德國BARTSCHER 104306 45公斤高級冰鉆制冰機(jī)——不易堵、不挑水質(zhì)的攪拌槳系統(tǒng)

BARTSCHER 104306采用無泵、無噴嘴的攪拌槳制冰系統(tǒng)，即使在硬水地區(qū)，也能長期保持穩(wěn)定出冰，不易堵塞、不卡冰。實(shí)際使用證明，該系統(tǒng)在歐洲硬水地區(qū)已穩(wěn)定運(yùn)行多年，維護(hù)頻率遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)噴淋式制冰機(jī)。

一、產(chǎn)品基礎(chǔ)信息

德國BARTSCHER  104306   45公斤高級冰鉆制冰機(jī)

品牌：BARTSCHER

型號：104306

規(guī)格：500X600X690MM

電量：230V  360W

產(chǎn)能：45公斤/24小時

儲冰量：16公斤

出品規(guī)格：32.5X29X41MM  21G

冰塊形狀：錐形（中空錐）每次制冰量：35 塊冰

指示燈：有

開關(guān)：有

控制方式：觸控式

可嵌入安裝：是

進(jìn)水接口：3/4"

制冷劑：R290 / 0.080 kg

冷卻方式：風(fēng)冷

液位傳感器：有

制冰系統(tǒng)：攪拌槳系統(tǒng)

材質(zhì)：CNS 18/10 不銹鋼

顏色：銀色

重要信息：設(shè)備四周需留出至少 15 cm 間距

特征：由于該機(jī)無泵和噴嘴設(shè)計，采用攪拌槳系統(tǒng)與指狀蒸發(fā)器結(jié)構(gòu)，即使在嚴(yán)苛環(huán)境下也能保持運(yùn)行平穩(wěn)、安靜。

 

 

二、使用場景與適用對象

在如今的餐飲與飲品市場中，“冰”早已不只是降溫工具，而是一種體驗(yàn)的語言。

BARTSCHER 104306 45公斤高級冰鉆制冰機(jī)，專為需要“高品質(zhì)冰感”的專業(yè)場所而生。

它的典型使用場景包括：

精品咖啡館、手沖茶飲店——冰塊晶瑩剔透、融化慢，不稀釋飲品口感；

酒吧與西餐廳——中空錐形冰塊視覺效果極佳，杯中旋轉(zhuǎn)時更顯層次感；

高端酒店自助餐廳與宴會廳——持續(xù)穩(wěn)定產(chǎn)冰能力，滿足高峰時段需求；

中央廚房、冷飲供應(yīng)鏈、連鎖品牌后廚——可靠的風(fēng)冷系統(tǒng)與可嵌入式安裝，節(jié)省空間，提升出品效率。

一句話：

它不是為“制冰”，而是為“讓生意更穩(wěn)、更美、更省心”而存在。

三、產(chǎn)品核心優(yōu)勢與客戶價值

1?? 德系精工 · 經(jīng)久耐用

整機(jī)采用CNS 18/10不銹鋼材質(zhì)，抗腐蝕、耐磨損，即便在濕熱廚房環(huán)境中也能保持多年如新。

風(fēng)冷系統(tǒng)搭配R290環(huán)保制冷劑，高效節(jié)能，符合國際環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。

