FIMAR MPF8N 高效能全自動制面條機(jī)憑借其高效能、大容量、優(yōu)質(zhì)材質(zhì)和自動化設(shè)計(jì),成為商業(yè)廚房、餐飲業(yè)和面食加工行業(yè)的理想選擇。 其高產(chǎn)能和穩(wěn)定性不僅提升了生產(chǎn)效率,降低了生產(chǎn)成本,還確保了產(chǎn)品質(zhì)量,提升了品牌形象。
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二、產(chǎn)品基礎(chǔ)信息
意大利FIMAR MPF8N高效能全自動制面條機(jī)聯(lián)切割器
品牌:FIMAR
型號:MPF8N
規(guī)格:450X720X990MM
電量:1000W 400V/3N/50Hz(其他電壓需要單獨(dú)詢價(jià))
容量:8KG
產(chǎn)量:25KG/H
特征:用于混合和塑造不同形狀的雞蛋混合物的機(jī)器。結(jié)構(gòu)涂有防刮漆 - AISI 304 不銹鋼碗、刀片和揉面器 - 黃銅/青銅合金刀片 (MPF8N) - 碗蓋上的微動開關(guān) - 空氣冷卻擠壓區(qū) - 電子意大利面切刀為標(biāo)準(zhǔn)。
您可根據(jù)需要選購如下制面模具:
三、使用場景與適用對象
適用場景:
餐飲業(yè):適用于酒店、大型餐廳等場所,滿足高頻次的面條需求。
面食加工廠:適用于中等規(guī)模生產(chǎn)各類鮮制面條,提升生產(chǎn)效率。
學(xué)校、醫(yī)院等大型機(jī)構(gòu):滿足集體餐廳對面條的需求,確保食品安全與質(zhì)量。
適用對象:
廚師與烹飪專業(yè)人員:需要高效、穩(wěn)定的設(shè)備來制作各類面條。
食品加工企業(yè):尋求提升生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量的企業(yè)。
餐飲業(yè)主:希望提供新鮮、健康面條的餐飲業(yè)主。
四、產(chǎn)品核心優(yōu)勢與客戶價(jià)值
核心優(yōu)勢:
高效能生產(chǎn):每小時(shí)可生產(chǎn)高達(dá) 25 公斤的面條,滿足大規(guī)模生產(chǎn)需求。
大容量設(shè)計(jì):每次可處理 8 公斤面團(tuán),減少頻繁操作,提高工作效率。
優(yōu)質(zhì)材質(zhì):采用 AISI 304 不銹鋼碗、刀片和揉面器,黃銅/青銅合金刀片,確保設(shè)備耐用性和食品安全。
自動切割系統(tǒng):配備電子意大利面切刀,標(biāo)準(zhǔn)配置,確保面條切割均勻一致。
空氣冷卻擠壓區(qū):有效降低設(shè)備溫度,延長使用壽命。
符合國際標(biāo)準(zhǔn):CE 認(rèn)證,符合歐洲安全標(biāo)準(zhǔn),適用于國際市場。
客戶價(jià)值:
提升生產(chǎn)效率:高產(chǎn)能設(shè)計(jì),減少人工操作,提高生產(chǎn)效率。
降低生產(chǎn)成本:自動化操作減少人工成本,降低生產(chǎn)成本。
確保產(chǎn)品質(zhì)量:穩(wěn)定的生產(chǎn)過程,確保每批面條質(zhì)量一致。
提升品牌形象:提供新鮮、高質(zhì)量的面條,提升餐飲品牌形象。
五、客戶常見問題與解答
1. MPF8N 的實(shí)際生產(chǎn)能力如何?
解答:
MPF8N 理論產(chǎn)能為每小時(shí) 25 公斤面條,每次可處理 8 公斤面團(tuán)。在實(shí)際操作中,生產(chǎn)速度可能會因面團(tuán)配方(含水量、蛋液比例)、面條厚度及切割模具不同而略有差異。
2. 電力和電壓要求如何?
