意大利NEMOX GELATO 6K CREA I-GREEN 冰淇淋機(jī)
品牌:NEMOX
型號(hào): GELATO 6K CREA I-GREEN
規(guī)格:580X550X537MM
電量:220-240V 600W
轉(zhuǎn)速:60-130RPM
每循環(huán)產(chǎn)能:1.75公斤/12-15分鐘
每小時(shí)產(chǎn)能:7公斤(10升)
隨附配件:1個(gè)冰淇淋鏟+1套可拆卸插入件套裝+1墊圈套裝+1 用于清潔排水口的刷子
特征:
-GELATO 6K CREA i-Green 緊湊、完整、自動(dòng)批量冷凍機(jī)。非常適合要求高要求的專業(yè)人士,他們需要高品質(zhì)的產(chǎn)品和良好的生產(chǎn)能力。GELATO 6K CREA i-Green 配備了電子變頻系統(tǒng),用于控制和調(diào)節(jié)電機(jī),可以改變刀片的轉(zhuǎn)速(從 60 到 130 rpm)以達(dá)到預(yù)期效果。
-使用 Gelato 6K CREA i-Green,每 12/15 分鐘可以生產(chǎn)約 1.75 公斤的冰淇淋。每小時(shí)產(chǎn)量約為 7 公斤。
在手動(dòng)模式下,壓縮機(jī)和槳葉的運(yùn)行是獨(dú)立的,以提供最佳的用戶體驗(yàn)。存儲(chǔ)功能只能在必要時(shí)啟動(dòng)。
-當(dāng)制備的稠度過高時(shí),電子設(shè)備會(huì)停止槳葉,從而防止損害機(jī)器的機(jī)械功能。冷卻系統(tǒng)將繼續(xù)運(yùn)行,直到手動(dòng)停止。自動(dòng)模式,允許選擇 4 種生產(chǎn)程序之一(經(jīng)典意大利冰淇淋、半軟冰淇淋、格蘭尼塔、快速冷卻)和 4 種適用于每種生產(chǎn)類型的存儲(chǔ)程序。
-使用這種操作模式,您無需擔(dān)心任何事情,一旦做出選擇并啟動(dòng)冰淇淋機(jī),它就會(huì)生產(chǎn)冰淇淋并自動(dòng)切換到所需的保存模式。緊湊的尺寸讓您可以將 Gelato 6K CREA i-Green 放置在任何專業(yè)廚房中。得益于排水系統(tǒng),易于清潔。空氣冷卻。可拆卸電源線。儲(chǔ)存和分配冰淇淋從未如此簡單!
-設(shè)計(jì)突出的綠色“心臟”允??許以生態(tài)、高效的方式運(yùn)行,節(jié)省電力,同時(shí)尊重環(huán)境。
商業(yè)洞察
如果你是專業(yè)餐飲人,尤其是經(jīng)營甜品店、餐廳、咖啡館,甚至是文旅項(xiàng)目的餐飲板塊,那么你一定明白:一臺(tái)穩(wěn)定、耐用、出品優(yōu)秀的冰淇淋機(jī),對一家店的意義,不只是做產(chǎn)品這么簡單。
它是菜單創(chuàng)新的發(fā)動(dòng)機(jī),是復(fù)購和口碑的源頭,是“好看、好吃又好賺”的生意密碼。今天我想向你認(rèn)真介紹一款,真正被全球市場驗(yàn)證過的意大利經(jīng)典商用冰淇淋機(jī):NEMOX GELATO 6K CREA I-GREEN。
一、產(chǎn)品核心價(jià)值定位和適用場景
產(chǎn)品定位:
GELATO 6K CREA I-GREEN,一臺(tái)讓高品質(zhì)意式冰淇淋制作“標(biāo)準(zhǔn)化”、“自動(dòng)化”、“極致穩(wěn)定化”的商用小型冰淇淋機(jī)。
適用場景:
它是為小型甜品店、精品咖啡館、酒店廚房、創(chuàng)意西餐廳、以及對冰淇淋出品質(zhì)量要求極高的餐飲主理人量身打造的設(shè)備。無需復(fù)雜操作,無需專人看護(hù),一鍵即可實(shí)現(xiàn)高品質(zhì)意式冰淇淋或雪芭的制作與保管,哪怕只是想在夏季菜單中試水一款自制Gelato,它也完全值得你投入這筆“回本快、體驗(yàn)好”的設(shè)備投資。
二、行業(yè)痛點(diǎn)和需求分析
行業(yè)困境:
在實(shí)際運(yùn)營中,越來越多餐飲從業(yè)者意識(shí)到——冰淇淋這類利潤率高、受眾面廣的產(chǎn)品,其實(shí)并不好做:手工制作品質(zhì)不穩(wěn)定,工業(yè)冰淇淋風(fēng)味千篇一律,而進(jìn)口大型冰淇淋機(jī)動(dòng)輒幾十萬元,體積龐大,投入過高、運(yùn)營復(fù)雜,常常“看起來有錢景,操作卻勸退”。
決策者顧慮:
很多主理人面對引入冰淇淋設(shè)備時(shí)會(huì)反復(fù)糾結(jié):萬一顧客接受度不高?設(shè)備買回來萬一不會(huì)用?做出來的效果不穩(wěn)定怎么辦?——這些顧慮我們太理解。餐廳生意講求回報(bào)率,但一臺(tái)設(shè)備是否值得投資,關(guān)鍵不在貴,而在“穩(wěn)”。穩(wěn)出品,穩(wěn)操作,穩(wěn)回本。
三、產(chǎn)品功能和技術(shù)優(yōu)勢
產(chǎn)品功能:
