法國(guó)ROBOT COUPE樂巴托品牌出品的MP450 Ultra手持式攪拌機(jī)，是大型餐廳、中央廚房及團(tuán)膳機(jī)構(gòu)的高效攪拌與乳化解決方案。該機(jī)型以500W高性能電機(jī)、9500rpm高速運(yùn)轉(zhuǎn)及100L大容量處理能力聞名，結(jié)合人體工學(xué)設(shè)計(jì)與易清潔結(jié)構(gòu)，助力專業(yè)廚房提升出品效率與食品安全。

一、產(chǎn)品視頻：請(qǐng)掃描下方微信視頻號(hào)二維碼查看

二、產(chǎn)品基礎(chǔ)信息

法國(guó)樂巴托牌ROBOT COUPE  MP450 Ultra 手提式攪拌機(jī)

品牌：ROBOT COUPE

型號(hào)：MP 450 Ultra

規(guī)格：Φ125XL840 mm

電量：500W  230V 

桿長(zhǎng)：450 mm 

轉(zhuǎn)速：9500 rpm

適用容量：100LT

特征：

- 攪拌桿、刀片材料：全部為優(yōu)質(zhì)不銹鋼；

 - 附帶掛墻支架及更換刀片的工具；

 - 更新設(shè)計(jì)后額手柄符合人體工學(xué)，提高使用舒適度；

 - 電機(jī)外殼上有個(gè)“凸耳”，可用作攪拌容器邊緣的支架，使設(shè)備使用更輕便；

 - 即插式的電源線及“繞線”結(jié)構(gòu)，易于電源線的存儲(chǔ)，維修更方便；

 - 適用攪拌的容器容積為100L，適用于較大的餐廳使用

 - 注意：本型號(hào)設(shè)備不能配合“打蛋器”使用

三、使用場(chǎng)景與適用對(duì)象

大型廚房與中央廚房：適用于湯品、醬汁、果蔬泥等大批量攪拌與乳化，單次可處理高達(dá)100L。

酒店及宴會(huì)餐飲：滿足星級(jí)酒店、宴會(huì)活動(dòng)的高頻次批量制作需求，節(jié)省人力與時(shí)間。

團(tuán)膳與機(jī)構(gòu)食堂：學(xué)校、醫(yī)院、機(jī)關(guān)單位食堂批量生產(chǎn)，符合HACCP衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

四、核心優(yōu)勢(shì)與客戶價(jià)值

工業(yè)級(jí)性能：500W功率+9500rpm高速轉(zhuǎn)速，確保高效均質(zhì)攪拌。

衛(wèi)生耐用：全不銹鋼攪拌桿、鐘形件與刀片，易拆卸設(shè)計(jì)，徹底清洗無死角。

人體工學(xué)設(shè)計(jì)：舒適手柄+容器支撐凸耳，減少長(zhǎng)時(shí)間操作疲勞。

維護(hù)便捷：“Easy Plug”可拆卸電源線及繞線結(jié)構(gòu)，降低停機(jī)風(fēng)險(xiǎn)，維護(hù)成本低。

長(zhǎng)期價(jià)值：品牌保證與高強(qiáng)度耐用性，使其成為高頻次廚房的投資首選。

五、客戶常見問題與專業(yè)解答

Q：這臺(tái)機(jī)器能處理多大批次？能否做 200L？

A：官方標(biāo)注的適用容器容積為 100 L（最大批次參考值），超出官方標(biāo)注會(huì)影響混合效率與電機(jī)壽命，不建議用作 200 L 連續(xù)處理。 

Q：能否配合“打蛋器（whisk）”或打發(fā)蛋白的附件？

A：MP 450 Ultra 為工業(yè)連續(xù)使用的攪拌/乳化型產(chǎn)品，不能聯(lián)接打蛋器

Q：清洗是否方便，是否符合 HACCP？

A：MP 450 Ultra 的攪拌桿、鐘形件和刀片可完全拆卸，Robot Coupe 的專利拆卸系統(tǒng)旨在簡(jiǎn)化清洗并滿足 HACCP 流程；不銹鋼材質(zhì)也便于高溫/消毒清洗。仍建議遵循日常拆裝清潔 SOP 并定期檢視密封與刀片磨損。

Q：使用壽命與常見故障？如何降低停機(jī)風(fēng)險(xiǎn)？

A：常見問題集中在電源線磨損、軸承或密封件老化。MP 450 的 Easy-Plug 可快速更換電源線；建議廚房設(shè)定定期維護(hù)計(jì)劃（線纜檢查、刀片檢查、軸承潤(rùn)滑/更換），并保留備件與售后聯(lián)系方式以縮短維修時(shí)間。

