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二、產(chǎn)品基礎(chǔ)信息

澳大利亞羅寶牌ROBAND F25雙缸雙篩電炸爐

品牌：ROBAND

型號(hào)：F25

規(guī)格：545X425X340MM

電量：230V  2X3150W

容量：2x5LT

產(chǎn)能：14公斤/小時(shí)（解凍薯片）  13公斤/小時(shí)（冷凍薯片）

特征：ROBAND  F25雙缸炸爐（2×5升油槽）,更高產(chǎn)能與更大靈活度的完美結(jié)合。雙油槽、雙籃設(shè)計(jì)，可同步炸制不同食物、分批出餐或避免味道混雜，讓廚房高效應(yīng)對(duì)繁忙時(shí)段。

-不銹鋼機(jī)身結(jié)構(gòu)

-精確的溫控系統(tǒng)

-可上翻式加熱元件設(shè)計(jì)

-清晰的最高/最低油位標(biāo)識(shí)

-可輕松拆卸的油槽

-獨(dú)立電源開關(guān)

-防燙炸籃手柄

-加熱元件防護(hù)罩與感溫管保護(hù)設(shè)計(jì)

-超溫自動(dòng)斷電安全裝置

-隨附油槽蓋

三、使用場(chǎng)景與適用對(duì)象

場(chǎng)景化說明

快餐連鎖與堂食炸物臺(tái)：高峰期要同時(shí)炸薯?xiàng)l與雞翅，不能串味、要分區(qū)出餐，F(xiàn)25 的雙槽雙籃就是為此設(shè)計(jì)。

小型到中型餐廳與Cafe：廚房臺(tái)面空間有限但需穩(wěn)定產(chǎn)能，F(xiàn)25 的緊湊體積（545×425×340mm）能放進(jìn)后廚“黃金位”。

商場(chǎng)／影城／餐飲外包與食堂：需頻繁分批出餐、種類多樣（炸物+小點(diǎn)），雙槽能同時(shí)滿足不同口味與不同油溫需求。

適用對(duì)象

連鎖采購(gòu)經(jīng)理：需要穩(wěn)定產(chǎn)能與低運(yùn)維的廚房設(shè)備。

餐廳老板/廚師長(zhǎng)：關(guān)注口味穩(wěn)定、避免串味、希望高峰快速出餐。

采購(gòu)/工程師：重視設(shè)備安全特性與清潔維護(hù)便利性。

四、產(chǎn)品核心優(yōu)勢(shì)與客戶價(jià)值

核心優(yōu)勢(shì)

真正的“雙工位”不卡頓

雙油槽 + 雙籃設(shè)計(jì)能讓廚房同時(shí)處理兩類產(chǎn)品（例如：高溫炸雞翅 + 低溫炸薯?xiàng)l），減少等待、提高翻臺(tái)率。

業(yè)務(wù)價(jià)值：高峰期平均出餐速度顯著提升，顧客滿意度與翻臺(tái)率直接帶來營(yíng)業(yè)額上漲。

穩(wěn)定產(chǎn)能，便于產(chǎn)量規(guī)劃

標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)能：冷凍薯片約 13 kg/h，解凍薯片約 14 kg/h。

以常見 150 g/份 薯?xiàng)l計(jì)算：13 kg/h ≈ 86 份/小時(shí)；14 kg/h ≈ 93 份/小時(shí)，足以滿足小型至中型門店高峰需求。

業(yè)務(wù)價(jià)值：易算收益、能把廚房產(chǎn)能寫進(jìn)收入模型——這就是客戶說的“算得清的利益”。

分區(qū)炸制，避免味道串?dāng)_（提升單品品質(zhì)）

雙槽設(shè)計(jì)使油與味道互不干擾，炸出菜品穩(wěn)定同一口感，減少因串味導(dǎo)致的退單或差評(píng)。

業(yè)務(wù)價(jià)值：減少損失（退貨、客訴等隱性成本），提高客戶復(fù)購(gòu)率。

易維護(hù)、安全可靠（降低運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)）

上翻式加熱元件便于清潔與檢修；感溫保護(hù)與超溫?cái)嚯姳Ｕ习踩?/span>

業(yè)務(wù)價(jià)值：降低停機(jī)風(fēng)險(xiǎn)與維修成本，讓門店更能“躲得掉的損失”。

體積小、材質(zhì)好、耐用 

全不銹鋼機(jī)身、金屬旋鈕、工業(yè)級(jí)元件——符合高端商用廚房對(duì)耐久性與顏值的雙重要求。

業(yè)務(wù)價(jià)值：品牌廚房形象加分，設(shè)備使用壽命長(zhǎng)，TCO（總體擁有成本）更優(yōu)。

一句話總結(jié)：ROBAND F25 不是簡(jiǎn)單的“炸爐”，而是場(chǎng)景化出餐利器——把廚房的“復(fù)雜出單時(shí)刻”變成可預(yù)測(cè)、可計(jì)價(jià)、可盈利的標(biāo)準(zhǔn)流程。

