一、產(chǎn)品基礎(chǔ)信息

德國GGMGASTRO  TWA100雙頭商用高級暖碟車（Ø 240–290MM）

品牌：GGMGASGTRO

型號：TWA100

規(guī)格：490X960X850MM

電量：240V  2KW

容量：100 個(gè)餐盤

溫度范圍：30°C – 90°C

設(shè)計(jì)特點(diǎn):

-餐盤保溫柜，可容納約 100 個(gè)餐盤（直徑 24–29 cm）

-溫度范圍：30°C – 90°C

-溫度可調(diào)節(jié)

-手動控制裝置，操作簡便

-配有 4 個(gè)腳輪，移動靈活方便

-轉(zhuǎn)角防撞緩沖設(shè)計(jì)，防止操作時(shí)意外損傷

-采用 高品質(zhì)加熱元件，加熱均勻穩(wěn)定

品質(zhì)特征

-高質(zhì)量不銹鋼結(jié)構(gòu)，堅(jiān)固耐用

標(biāo)準(zhǔn)與認(rèn)證

-按照相關(guān) 衛(wèi)生與安全標(biāo)準(zhǔn) 制造

-CE 認(rèn)證，符合歐盟法規(guī)要求

-材料符合 歐洲食品接觸安全標(biāo)準(zhǔn)

二、使用場景與適用對象

TWA100 專為高客流、高頻次、高標(biāo)準(zhǔn)的商業(yè)餐飲環(huán)境而生，適用對象包括：

? 大型酒店與高端餐廳

保持每一只餐盤在最佳溫度區(qū)間，讓菜品從廚房到餐桌，不降質(zhì)、不失溫。

? 會議中心、宴會廳、婚禮宴會公司

大批量快速出餐時(shí)，100盤容量 + 雙頭結(jié)構(gòu)，就是穩(wěn)、準(zhǔn)、快的保證。

? 連鎖餐飲品牌（西餐、中餐、團(tuán)餐）

出餐節(jié)奏更順暢，減少等待時(shí)間，提高翻臺率。

? 中央廚房、企業(yè)食堂、醫(yī)院學(xué)校餐飲

保持餐盤統(tǒng)一溫度，讓批量供餐更高效、衛(wèi)生、標(biāo)準(zhǔn)化。

一句話：哪里需要“批量恒溫餐盤”，哪里就需要 TWA100。

三、產(chǎn)品核心優(yōu)勢與客戶價(jià)值

優(yōu)勢一：雙頭加熱設(shè)計(jì)，100個(gè)盤子同時(shí)恒溫，效率直接翻倍

容量達(dá) 100 個(gè)餐盤（Ø240–290MM），輕松滿足高峰期需求。來自歐洲高品質(zhì)供應(yīng)鏈，加熱快、溫度穩(wěn)，廚房節(jié)奏硬實(shí)力提升。

優(yōu)勢二：30°C–90°C 寬域溫控，適配各種菜系與出餐節(jié)奏

從西餐牛排盤保溫，到中餐鐵盤、瓷盤預(yù)熱，都能找到合適溫度區(qū)間。

溫度穩(wěn)定 = 出餐穩(wěn)定。

優(yōu)勢三：腳輪順滑，高端場所移動自由

四個(gè)高品質(zhì)腳輪 + 轉(zhuǎn)角防撞緩沖，讓移動暖碟車變得像推嬰兒車一樣順滑。宴會布場、廚房變動時(shí)尤其方便。

優(yōu)勢四：不銹鋼高強(qiáng)度機(jī)體，耐操、耐用、抗油污

廚房里最怕設(shè)備“嬌氣”。TWA100 采用高質(zhì)量不銹鋼結(jié)構(gòu)，抗沖擊、耐腐蝕、易清潔，專為高強(qiáng)度商用環(huán)境打造。

優(yōu)勢五：歐洲制造標(biāo)準(zhǔn) + CE 認(rèn)證 + 食品接觸安全標(biāo)準(zhǔn)

這意味著：

它不僅好用，而且放心、耐用、有依據(jù)，有標(biāo)準(zhǔn)。

四、客戶常問的問題和專業(yè)解答

問1：100個(gè)餐盤真的能保證都加熱均勻嗎？

答：可以。TWA100采用高品質(zhì)的歐洲級加熱元件，熱量分布均勻，不存在“上熱下涼”或“邊暖中冷”情況，這正是它在酒店餐飲行業(yè)口碑極好的原因。

問2：我們餐廳空間緊張，放得下嗎？

答：整機(jī)尺寸只有 490×960×850MM，屬于同容量類產(chǎn)品中的“小身材大容量”，尤其適合廚房緊湊的西餐廳、咖啡館和宴會準(zhǔn)備區(qū)。