Nemox GELATO 6K CREA i-GREEN 是一臺(tái)真正為“想做精品冰淇淋”的專業(yè)用戶量身打造的設(shè)備。每小時(shí)最高可產(chǎn)出7公斤冰淇淋,支持連續(xù)生產(chǎn)。它集“制冷+攪拌+儲(chǔ)存”三合一,具備手動(dòng)與自動(dòng)兩種模式,一機(jī)多用,操作便捷,不依賴經(jīng)驗(yàn),也能做出地道意式Gelato、半軟冰淇淋、格蘭尼塔和快速冷卻功能。
技術(shù)優(yōu)勢:
這臺(tái)機(jī)器搭載了 Nemox 獨(dú)有的電子變頻控制系統(tǒng),可根據(jù)原料狀態(tài)調(diào)節(jié)攪拌刀速(60-130RPM),確保口感更細(xì)膩,結(jié)構(gòu)更穩(wěn)定。和市面上常見的機(jī)械式冰淇淋機(jī)相比,意大利原裝進(jìn)口設(shè)備在用料和做工上都更講究——食品級材質(zhì)、易拆洗構(gòu)造、空氣冷卻系統(tǒng)、帶電子保護(hù)機(jī)制的儲(chǔ)存功能……這意味著更長的使用壽命、更低的維護(hù)成本、更穩(wěn)定的出品質(zhì)量。一臺(tái)好設(shè)備不但讓你少操心,更能在高峰期穩(wěn)定產(chǎn)出、提升運(yùn)營效率。
四、權(quán)威背書和案例 + 選擇深圳招財(cái)貓的理由
品牌背景:
Nemox,來自意大利的冰淇淋機(jī)專家,自1986年創(chuàng)立以來,一直以“用今天的技術(shù),打造明天的產(chǎn)品”為使命,是歐洲冰淇淋機(jī)行業(yè)的技術(shù)風(fēng)向標(biāo)。早在1994年,Nemox就成為意大利最早通過ISO 9001認(rèn)證的企業(yè)之一。所有產(chǎn)品均在意大利本土設(shè)計(jì)制造,延續(xù)了“意大利制造”的精工傳統(tǒng)。在全球超過50個(gè)國家暢銷,Nemox已成為專業(yè)冰淇淋制作領(lǐng)域內(nèi)的高端代名詞。尤其是CREA系列,因穩(wěn)定性、智能化和極高的出品質(zhì)量,成為眾多知名餐廳、甜品店、精品咖啡館與連鎖品牌的首選。
客戶案例:
目前,包括意大利本土的高端餐飲品牌、德國米其林廚師主導(dǎo)的甜品廚房,以及亞洲一線連鎖甜品店均已采用Nemox GELATO系列設(shè)備進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、可控化的出品。特別在需要穩(wěn)定批量產(chǎn)出精品冰淇淋的場景中,它的智能控制和保護(hù)機(jī)制,可以有效降低人為失誤,提高出品一致性。我們也有國內(nèi)客戶在使用后表示:“過去每天要忙于盯著冰淇淋口感,現(xiàn)在交給Nemox,出品比人工還穩(wěn)定。”
為什么選擇深圳招財(cái)貓公司合作:
深圳市招財(cái)貓酒店設(shè)備有限公司,專注進(jìn)口商用廚房設(shè)備領(lǐng)域已20年左右。我們擁有相對完善的售前售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。
我們不只是“賣設(shè)備的”,我們是幫助客戶做商業(yè)決策的顧問。我們了解客戶需求,熟悉各類國際設(shè)備標(biāo)準(zhǔn),擅長為中國市場選品、提供最具性價(jià)比和商業(yè)價(jià)值的解決方案。
選擇招財(cái)貓,就是選擇了一個(gè)“設(shè)備顧問+品牌渠道+專業(yè)售后”三合一的綜合服務(wù)團(tuán)隊(duì)。
五、產(chǎn)品實(shí)際收益與效果
效果直觀,收益清晰:
對于高端甜品店、精品咖啡館乃至酒店廚房來說,一臺(tái)性能穩(wěn)定、操作智能的冰淇淋機(jī),不僅是提高效率的工具,更是保證品質(zhì)、贏得口碑的核心資產(chǎn)。Nemox GELATO 6K CREA I-GREEN 每小時(shí)產(chǎn)能可達(dá)約7公斤(10升),且出品口感穩(wěn)定、結(jié)構(gòu)緊實(shí),幾乎無須人工干預(yù),即可自動(dòng)完成制作與保存,極大減少人力投入與操作失誤帶來的損耗。
ROI測算:
按每日生產(chǎn)30公斤冰淇淋計(jì)算,設(shè)備可在數(shù)月內(nèi)收回投資成本。其后多年穩(wěn)定使用過程中,Nemox設(shè)備憑借低維護(hù)率、高出品一致性和節(jié)能設(shè)計(jì),將持續(xù)為門店提升運(yùn)營效率、降低人力與耗材成本,真正實(shí)現(xiàn)設(shè)備選得好、投入一次、收益長久的理性投資邏輯。
現(xiàn)在就聯(lián)系我們,讓 Nemox GELATO 6K CREA I-GREEN 成為你廚房里的“創(chuàng)收引擎”。選對設(shè)備,就是選對未來。
[品牌] NEMOX [單位] 臺(tái) [型號(hào)] GELATO 6K CREA I-GREEN [參考交貨期] 6-8周
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