五、客戶常見問題與專業(yè)答疑

問：這臺(tái)機(jī)器能同時(shí)炸不同口味的菜嗎？會(huì)不會(huì)串味？

答：能。雙槽物理隔離油區(qū)，且各槽獨(dú)立控溫，炸制不同食材（如炸雞 + 薯?xiàng)l）基本不會(huì)串味。實(shí)際操作中建議分配“重味/輕味”或“面粉/無面粉”到不同槽，清潔間隔按規(guī)范執(zhí)行。

問：產(chǎn)能夠應(yīng)付午/晚高峰嗎？多少人份算高峰？

答：以 150 g/份 薯?xiàng)l估算，冷凍薯片產(chǎn)能約 13 kg/h → 約 86 份/小時(shí)；解凍薯片約 14 kg/h → 約 93 份/小時(shí)。若門店連續(xù) 2 小時(shí)高峰、每小時(shí)需 100+ 份，則建議安排兩臺(tái)或配套另一臺(tái)大容量設(shè)備以保穩(wěn)態(tài)出餐。

問：清潔麻煩嗎？會(huì)占太多工時(shí)？

答：F25 設(shè)計(jì)有可輕松拆卸油槽和上翻式加熱元件，日常清潔只需將油槽抽出、過濾殘?jiān)⒉潦茫軝z時(shí)再拆開加熱件檢查，整體工時(shí)低于傳統(tǒng)固定式炸爐。

問：油耗與能耗高不高？維保成本怎樣？

答：機(jī)器為雙 3150W 加熱單元，功率集中、升溫迅速、保溫穩(wěn)定；正確設(shè)定溫度與合理換油策略能控制油耗。長(zhǎng)期看，維護(hù)簡(jiǎn)單、耐用性強(qiáng)，能把維修頻率和不可預(yù)見停機(jī)降到最低，從而降低間接成本。

問：安全性如何？是否有過溫保護(hù)？

答：有。機(jī)身設(shè)超溫自動(dòng)斷電、感溫管保護(hù)和加熱元件罩，且獨(dú)立電源開關(guān)與防燙手柄都是標(biāo)準(zhǔn)配置，符合商用廚房的安全管理要求。

問：能不能炸含液體的食物或冷凍含水食材？

答：可以，但需按廠商建議的操作（逐步降低入鍋量與保持合適油溫），并注意先瀝干表面水分以減少油濺與影響油質(zhì)。

問：配件與耗材（如炸籃、墊片）好買嗎？售后如何？

答：RO BAND 在商用市場(chǎng)有成熟配件渠道（以品牌官網(wǎng)與授權(quán)經(jīng)銷為準(zhǔn)），國(guó)內(nèi)請(qǐng)直接聯(lián)系深圳招財(cái)貓訂購(gòu)。

問：如何評(píng)估是否值得采購(gòu)（投資回報(bào)）？

答：把設(shè)備產(chǎn)能（kg/h → 份/h）、原材料成本、人工與翻臺(tái)率結(jié)合到你的營(yíng)業(yè)模型里即可得出簡(jiǎn)單ROI。F25 的價(jià)值體現(xiàn)在“高峰期間出餐穩(wěn)定、減少退款／差評(píng)／人工加班”，這些直接減少損失并拉升凈利潤(rùn)。

六、客戶案例與應(yīng)用示例

案例 A — 城市快餐連鎖（20 家門店，單店 60 平方米）

情況：下午和晚餐高峰持續(xù) 2 小時(shí)，門店以炸物為主（薯?xiàng)l、雞塊、洋蔥圈）。

使用方式：后廚在每店配置 1 臺(tái) ROBAND F25，用于分區(qū)炸制（左槽薯?xiàng)l、右槽肉類）。

結(jié)果：高峰連續(xù)出餐更順暢，平均每小時(shí)可穩(wěn)定出 80+ 份薯?xiàng)l。連鎖廚房經(jīng)理反饋：“翻臺(tái)更快，顧客等待時(shí)間縮短 20% 以上，投訴率下降，單店晚高峰平均營(yíng)業(yè)額提升明顯。”

