一、產(chǎn)品基礎(chǔ)信息

荷蘭BRAVILOR B20L/B20R 20升臺(tái)上型單桶咖啡機(jī)

品牌：BRAVILOR  

型號(hào)：B20L或B20R

規(guī)格：739X600X947MM

電源：9120 W  400 V

保溫桶：1X20 LT（左側(cè)）

產(chǎn)量：90升(720杯)/小時(shí)

制作時(shí)間：14分鐘/20升

特征：圓形過(guò)濾機(jī)，適用于有水連接的地方。將大量咖啡沖泡到單獨(dú)的容器中。配備數(shù)字顯示屏、總數(shù)和天數(shù)計(jì)數(shù)器、除垢系統(tǒng)、咖啡就緒信號(hào)、內(nèi)置計(jì)時(shí)器和最佳安全措施。包括 VHG 型容器、過(guò)濾器單元和滴水盤(pán)。本產(chǎn)品由深圳市招財(cái)貓酒店設(shè)備用品有限公司官方進(jìn)口并銷(xiāo)售，原廠正品新品保障。

-型號(hào)帶有 1 個(gè)沖泡系統(tǒng)和 1 個(gè) 20 升容器（列的左側(cè)或右側(cè)）。這使您能夠輕松編譯，例如，雙機(jī)或三機(jī)。

-快速大量新鮮過(guò)濾咖啡

-由于采用不銹鋼外殼，外觀堅(jiān)固且高品質(zhì)

-配備咖啡就緒信號(hào)、總數(shù)和天數(shù)計(jì)數(shù)器以及內(nèi)置計(jì)時(shí)器

-除垢系統(tǒng)和最佳安全措施

-質(zhì)量一致的咖啡：容器監(jiān)控咖啡的質(zhì)量

二、使用場(chǎng)景與適用對(duì)象

適用場(chǎng)景

酒店自助早餐 / 宴會(huì)/自助餐（每天高峰期需持續(xù)提供大量新鮮咖啡）

會(huì)議中心、會(huì)展、企業(yè)年會(huì)（短時(shí)大流量出杯，要求穩(wěn)定的出品速度與口感一致性）

醫(yī)院/學(xué)校/廠區(qū)食堂與中央配餐（對(duì)衛(wèi)生、安全與長(zhǎng)時(shí)間穩(wěn)定運(yùn)行有較高要求）

餐飲外賣(mài)集采 / 餐飲配送中心（集中批量沖泡后分裝配送）

咖啡連鎖后端廚房或云廚房（用于支持多個(gè)出餐點(diǎn)的濾咖啡供應(yīng)）

適用對(duì)象

中大型酒店集團(tuán)餐飲采購(gòu)經(jīng)理、連鎖餐飲與會(huì)務(wù)承辦方；

餐飲設(shè)備采購(gòu)商、中央廚房與餐飲外包企業(yè)；

機(jī)關(guān)、學(xué)校、醫(yī)院的后勤/物資、企業(yè)福利與員工餐廳負(fù)責(zé)人；

咖啡批發(fā)/配送公司和活動(dòng)承辦方。

三、產(chǎn)品核心優(yōu)勢(shì)與客戶價(jià)值

核心優(yōu)勢(shì)

大容量與高產(chǎn)出：單容器20升，整機(jī)每小時(shí)產(chǎn)量可達(dá)約90升（約720杯/小時(shí)），滿足高峰時(shí)段集中出杯需求，特別適合會(huì)務(wù)與自助餐場(chǎng)景。

快速?zèng)_泡、穩(wěn)定口感：單次20升沖泡時(shí)間約14分鐘，配套VHG雙層保溫容器可維持溫度與口感一致性，適合需要批量、可移動(dòng)分發(fā)的場(chǎng)景。

專業(yè)控制與安全：配備數(shù)字顯示屏、總數(shù)/日計(jì)數(shù)器、內(nèi)置定時(shí)器、除垢提示與干燒保護(hù)（最佳安全措施），便于運(yùn)營(yíng)管理與維護(hù)。

模塊化組合靈活部署：B20L/B20R為單沖泡系統(tǒng)與單20L容器（左右可選），可按需并聯(lián)成雙機(jī)或三機(jī)系統(tǒng)，應(yīng)對(duì)更大負(fù)載或分區(qū)供給。

經(jīng)久耐用與易清潔：不銹鋼外殼、VHG 保溫容器與標(biāo)準(zhǔn)過(guò)濾單元，便于日常清潔與長(zhǎng)期使用（降低TCO，總擁有成本）。

