美國LANG 136TM 36英寸船用重型鐵板燒煎爐(帶集油抽屜)
品牌:LANG
型號:136TM
規(guī)格:914X716X381MM
電量:208/240V/440V/480V 1PH/3PH 18KW
特征:Lang® Marine Heavy Duty Griddle 136TM 型號是一款專為高負(fù)載商用廚房環(huán)境設(shè)計的專業(yè)級電力臺式煎板設(shè)備。其配備 36"(寬)× 23"(深) 的烹飪區(qū)域,采用 1 英寸厚拋光鋼煎板,確保出色的導(dǎo)熱均勻性與耐用性。
該設(shè)備采用 200°F–550°F 可調(diào)的快速響應(yīng)式恒溫控制(snap-action thermostat),并在每 12 英寸 區(qū)域配置一組 6000W 加熱元件,可在高產(chǎn)量烹飪中提供精準(zhǔn)控溫與快速升溫能力。焊接鋼制框架、不銹鋼外殼與斜面擋油板為設(shè)備提供高耐久性及更便捷的清潔維護(hù)體驗。
136TM 非常適用于需要高可靠性、高承載能力煎烤設(shè)備的商用廚房場景,如海鮮工位、餐廳廚房、機構(gòu)食堂或快餐備餐區(qū)域,尤其強調(diào)穩(wěn)固結(jié)構(gòu)、衛(wèi)生性能與高效工作流程。
-36" 寬 × 23" 深烹飪面積,1 英寸厚拋光鋼煎板:提供均勻熱傳導(dǎo),適合高強度、多份量烹飪。
-全不銹鋼外殼 + 焊接鋼架結(jié)構(gòu):抗腐蝕、抗沖擊,專為嚴(yán)苛廚房環(huán)境打造。
-精準(zhǔn)控溫:Snap-action 速反應(yīng)式恒溫器,溫度范圍 200°F–550°F,調(diào)控準(zhǔn)確、響應(yīng)迅速。
-簡化清潔維護(hù)流程:配備 8 夸脫集油抽屜、鎖定卡扣、環(huán)繞式擋油板,提升清潔效率。
-適用場景廣泛:非常適合海鮮加工區(qū)、早餐工位、快節(jié)奏餐飲備餐區(qū)及其他需要穩(wěn)定高產(chǎn)量輸出的商用廚房。
Lang 136TM 針對高產(chǎn)量、高耐用性需求設(shè)計,是專注 快速、連續(xù)、大批量煎制作業(yè) 的商用廚房理想選擇;同時滿足船舶廚房及機構(gòu)餐飲對設(shè)備結(jié)構(gòu)穩(wěn)固、安全衛(wèi)生、易清潔的嚴(yán)格要求。
[品牌] LANG [型號] 136TM [單位] 臺 [參考交貨期] 12-14周
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