Q：在中國(guó)能否買到原廠配件與正規(guī)保修？本地經(jīng)銷商是誰？

A： 直接聯(lián)系深圳招財(cái)貓公司進(jìn)行咨詢購(gòu)買就可以，確保原廠新品和售后服務(wù)保障。

六、客戶案例 / 應(yīng)用示例

案例 A：五星級(jí)酒店中央廚房 — 每日宴會(huì)湯品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

背景：某五星級(jí)酒店中央廚房需每日為宴會(huì)與餐廳提供多種湯類（奶油蘑菇湯、南瓜泥湯），單次出品 60–90 L，且需口感細(xì)膩一致。

應(yīng)用：采購(gòu) MP 450 Ultra 作為湯品預(yù)研與批量均質(zhì)化的主力設(shè)備，安裝掛墻支架并配套 100 L 不銹鋼容器使用。

成效：通過 450 mm 的 100 L 適配能力與 9,500 rpm 的高速乳化，原本需人工攪拌與濾網(wǎng)二次處理的工序被簡(jiǎn)化為一次性攪拌并過篩，出品口感更均質(zhì)、制作時(shí)間更穩(wěn)定；廚房把每日湯品標(biāo)準(zhǔn)化配方寫入 SOP，便于班次更替后的口味一致性。

案例 B：學(xué)校/醫(yī)院團(tuán)膳中心 — 高頻次且衛(wèi)生要求高的批量制作

背景：某大型學(xué)校團(tuán)膳中心每日為 3,000 人次配膳，需快速處理大量蔬菜泥、醬汁與嬰幼兒餐（需額外衛(wèi)生把控）。

應(yīng)用：MP 450 Ultra 則被用于蔬菜泥、果泥與醬汁的高強(qiáng)度連續(xù)制作；其不銹鋼、可拆卸刀片與易清潔設(shè)計(jì)符合團(tuán)膳嚴(yán)格的衛(wèi)生要求。

成效：減少了人工二次處理時(shí)間，提高批次產(chǎn)能；同時(shí)由專人執(zhí)行的拆卸清洗 SOP 與記錄表，使得 HACCP 審核更順利，降低被衛(wèi)生稽查點(diǎn)問題的風(fēng)險(xiǎn)。

案例 C：高端餐飲外燴/宴會(huì)承辦公司 — 現(xiàn)場(chǎng)快速配方與穩(wěn)定口感

背景：一家外燴公司承辦大型婚宴/會(huì)議，需在現(xiàn)場(chǎng)快速調(diào)配多種醬汁與湯品，設(shè)備需便攜、耐用且易操作。

應(yīng)用：MP 450 Ultra 作為現(xiàn)場(chǎng)即調(diào)設(shè)備，搭配便攜式 60–100 L 不銹鋼桶與掛墻/臨時(shí)支撐架（或臺(tái)面支撐），并配備備用電源線與替換刀片。

成效：現(xiàn)場(chǎng)調(diào)配效率提升，設(shè)備的“凸耳”支撐設(shè)計(jì)與人體工學(xué)手柄降低長(zhǎng)時(shí)間手持疲勞；客戶滿意度與口碑轉(zhuǎn)化為長(zhǎng)期合作訂單。

七、品牌信譽(yù)與售后保障

法國(guó)ROBOT COUPE作為全球知名商用廚房設(shè)備品牌，憑借數(shù)十年技術(shù)積累與創(chuàng)新，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于餐飲行業(yè)。深圳市招財(cái)貓酒店設(shè)備用品有限公司依托多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，與全球百余家品牌合作，專注引進(jìn)成熟高品質(zhì)機(jī)型，倡導(dǎo)理性采購(gòu)理念。我們提供從選型建議到售后維保的全流程服務(wù)，布局全國(guó)售后網(wǎng)絡(luò)，保障原裝配件供應(yīng)，致力于為星級(jí)酒店、連鎖餐飲及大型食品企業(yè)提供高效、可靠的設(shè)備解決方案。如果您正在尋找可靠的商用設(shè)備與長(zhǎng)期合作伙伴，歡迎聯(lián)系我們，我們將為您提供專業(yè)的解決方案與相關(guān)支持。

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[品牌]	ROBOT-COUPE
[型號(hào)]	MP450 Ultra
[單位]	臺(tái)
[參考交貨期]	2-3周

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