客戶價(jià)值

降低人力與出品等待時(shí)間：一次批量沖泡，減少單杯操作頻次，減輕高峰期站臺(tái)壓力；

標(biāo)準(zhǔn)化口感、易監(jiān)控：內(nèi)置計(jì)數(shù)器與顯示屏幫助品質(zhì)追蹤（天/總量），便于配方管理與成本核算；

運(yùn)營(yíng)可靠性：專業(yè)除垢系統(tǒng)與安全保護(hù)減少停機(jī)風(fēng)險(xiǎn)，延長(zhǎng)設(shè)備壽命，降低維護(hù)成本；

靈活配送能力：20L獨(dú)立保溫容器可搬運(yùn)到多個(gè)服務(wù)點(diǎn)或分裝，提升出品效率。

四、客戶常見(jiàn)問(wèn)題與專業(yè)解答

問(wèn)：B20需要特殊電源或水路嗎？

答：是的，B20 系列為商用級(jí)機(jī)器，常見(jiàn)機(jī)型為三相 400V 電源（機(jī)型功率視版本在約11kW 區(qū)間），并要求直接自來(lái)水接入（帶水源連接），安裝必須由合格電工/水管工執(zhí)行并經(jīng)專業(yè)調(diào)試。

問(wèn)：真能在14分鐘沖滿20升嗎？高峰能滿足嗎？

答：官方規(guī)格顯示單次沖泡（20L）約14分鐘，理論產(chǎn)量約90 L/小時(shí)（約720杯/小時(shí)），在真實(shí)場(chǎng)景中常用并聯(lián)（雙機(jī)/三機(jī)）或配合服務(wù)流程安排高峰分批出杯以保證連續(xù)供應(yīng)。

問(wèn)：設(shè)備清潔與除垢頻率如何？是否復(fù)雜？

答：B20帶有除垢提示與專業(yè)清洗通道，建議根據(jù)水質(zhì)與使用頻率制定SOP（例如硬水區(qū)每月或6周一次專業(yè)除垢；軟水區(qū)可延長(zhǎng)），日常需清理過(guò)濾器與滴水盤(pán)，定期檢查密封與加熱元件。正規(guī)維護(hù)能顯著延長(zhǎng)壽命并保證口感。

問(wèn)：搬運(yùn)與分發(fā)安全問(wèn)題如何把控？（20L容器移動(dòng)）

答：B20 配套的 VHG 保溫容器為雙層結(jié)構(gòu)、帶手柄與密封蓋，適合短途搬運(yùn)至服務(wù)臺(tái)或分發(fā)點(diǎn)。但為安全與衛(wèi)生，建議配合專用推車(chē)/專人操作，避免溢出或燙傷風(fēng)險(xiǎn)。

問(wèn)：相比單杯半自動(dòng)與全自動(dòng)意式機(jī)，B20 的優(yōu)勢(shì)是什么？

答：B20 的核心價(jià)值不是單杯多樣化（如花式咖啡），而是大批量、成本效率與口感穩(wěn)定性，特別適合需要大量基本濾咖啡的場(chǎng)景（自助餐、會(huì)務(wù)、后臺(tái)配給），能顯著降低單位杯的人工成本與等待時(shí)間。

問(wèn)：是否支持定制/并聯(lián)方案（雙機(jī)或三機(jī)）？

答：B20L/B20R 設(shè)計(jì)允許左右容器配置并聯(lián)組合（例如并列兩臺(tái)實(shí)現(xiàn)更大產(chǎn)能），在投標(biāo)或大型項(xiàng)目中常見(jiàn)按場(chǎng)地定制組合方案。

五、客戶案例 / 應(yīng)用示例

案例一：五星酒店自助早餐（30小時(shí)/周高峰運(yùn)營(yíng)）

客戶背景：某國(guó)際連鎖五星酒店（早餐廳容納 400 人/時(shí)）

部署方式：大廳后廚并列 2 臺(tái) B20（左右各1臺(tái)，合計(jì) 40L 單次容量），配合前臺(tái)兩名服務(wù)員分裝與補(bǔ)給。

運(yùn)營(yíng)亮點(diǎn) / 數(shù)據(jù)：早餐高峰 07:00–09:30，平均每小時(shí)需求約 120–160 升濾咖啡；并列B20 布局保證了 1 臺(tái)在沖泡、1 臺(tái)在保溫/配送，峰值期間無(wú)斷杯，客人等待時(shí)間下降 60%。單位杯人工成本下降約 40%，且客評(píng)中“咖啡口感穩(wěn)定性”評(píng)分上升。