解答:
標(biāo)準(zhǔn)型號為 400V/3N/50Hz 三相電,功率 1000W。對于中國市場常用的 380V/3N/50Hz 三相電源,設(shè)備可兼容,但若使用 220V 單相電或其他電壓,請單獨(dú)跟深圳招財(cái)貓客服溝通確認(rèn)。此外,確保電源線路容量≥1.5kW,以避免長時(shí)間工作出現(xiàn)電壓不穩(wěn)或保護(hù)跳閘。
3. 設(shè)備清潔和衛(wèi)生維護(hù)是否方便?
解答:
MPF8N 采用 AISI 304 不銹鋼碗、刀片和揉面器,黃銅/青銅合金刀片,不易生銹且耐磨。碗蓋帶微動開關(guān),拆卸方便,清潔時(shí)無需專業(yè)工具即可快速拆洗,符合 HACCP 食品安全標(biāo)準(zhǔn)。建議每日使用后清洗,并每周用食品級潤滑油檢查運(yùn)動件,確保長期穩(wěn)定運(yùn)行。
4. 機(jī)器能制作哪些類型的面條?
解答:
MPF8N 主要用于雞蛋混合物的各種面條生產(chǎn),可制作意大利傳統(tǒng)面(如意大利面、寬面、細(xì)面)及其他雞蛋面。標(biāo)準(zhǔn)型號標(biāo)配電子意大利面切刀,可根據(jù)切刀調(diào)整面條寬度。若需制作特殊形狀(如螺旋面、蝴蝶面),可選配專用切刀附件。
5. 設(shè)備運(yùn)行是否穩(wěn)定,操作是否復(fù)雜?
解答:
MPF8N 設(shè)計(jì)注重穩(wěn)定性和操作便捷性:
微動開關(guān)保證碗蓋安全閉合后才啟動,避免誤操作。
自動揉面、擠壓、切割一體化流程,操作只需放入面粉和雞蛋,按啟動鍵即可完成。
空氣冷卻擠壓區(qū)設(shè)計(jì)可防止機(jī)器長時(shí)間工作過熱,適合餐飲高峰時(shí)段連續(xù)生產(chǎn)。
六、客戶案例與應(yīng)用示例
案例一:某意大利餐廳的成功應(yīng)用
該高端意大利餐廳引入了 FIMAR MPF8N 制面條機(jī)后,每小時(shí)可生產(chǎn)高達(dá) 25 公斤的面條,滿足了高峰時(shí)段的需求。 餐廳主廚表示:“MPF8N 的高效能和穩(wěn)定性大大提升了我們的生產(chǎn)效率,確保了每道菜品的質(zhì)量。同時(shí)還能給一些朋友的餐廳提供鮮面配送服務(wù)”
案例二:某面食加工廠的生產(chǎn)升級
該面食加工廠引入了 MPF8N 制面條機(jī)后,生產(chǎn)線的效率提高了 30%,同時(shí)產(chǎn)品質(zhì)量也得到了提升。 廠長表示:“MPF8N 的自動化操作減少了人工成本,提升了生產(chǎn)效率。”
案例三:某高校食堂的應(yīng)用實(shí)踐
該高校食堂引入了 MPF8N 制面條機(jī)后,每天可生產(chǎn)新鮮面條,滿足了學(xué)生的需求。 食堂負(fù)責(zé)人表示:“MPF8N 的穩(wěn)定性和高產(chǎn)能確保了我們能夠提供新鮮、高質(zhì)量的面條。”
七、品牌信譽(yù)與售后保障
Fimar自1974年成立以來,專注為專業(yè)餐飲和酒店業(yè)設(shè)計(jì)高效可靠的設(shè)備。深圳市招財(cái)貓酒店設(shè)備用品有限公司憑借多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn),引入全球優(yōu)質(zhì)商用餐飲設(shè)備,并與100多家國際知名品牌建立長期合作。公司提供完善售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)與原裝配件保障,從選型到維保全流程支持,助力客戶高效運(yùn)營,實(shí)現(xiàn)長期價(jià)值。如果您正在尋找可靠的商用設(shè)備與長期合作伙伴,歡迎聯(lián)系我們,我們將為您提供專業(yè)的解決方案與相關(guān)支持。
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[型號] MPF8N [單位] 臺 [品牌] FIMAR 輝美 [參考交貨期] 6-8周
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