美國MARKET FORGE MSA-SB-2600 船用電動對流烤箱(帶 5 層烤架)
品牌:MARKET FORGE
型號:MSA-SB-2600
規(guī)格:914X945X642MM
電源:440-480V 3PH 11KW
特征:Market Forge MSA-SB-2600 是一款商用級單層電動對流烤箱,專為高效、穩(wěn)定的烘焙和烤制而設(shè)計,適用于餐廳、酒店及機(jī)構(gòu)食堂等高強(qiáng)度廚房環(huán)境。設(shè)備采用堅固不銹鋼內(nèi)外殼,耐用且易于清潔。固態(tài)控溫系統(tǒng)配合 雙速風(fēng)扇,保證熱量均勻分布在五層可調(diào)烤架上,支持多種食品同時烹飪。功率 11.0 kW,占地緊湊(36 英寸寬 × 37.18 英寸深),適合中等產(chǎn)量操作,保證食品質(zhì)量和操作效率。
主要特點:
均衡對流性能:雙速風(fēng)扇,熱量均勻循環(huán)
耐用材質(zhì):重型不銹鋼機(jī)身,確保長期使用和衛(wèi)生
易維護(hù)設(shè)計:不銹鋼面板,清潔簡便,無復(fù)雜縫隙
優(yōu)化容量:五層可調(diào)烤架,支持高產(chǎn)量批量烹飪
直觀控溫:固態(tài)控溫系統(tǒng),實現(xiàn)精準(zhǔn)溫度與烹飪周期管理
應(yīng)用場景:適用于中等產(chǎn)量烘焙、烤制和復(fù)溫,保證穩(wěn)定效果
技術(shù)規(guī)格:
電氣要求:三相電源,11.0 kW,208/240V
冷卻方式:風(fēng)冷
材質(zhì)與工藝:內(nèi)外不銹鋼結(jié)構(gòu),耐用且易清潔
外形尺寸:36" W × 37.18" D × 25.25" H
重量:350 磅(含結(jié)構(gòu)組件)
溫控范圍:適用于標(biāo)準(zhǔn)烘焙及烤制溫度
食品安全與清潔:材料符合商用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),易拆卸清潔
電源接入:需專用三相電源
通風(fēng)要求:保持空氣流通以保證最佳性能
排水兼容性:可配合標(biāo)準(zhǔn)廚房排水系統(tǒng)
安裝空間:適合 36 英寸寬廚房布局,保持足夠通風(fēng)和操作空間
維護(hù)要求:定期清潔不銹鋼表面及風(fēng)扇組件
[品牌] MARKET FORGE [型號] MSA-SB-2600 [單位] 臺 [參考交貨期] 3-4個月
商品標(biāo)簽
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