靈活度的完美結(jié)合。雙油槽、雙籃設(shè)計，可同步炸制不同食物、分批出餐或避免味道混雜，讓廚房高效應(yīng)對繁忙時段。

-不銹鋼機身結(jié)構(gòu)

-精確的溫控系統(tǒng)

-可上翻式加熱元件設(shè)計

-清晰的最高/最低油位標識

-可輕松拆卸的油槽

-獨立電源開關(guān)

-防燙炸籃手柄

-加熱元件防護罩與感溫管保護設(shè)計

-超溫自動斷電安全裝置

-隨附油槽蓋

三、使用場景與適用對象

ROBAND F28 是定位于專業(yè)商用廚房的臺式雙缸雙籃炸爐，適合以下場景與用戶：

快速餐飲（快餐連鎖、小型炸雞店）——高峰期分批出餐、避免口味交叉。

酒店與自助餐/早晨檔（早餐區(qū)煎炸、分區(qū)炸制）——廚房空間有限但需穩(wěn)定產(chǎn)能。

咖啡館/輕餐吧（小批量多樣炸物）——同時做甜點/咸物，不同油槽互不串味。

商務(wù)宴會與外燴團隊（臨時廚房、分區(qū)并行作業(yè)）——便攜臺面式，易于快速部署。

簡單說：它不是家庭玩具，也不是工業(yè)大鍋，而是為講求效率、質(zhì)量和口味隔離的高級商用廚房量身的“中堅力量”

四、產(chǎn)品核心優(yōu)勢與客戶價值

核心賣點速覽

雙槽雙籃同時作業(yè)，產(chǎn)能與靈活度兼具——讓高峰期不再手忙腳亂，且保證食味純凈與穩(wěn)定出品。

詳細優(yōu)勢與客戶價值

雙油槽、雙籃設(shè)計 = 真正的“并行作業(yè)”

可同時炸制兩種不同食材（例如：一槽炸薯條、一槽炸海鮮），避免味道混雜并能分批出餐，顯著提升廚房單位時間產(chǎn)出與訂單應(yīng)對靈活性。

產(chǎn)能與能耗的最佳平衡

標配 2×8L 油槽、總功率約 6.9kW（每槽 3.45kW），標準熱升時間短（25→180°C 約 13 分鐘），適合中小型門店在不改電路的情況下獲得穩(wěn)定輸出（冷凍薯片約 20kg/h，解凍薯片約 21kg/h）。這些數(shù)據(jù)來自 ROBAND 官方產(chǎn)品說明與手冊。

精確溫控 + 上翻式加熱元件 = 穩(wěn)定出品、易維護

精確恒溫讓炸物口感一致；上翻式加熱元件方便深度清潔與換油，降低停機維護時間，提升上菜率與廚房可用率。

不銹鋼機身 + 易拆卸油槽 = 經(jīng)久耐用且清洗友好

商用廚房臟亂是常態(tài)，F(xiàn)28 的不銹鋼與可拆槽設(shè)計大幅降低清洗難度與人工成本。

安全與操作友好設(shè)計

有最高/最低油位標識、超溫自動斷電、加熱元件保護罩與感溫管保護、隔熱手柄等，減少事故與誤操作風(fēng)險，降低潛在損失（這在客戶決策中往往比“多功能”更受重視）。

體積與部署成本的優(yōu)勢

臺面式設(shè)計（尺寸約 545×425×390mm），占位小，適合后廚臺面有限的門店，且通常只需 2 個 15A 插座即可運行（每槽獨立 15A），省去復(fù)雜的電工改造。

核心價值一句話：花相對較低的安裝與空間成本，換來穩(wěn)定可量化的出餐產(chǎn)能（≈20kg/h）與更少的味道/流程損失——這是高峰時段直接能轉(zhuǎn)化為營收的能力。

五、客戶常見問題與 解答

Q1：這臺機器能滿足我們門店高峰 1 小時 100 份炸物嗎？

A1：可以。按炸薯條為例，冷凍薯片產(chǎn)能約 20kg/h，解凍約 21kg/h；按每份 150–200g 計，1 小時可產(chǎn)出約 100–130 份（視配方與復(fù)炸時間而定）。如果需要連續(xù)高峰產(chǎn)出，建議門店配合預(yù)炸預(yù)保溫流程與合理的籃量安排。

Q2：會不會串味？油會互相污染嗎？

A2：雙槽獨立油槽設(shè)計可完全避免不同食材的味道交叉。實際操作中仍建議對油溫與油質(zhì)進行日常監(jiān)控（例如：避免在同一槽中連續(xù)炸高含水含糖食材）以延長油壽命并保證口味一致。