客戶反饋：“B20 徹底解決了早餐高峰的‘斷杯’痛點(diǎn)，服務(wù)更順暢，餐飲經(jīng)理的排班壓力明顯下降。”

案例二：某會(huì)展中心（臨時(shí)展位與大型會(huì)議）

客戶背景：一線城市會(huì)展中心，常承接 500–2,000 人大型會(huì)議及展會(huì)。

部署方式：會(huì)場(chǎng)后廚配置 3 臺(tái) B20（并聯(lián)），并攜帶專用保溫容器至各分會(huì)場(chǎng)出杯臺(tái)。

運(yùn)營(yíng)亮點(diǎn) / 數(shù)據(jù)：一個(gè)日會(huì)（8 小時(shí)）中，B20 支撐了全天咖啡供給（約 1,000–1,500 杯），會(huì)議組織方節(jié)省了近 50% 的臨時(shí)手工吧臺(tái)人員投入，同時(shí)保證會(huì)場(chǎng)內(nèi)各分會(huì)場(chǎng)在茶歇時(shí)段能快速補(bǔ)杯，客戶滿意度提升。

客戶反饋：“現(xiàn)場(chǎng)組織效率高，供給穩(wěn)定，節(jié)省的大量人工費(fèi)用直接提升了我們的利潤(rùn)率。”

案例三：連鎖后廚／云廚房（為多點(diǎn)配送）

客戶背景：連鎖餐飲品牌中央廚房，為周邊 6–8 家門(mén)店配送熱飲/咖啡。

部署方式：中央廚房設(shè)置 2 臺(tái) B20，按晨間訂單量批量沖泡后分裝入保溫壺/真空杯配送至各門(mén)店。

運(yùn)營(yíng)亮點(diǎn) / 數(shù)據(jù)：集中沖泡減少了各門(mén)店設(shè)備投資與維護(hù)成本；配送調(diào)度效率提高，門(mén)店不再需要高峰期臨時(shí)增員；每杯配送咖啡的單位成本下降，且保持了口感一致性（便于品牌標(biāo)準(zhǔn)化）。

客戶反饋：“中央批量沖泡+配送模式，讓我們的門(mén)店更專注熱賣(mài)產(chǎn)品，整體毛利率上升。”

案例四：某大型企業(yè)員工食堂（穩(wěn)定供應(yīng)）

客戶背景：大型國(guó)企員工食堂，為 2,000+ 員工提供早晚班熱飲。

部署方式：后廚配 1 臺(tái) B20（工作日）并配備 2 個(gè)保溫容器輪換使用，按班次沖泡分發(fā)。

運(yùn)營(yíng)亮點(diǎn) / 數(shù)據(jù)：早班（07:00–09:00）和晚班（16:30–18:00）高峰被有效覆蓋，員工滿意度上升，醫(yī)務(wù)與后勤反映設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定，維護(hù)周期可控。

客戶反饋：“B20 幫助我們把飲品服務(wù)從臨時(shí)應(yīng)付轉(zhuǎn)為制度化運(yùn)營(yíng)，維護(hù)與培訓(xùn)成本都在可控范圍內(nèi)。

六、品牌信譽(yù)與售后保障

Bravilor Bonamat 擁有70多年咖啡機(jī)制造經(jīng)驗(yàn)，是全球領(lǐng)先的濾泡式和全自動(dòng)咖啡機(jī)品牌，在歐洲和美國(guó)設(shè)有辦事處，覆蓋100多國(guó)家。深圳市招財(cái)貓酒店設(shè)備用品有限公司專注引入全球優(yōu)質(zhì)商用餐飲電器，憑借多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)與百余國(guó)際品牌合作，提供專業(yè)選型、原裝配件及全國(guó)售后服務(wù)，保障客戶高效運(yùn)營(yíng)和長(zhǎng)期使用價(jià)值。如果您正在尋找可靠的商用設(shè)備與長(zhǎng)期合作伙伴，歡迎聯(lián)系我們，我們將為您提供專業(yè)的解決方案與相關(guān)支持。

本頁(yè)面內(nèi)容基于我司20年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)與客戶案例，由我司專業(yè)團(tuán)隊(duì)原創(chuàng)撰寫(xiě)。如與品牌方資料有差異，以品牌方官方信息為準(zhǔn)。轉(zhuǎn)載或引用須注明完整出處：深圳市招財(cái)貓酒店設(shè)備用品有限公司官網(wǎng) http://www.ygzxjx.com

[品牌]	BRAVILOR
[型號(hào)]	B20L/R
[單位]	臺(tái)
[參考交貨期]	3-4個(gè)月

商品標(biāo)簽