問3：操作復(fù)雜嗎？員工會不會用不習(xí)慣？

答：它就是為忙碌環(huán)境設(shè)計(jì)的。

只有簡單的手動溫控旋鈕：擰一下就能用，不需要培訓(xùn)。

問4：我們現(xiàn)在也能出餐，為什么還要買暖碟車？

答：因?yàn)?ldquo;溫盤”是提升菜品體驗(yàn)最省錢、最立竿見影的方式。

溫度穩(wěn)定 → 菜品更顯精致 → 客人體驗(yàn)直接升級 → 復(fù)購率也上來了。

問5：為啥必須要買？

答：因?yàn)樗鉀Q了餐飲行業(yè)最普遍卻最容易被忽略的痛點(diǎn)：

——菜還沒涼，盤先涼了。

而一個(gè)“暖”的餐盤，能讓菜品的香氣、口感、賣相都提升一個(gè)檔次。

問6： 憑什么讓選擇我們？

答：

? 德國GGMGASTRO正品官方渠道

? 所有數(shù)據(jù)與設(shè)計(jì)符合歐洲食品接觸安全標(biāo)準(zhǔn)

? 可靠、穩(wěn)定、耐用，是商用廚房真正能“頂住強(qiáng)度”的設(shè)備

? 我們是深耕中國市場的一線供應(yīng)方，對使用場景、售后需求、安裝配套都非常熟悉

? 買的不只是設(shè)備，而是一整套持續(xù)、高效、穩(wěn)定的出餐體系

一句重點(diǎn)：我們賣的是設(shè)備，但客戶買到的是“出餐品質(zhì) + 效率 + 品牌形象”。

五、客戶案例/應(yīng)用示例

案例1：五星酒店宴會部 —— 高峰期從容不亂

某五星酒店每晚要處理30–60桌宴會，以前因?yàn)椴捅P不夠溫，經(jīng)常導(dǎo)致菜品體驗(yàn)不穩(wěn)定。

自從用了 TWA100：

100盤隨時(shí)待命

高峰期不會亂

客訴明顯下降

宴會經(jīng)理直言：“這是能提升整體體驗(yàn)的性價(jià)比最高的設(shè)備。”

案例2：中餐連鎖品牌 —— 出餐速度提升 20%

中餐講究熱氣騰騰，但多人同時(shí)出餐時(shí)，餐盤溫度跟不上。

TWA100 導(dǎo)入后：

出餐效率提升明顯

服務(wù)員不必臨時(shí)找加熱盤

客人評價(jià)提升

總部決定在 30 家門店統(tǒng)一采購。

案例3：婚禮宴會公司 —— 現(xiàn)場靈活度提升超預(yù)期

不同場地經(jīng)常變換，需要設(shè)備“移得動、穩(wěn)得住”。

TWA100 的四腳輪設(shè)計(jì)、角防撞緩沖讓它非常適合移動婚宴布場，工作人員說：

“這臺暖碟車就像是我們團(tuán)隊(duì)的一名新員工。”

結(jié)語：

TWA100，是高端餐飲場景中最容易被忽視、卻最能立刻提升體驗(yàn)的設(shè)備。**

它不炫技、不復(fù)雜，卻能實(shí)實(shí)在在讓料理保持最佳狀態(tài)，讓出餐節(jié)奏更順，讓顧客體驗(yàn)更好。

如果您想讓每一只端出去的餐盤，都帶著餐廳的尊重與用心——

TWA100，就是那個(gè)最穩(wěn)、最好用、最劃算的選擇。

六、品牌信譽(yù)和售后保障

GGM Gastro 作為歐洲專業(yè)廚房設(shè)備領(lǐng)域的領(lǐng)先品牌，憑借德國標(biāo)準(zhǔn)、TÜV 認(rèn)證與 ISO9001 體系，在全球25+國家持續(xù)輸出高品質(zhì)設(shè)備。深圳市招財(cái)貓酒店設(shè)備用品有限公司深耕商用餐飲設(shè)備領(lǐng)域，已與 GGM GASTRO等百余家國際知名品牌工廠建立穩(wěn)定的直接合作體系。我們堅(jiān)持原廠直采與合規(guī)進(jìn)口流程，確保設(shè)備 100% 原裝正品新品，并可在全國大中城市范圍內(nèi)提供專業(yè)可靠的售后服務(wù)支持。

深圳市招財(cái)貓酒店設(shè)備用品有限公司

長期主義的倡導(dǎo)者

致敬每一位在專業(yè)道路上堅(jiān)持長期價(jià)值與品質(zhì)的人

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[品牌]	GGMGASTRO
[型號]	TWA100
[單位]	臺
[參考交貨期]	8-10周

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