用戶感受：店長(zhǎng)表示“機(jī)器小但干活穩(wěn)，清潔快，周末不用為炸物堵單發(fā)愁”。

案例 B — 商場(chǎng)食品街旗艦店（單日客流高峰明顯）

情況：午餐外帶和堂食并行，顧客偏好多樣化炸物。

使用方式：F25 與點(diǎn)單系統(tǒng)配套，左槽長(zhǎng)期保持 175°C 炸薯?xiàng)l，右槽用于低溫保脆的雞塊。

結(jié)果：菜品口感穩(wěn)定，口味固定，評(píng)分與復(fù)購(gòu)率提高。商場(chǎng)運(yùn)營(yíng)方稱贊該店“出餐效率與顧客體驗(yàn)雙提升，位于同類檔口中評(píng)分靠前”。

用戶感受：主廚說“我們不用為串味糾結(jié)，菜品穩(wěn)定性對(duì)連鎖擴(kuò)張很重要”。

案例 C — 商業(yè)廚房外包公司（云廚房／外賣中心）

情況：多品牌共用廚房，需要在短時(shí)間內(nèi)完成大量外賣出單。

使用方式：集中放置兩臺(tái) F25，組建標(biāo)準(zhǔn)炸物作業(yè)線（分區(qū)、批次化）。

結(jié)果：外賣高峰期處理訂單效率提升，退單率下降，外賣評(píng)分穩(wěn)定在高位。運(yùn)營(yíng)經(jīng)理數(shù)據(jù)化描述：“在高峰期，出餐峰值穩(wěn)定且可預(yù)測(cè)，我們能更準(zhǔn)地安排騎手發(fā)貨節(jié)奏，降低配送延誤賠償成本。”

用戶感受：采購(gòu)負(fù)責(zé)人稱“投資回收更快，因?yàn)槲覀儨p少了人工加班和投訴帶來的隱性損失”。

案例 D — 酒店自助餐與宴會(huì)備餐線

情況：宴會(huì)現(xiàn)場(chǎng)需要同時(shí)準(zhǔn)備大量炸物小點(diǎn)，且要求菜品外觀與口感一致。

使用方式：F25 作獨(dú)立炸制站，搭配移動(dòng)保溫車進(jìn)行分批上菜。

結(jié)果：宴會(huì)出菜更有節(jié)奏感，客訴幾乎為零，酒店餐飲總監(jiān)表示“設(shè)備穩(wěn)定、油質(zhì)易控，整體運(yùn)營(yíng)更省心”。

用戶感受：廚師評(píng)價(jià)“炸出來的每一盤都保持一致，宴會(huì)就像流水線，效率高且質(zhì)量有保證”。

ROBAND F25 是一臺(tái)“能算賬”的商用炸爐：它把廚房高峰期的混亂拆解成為可預(yù)測(cè)的產(chǎn)能、可控的成本和更少的客戶損失。對(duì)高峰有要求、想把“炸物”做成穩(wěn)定利潤(rùn)點(diǎn)的門店老板/連鎖采購(gòu)來說，F(xiàn)25 不只是設(shè)備，更是把“高峰盈利”落地的工具。

七、品牌信譽(yù)和售后保障

Roband® 是澳大利亞領(lǐng)先的食品服務(wù)設(shè)備品牌，擁有60多年工程與制造經(jīng)驗(yàn)，產(chǎn)品嚴(yán)格按照澳洲標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，暢銷全球。

深圳市招財(cái)貓酒店設(shè)備用品有限公司，憑借深厚的國(guó)際品牌合作基礎(chǔ)與完善的售后服務(wù)體系，專注為中國(guó)餐飲行業(yè)提供久經(jīng)國(guó)際市場(chǎng)驗(yàn)證的高品質(zhì)商用設(shè)備。我們不僅提供專業(yè)選型建議、全國(guó)售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)與原裝配件支持，更以專業(yè)與誠(chéng)信助力客戶優(yōu)化廚房運(yùn)營(yíng)、降低能耗成本、實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期穩(wěn)健發(fā)展。

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[品牌]	ROBAND
[型號(hào)]	F25
[單位]	臺(tái)
[參考交貨期]	6-8周

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