2?? 獨(dú)特攪拌槳系統(tǒng) · 不卡冰、不堵噴嘴

不同于市面上常見的噴淋式制冰機(jī)，BARTSCHER 104306采用攪拌槳+指狀蒸發(fā)器設(shè)計，

無泵、無噴嘴，不僅減少維護(hù)成本，還能在硬水或高礦物質(zhì)地區(qū)穩(wěn)定運(yùn)行。

3?? 智能觸控 · 一鍵掌控生產(chǎn)節(jié)奏

直觀觸控面板與狀態(tài)指示燈，讓操作一目了然。

液位傳感器自動監(jiān)控水量，制冰過程全程智能化，無需反復(fù)看守。

4?? 出冰穩(wěn)定 · 成冰精致

每次35塊冰，24小時產(chǎn)能高達(dá)45公斤，儲冰量16公斤。

中空錐形冰塊規(guī)格均勻（32.5×29×41mm，約21g），外觀晶瑩、邊角圓潤，

——這就是客戶口中的“能賣相好、口感慢融的冰鉆”。

5?? 可嵌入安裝 · 空間價值更高

標(biāo)準(zhǔn)500×600×690mm尺寸設(shè)計，可靈活嵌入柜體或操作臺中。

設(shè)備四周只需留出15cm間距即可散熱，極大節(jié)省后廚空間。

四、市場中客戶常見問題與專業(yè)解答

Q1：為什么說BARTSCHER的冰更“值錢”？

A：這臺機(jī)器做出的冰是中空錐形的，外硬內(nèi)空，融化慢、透亮度高——顧客喝到最后一口，味道依舊純正。它能直接提升飲品體驗(yàn)感，自然能帶來更高的單杯溢價。

Q2：硬水地區(qū)制冰機(jī)會不會容易堵？

A：不會。攪拌槳式系統(tǒng)無泵、無噴嘴，不怕水垢，不會出現(xiàn)常見的“噴頭堵塞”或“結(jié)冰卡機(jī)”問題。定期清洗一次水箱即可，維護(hù)成本極低。

Q3：嵌入安裝后散熱會不會有問題？

A：放心。它采用風(fēng)冷設(shè)計，只要四周保持15cm間距即可。BARTSCHER在歐洲餐飲業(yè)中幾乎都是這樣安裝的，非常成熟。

Q4：耗電量會不會高？

A：功率僅360W，相當(dāng)于一臺小型微波爐，但卻能每天產(chǎn)出45公斤高品質(zhì)冰塊。節(jié)能環(huán)保的R290制冷劑使其能效比更高，運(yùn)行也更安靜。

五、客戶案例與應(yīng)用示例

案例1：某高端手沖咖啡館——“冰的細(xì)節(jié)，成就口碑”

店主原用國產(chǎn)噴淋式制冰機(jī)，經(jīng)常出現(xiàn)冰不透明、口感差的情況。換上BARTSCHER 104306后，冰塊晶亮通透、口感清爽，顧客評價直接提高一個檔次，飲品客單價提升15%。

案例2：某五星級酒店宴會廳——“高峰時段不掉鏈子”

婚宴旺季一場活動需冰量數(shù)百公斤。BARTSCHER機(jī)器連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)無噪音、無卡冰，每場宴會順利供應(yīng)，酒店廚房反饋“省心省力，冰從未斷供”。

案例3：某連鎖精釀酒吧——“視覺體驗(yàn)=營銷力”

中空錐形冰塊在玻璃杯中旋轉(zhuǎn)的視覺效果吸睛無比，顧客拍照頻繁，社交媒體曝光量顯著增加，成為店鋪免費(fèi)宣傳的一部分。

案例4：某中央廚房配送中心——“空間緊湊下的高效生產(chǎn)”

廚房面積有限，以前放置制冰機(jī)成問題。BARTSCHER 104306的可嵌入設(shè)計解決了這一痛點(diǎn)，同時液位傳感器防止溢水，日常操作更安全可靠。

六、品牌信譽(yù)和售后保障

德國Bartscher始于1876年，是歐洲領(lǐng)先的商用廚房設(shè)備品牌，榮獲“2025年度最佳品牌”等國際大獎，產(chǎn)品以創(chuàng)新、穩(wěn)定和高效著稱。深圳市招財貓酒店設(shè)備用品有限公司專注全球高端餐飲電器引入中國，擁有20多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，與百余國際知名品牌深度合作。公司倡導(dǎo)理性采購理念，提供專業(yè)選型建議和全國售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，確保客戶獲得成熟機(jī)型和長期運(yùn)營保障，服務(wù)對象涵蓋星級酒店、連鎖餐飲和食品加工企業(yè)。如果您正在尋找可靠的商用設(shè)備與長期合作伙伴，歡迎聯(lián)系我們，我們將為您提供專業(yè)的解決方案與相關(guān)支持。

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[品牌]	BARTSCHER
[型號]	104306
[單位]	臺
[參考交貨期]	6-8周

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