法國 Robot Coupe MP350 Combi Ultra 是一款高性能的商用攪拌/打蛋機，專為大中型廚房、餐飲機構(gòu)和高端餐廳設(shè)計，能夠高效處理高達50L的食材，滿足日常高強度的攪拌、打發(fā)、混合和乳化需求。

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二、產(chǎn)品基礎(chǔ)信息

法國ROBOT COUPE MP350 Combi Ultra 攪拌/打蛋機(調(diào)速)

品牌：Robot coupe

型號：MP350 Combi Ultra

規(guī)格：Φ125XL790(805) MM

電量：440W 230V 

長度：聯(lián)攪拌桿 790 mm，聯(lián)打蛋器 805 mm 

轉(zhuǎn)速：攪拌 1500-9000 rpm，打蛋 250-1500 rpm

特征：攪拌桿長350 mm；攪拌桿、刀片材料：全部為優(yōu)質(zhì)不銹鋼； 含不銹鋼打蛋器，可根據(jù)使用需要換打蛋器、攪拌桿與電機的聯(lián)接，一機多用；聯(lián)攪拌桿長，總長790 mm，聯(lián)打蛋器，總長805 mm； 附帶掛墻支架及更換刀片的工具；更新設(shè)計后額手柄符合人體工學(xué)，提高使用舒適度；變速旋鈕合理的設(shè)計位置，只需單手就可操作，攪拌過程中可隨時調(diào)整攪拌速度；電機外殼上有個“凸耳”，可用作攪拌容器邊緣的支架，使設(shè)備使用更輕便；即插式的電源線及“繞線”結(jié)構(gòu)，易于電源線的存儲，維修更方便；適用攪拌的容器容積為50L，適用于較大的餐廳使用

三、使用場景與適用對象

MP350 Combi Ultra 適用于以下場景：

大型餐飲機構(gòu)：如學(xué)校、醫(yī)院、養(yǎng)老院等，需處理大量食材。

高端餐廳：需精細操作，如打發(fā)蛋白、攪拌醬汁等。

中央廚房：需高效處理大批量食材。

四、產(chǎn)品核心優(yōu)勢與客戶價值

1. 高效能電機

MP350 配備 440W 的高功率電機，攪拌速度可調(diào)范圍為 1500-9000 rpm，打蛋速度為 250-1500 rpm，滿足不同食材的處理需求。

2. 一機多用設(shè)計

配備可拆卸的不銹鋼攪拌桿和打蛋器，用戶可根據(jù)需要快速更換，提升工作效率。 

3. 人體工學(xué)設(shè)計

符合人體工學(xué)的手柄和合理布局的變速旋鈕，使操作更加舒適，減少長時間使用帶來的疲勞感。 

4. 易于清潔與維護

所有接觸食材的部件均可拆卸，符合 HACCP 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保食品安全。

5. 耐用性強

全不銹鋼結(jié)構(gòu)和金屬齒輪箱設(shè)計，確保設(shè)備在高強度使用下仍能保持穩(wěn)定性能。

五、客戶常見問題與解答

Q1: 這臺機器適合處理多大容量的食材？

A1: MP350 可適配容積高達 50L 的攪拌容器，能夠應(yīng)對大型餐飲機構(gòu)、中央廚房或高端餐廳的批量食材處理需求，無論是湯底、醬汁還是打發(fā)蛋白，都能高效完成。

Q2: 設(shè)備適合哪些類型的食材或操作？

A2: MP350 的設(shè)計兼顧多功能性，可處理液體、半液體、醬汁及蛋白等，支持攪拌、混合、乳化和打發(fā)等多種操作，一機多用，滿足不同菜系和廚房操作需求，包括中式、大型西餐、烘焙等。

Q3: 設(shè)備的耐用性如何？能否長期高強度使用？

A3: MP350 采用 全不銹鋼攪拌桿和打蛋器，電機與金屬齒輪結(jié)構(gòu)設(shè)計耐用，可承受長時間連續(xù)使用，尤其適合高強度商業(yè)廚房環(huán)境，維護周期短，使用壽命長。

Q4: 清潔與維護是否方便？

A4: 設(shè)備部件可拆卸清洗，所有接觸食材的部分符合 HACCP 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，且配有掛墻支架及更換刀片工具，清潔過程快速、安全；電機主體設(shè)計考慮“繞線結(jié)構(gòu)”，便于存儲和維護。

Q5: 操作是否容易？是否需要專業(yè)廚師才能使用？

A5: MP350 的 人體工學(xué)手柄和單手變速旋鈕設(shè)計，使操作簡單直觀，普通廚師經(jīng)過短時間培訓(xùn)即可熟練使用，同時可隨時調(diào)整攪拌速度，提升操作靈活性和效率。

Q6: 設(shè)備噪音大嗎？對廚房環(huán)境是否有影響？

A6: MP350 在設(shè)計時充分考慮噪音控制，運行噪音處于適中水平，不會對廚房環(huán)境和員工溝通造成干擾，適合開放式廚房及大型餐飲場所。

六、客戶案例與應(yīng)用示例

案例一：大型餐飲機構(gòu)的高效食材處理

某大型餐飲機構(gòu)使用 MP350 處理每日大量的湯底和醬汁，顯著提高了工作效率，減少了人工成本。

案例二：高端餐廳的精細操作

某高端餐廳使用 MP350 打發(fā)蛋白和攪拌醬汁，確保了菜品的高品質(zhì)和一致性。

案例三：醫(yī)院廚房的營養(yǎng)餐準(zhǔn)備

某醫(yī)院廚房使用 MP350 準(zhǔn)備營養(yǎng)餐，能夠高效處理大量食材，滿足患者的飲食需求。

七、品牌信譽與售后保障

法國ROBOT COUPE作為全球知名商用廚房設(shè)備品牌，憑借數(shù)十年技術(shù)積累與創(chuàng)新，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于餐飲行業(yè)。深圳市招財貓酒店設(shè)備用品有限公司依托多年行業(yè)經(jīng)驗，與全球百余家品牌合作，專注引進成熟高品質(zhì)機型，倡導(dǎo)理性采購理念。我們提供從選型建議到售后維保的全流程服務(wù)，布局全國售后網(wǎng)絡(luò)，保障原裝配件供應(yīng)，致力于為星級酒店、連鎖餐飲及大型食品企業(yè)提供高效、可靠的設(shè)備解決方案。如果您正在尋找可靠的商用設(shè)備與長期合作伙伴，歡迎聯(lián)系我們，我們將為您提供專業(yè)的解決方案與相關(guān)支持。

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[品牌]	ROBOT-COUPE
[型號]	MP350 Combi Ultra
[單位]	臺
[參考交貨期]	2-3周

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