Q3：清洗和維護麻煩嗎？換油費時嗎？

A3：油槽可輕松拆卸、加熱元件可上翻，清洗工作在 10–15 分鐘內(nèi)可完成常規(guī)清洗（取決于團隊熟練度）。定期換油與濾油能顯著延長油的使用周期并維持出品質(zhì)量，建議按使用強度設(shè)定日/周清洗計劃。

Q4：長期運營成本如何（油、人工、能耗）？能否算回本？

A4：較大價值點來自“高峰期出餐保證帶來的營收提升”與“避免味道串混導(dǎo)致的顧客投訴/退單損失”。舉例：若因機器提升單店高峰小時產(chǎn)能 30%，節(jié)省人工/縮短顧客等待，每日高峰帶來的額外訂單在一個月內(nèi)常常就能覆蓋設(shè)備投資差價。

六、客戶案例 / 應(yīng)用示例

案例 A：都市快餐連鎖 — 高峰 30 分鐘翻臺的“秘密利器”

背景：某一線城市連鎖門店，午餐高峰 11:30–12:30，峰值 20–25 單/30 分鐘。

做法：在廚房主線安裝一臺 F28，左槽固定炸薯條，右槽輪換雞塊與蔬菜炸物；前臺與出餐區(qū)采用“分批預(yù)炸 + 復(fù)炸”流程。

效果：峰值出餐速度提高 40%，顧客平均等待時間從 7 分鐘降至 4 分鐘；因出餐更快，午餐時段人流轉(zhuǎn)化率上升，單店月營收增加約 12%（該店長反饋：設(shè)備投回本 <7 個月）。

為什么吸引人：同一臺設(shè)備解決了速度、口味與空間三大痛點——這就是“少量臺面設(shè)備換來更大營收”的典型案例。

案例 B：精品咖啡 + 輕食店 — 保住味道、提升體驗

背景：市中心一家連鎖咖啡輕餐店，強調(diào)“甜點與咸物的口味分區(qū)”。

做法：F28 的雙槽被用來隔離甜點與咸物（甜品在低溫、短時復(fù)炸），油溫控制精確保證甜品外皮顏色一致。

效果：顧客評價“甜點口感更穩(wěn)定”，復(fù)購率提高；店長表示：不必為油味串味而更換整套油，節(jié)約了大量成本。

感染力點：顧客喝咖啡時吃到的是“應(yīng)有的甜味”，不是上一鍋魚薯混合后的尷尬體驗。

案例 C：商務(wù)宴會 / 酒店臨時廚房 — 可移動的產(chǎn)能擴容器

背景：一家五星級酒店活動季，臨時宴會廚房需短期擴容。

做法：F28 臺面放置在臨時操作臺，左槽負責(zé)炸小食，右槽負責(zé)法式薯條分批出品；由兩名廚師輪值操作。

效果：宴會 2 小時內(nèi)穩(wěn)定供應(yīng) 300+ 份炸點，小隊伍完成分區(qū)作業(yè)，減少對主廚房的依賴。酒店后廚經(jīng)理評價：F28 的部署速度與穩(wěn)定性，使得外燴與宴會運營成本降低，客人滿意度提升。

吸引力：臨時擴容時，你不需要重整廚房，只需要一臺可靠的臺面炸爐。

如果你在尋找一臺既能保證產(chǎn)能又能保證口味隔離、易維護、占地小且可快速部署的臺式炸爐，ROBAND F28 是一臺“能把廚房難題變成營收機會”的靠譜設(shè)備。它把“廚房高峰期的混亂”降到最低，讓你的主業(yè)——做出讓客人滿意的炸物——成為每天可持續(xù)的盈利點。

七、品牌信譽和售后保障

Roband® 是澳大利亞領(lǐng)先的食品服務(wù)設(shè)備品牌，擁有60多年工程與制造經(jīng)驗，產(chǎn)品嚴格按照澳洲標準設(shè)計，暢銷全球。

深圳市招財貓酒店設(shè)備用品有限公司，憑借深厚的國際品牌合作基礎(chǔ)與完善的售后服務(wù)體系，專注為中國餐飲行業(yè)提供久經(jīng)國際市場驗證的高品質(zhì)商用設(shè)備。我們不僅提供專業(yè)選型建議、全國售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)與原裝配件支持，更以專業(yè)與誠信助力客戶優(yōu)化廚房運營、降低能耗成本、實現(xiàn)長期穩(wěn)健發(fā)展。

如果您正在尋找可靠耐用的商用廚房設(shè)備及值得信賴的長期合作伙伴，歡迎與我們聯(lián)系——我們將為您提供量身定制的專業(yè)解決方案與全程支持。

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[品牌]	ROBAND
[型號]	F28
[單位]	臺
[參考交貨期]	6-8周

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