產(chǎn)品編號(hào):ZCM023287
品牌:BARTSCHER
型號(hào): A120427
單位:臺(tái)
參考交貨期:6-8周
BARTSCHER A120427(B2000)是一款為連鎖便利店、街頭快餐車(chē)與活動(dòng)攤位量身設(shè)計(jì)的陳列式熱狗蒸爐 / 熱狗展示保溫機(jī),以緊湊體積(235×270×480 mm)、低能耗(230V / 700W)與可視化玻璃陳列筒(直徑200×高240 mm)著稱(chēng),集“吸睛陳列 + 恒溫保鮮 + 操作簡(jiǎn)便”于一體,是快速賣(mài)單場(chǎng)景的高ROI設(shè)備。
一、產(chǎn)品基礎(chǔ)信息
德國(guó)BARTSCHER A120427 B2000陳列式熱狗蒸爐
品牌:BARTSCHER
型號(hào): A120427
規(guī)格:235X270X480MM
電量:230V 700W
溫度范圍:30°C ~ 95°C
顏色:銀灰色
玻璃筒尺寸(直徑×高):200×240 mm
烤條:無(wú)
溫度范圍:30°C ~ 95°C
溫控方式:無(wú)級(jí)撥動(dòng)開(kāi)關(guān)
照明:LED
控制燈:加熱指示
安全恒溫器:有
特征:很難想象快餐場(chǎng)景中沒(méi)有溫?zé)岫嘀臒峁贰_@款帶照明的熱狗設(shè)備不僅吸引顧客眼球,而且由于配備鉸鏈蓋和熱狗夾,使用起來(lái)非常方便。
-配有熱狗夾
-不銹鋼水箱,容量 0.7 升
二、使用場(chǎng)景與適用對(duì)象
連鎖便利店、社區(qū)小超市的即食檔口(關(guān)鍵詞:熱狗展示保溫機(jī)、陳列式熱狗機(jī)、便利店熱食賣(mài)點(diǎn))。
城市快餐車(chē)、夜市攤位、活動(dòng)露天展位(關(guān)鍵詞:流動(dòng)餐飲、熱狗擺賣(mài)設(shè)備、快消賣(mài)點(diǎn))。
商場(chǎng)/影城/主題公園內(nèi)的快餐點(diǎn)與外賣(mài)代取點(diǎn)(關(guān)鍵詞:商業(yè)場(chǎng)景速食設(shè)備)。
企業(yè)食堂/學(xué)校周轉(zhuǎn)窗口用于小份量熱食陳列(關(guān)鍵詞:節(jié)能低功耗 700W 熱狗蒸爐)。
小型餐飲連鎖的后廚臨時(shí)備貨或前臺(tái)展示臺(tái)(關(guān)鍵詞:陳列筒、LED 照明、現(xiàn)場(chǎng)吸睛產(chǎn)品)。
把“陳列”和“保溫”兩個(gè)動(dòng)作合二為一:既是賣(mài)相利器,也是保證口感與出餐效率的工具——這點(diǎn)對(duì)連鎖與單店都直接轉(zhuǎn)化為更高單客消費(fèi)額。
三、產(chǎn)品核心優(yōu)勢(shì)與客戶(hù)價(jià)值
a) 視覺(jué)陳列 = 自帶導(dǎo)購(gòu)流量(吸睛即促單)
透明玻璃筒 + 內(nèi)部 LED 照明,使熱狗“看得見(jiàn)、看得香”。在快節(jié)奏消費(fèi)場(chǎng)景下,視覺(jué)刺激直接轉(zhuǎn)化為即時(shí)沖動(dòng)消費(fèi),比普通封閉保溫柜的轉(zhuǎn)化率更高(具體效果受地段與陳設(shè)影響,但對(duì)單品賣(mài)點(diǎn)提升明顯)。
b) 穩(wěn)定恒溫、保汁不干 = 降低退貨與投訴成本
機(jī)器溫度可控 30–95°C,配安全恒溫器與加熱指示燈,保證熱狗在可售溫區(qū)內(nèi)“多小時(shí)穩(wěn)定”保溫,減少因口感走樣導(dǎo)致的顧客投訴與浪費(fèi)。穩(wěn)定性直接降低運(yùn)營(yíng)損耗(“可控的損失”更易被老板接受)。
c) 低功耗、體積小、容易擺放 = 占用成本低
700W 功率(230V)在商用設(shè)備里屬低耗,適合店面電力限制或夜市移動(dòng)攤位;緊湊機(jī)身(235×270×480mm)便于桌面放置或柜臺(tái)端擺放,降低裝修改造成本。
d) 關(guān)鍵材料與結(jié)構(gòu)提升耐用與合規(guī)性
全不銹鋼機(jī)身與玻璃展示筒、0.7L 不銹鋼水箱,易清潔、耐腐蝕、耐頻繁開(kāi)關(guān)門(mén)。BARTSCHER 的整機(jī)設(shè)計(jì)面向商業(yè)頻繁使用場(chǎng)景,勝在“用得久、維修少、合規(guī)明晰”(對(duì)應(yīng)的是長(zhǎng)期現(xiàn)金流更穩(wěn)健的投資回報(bào))。
e) 附件與人性化細(xì)節(jié)提升運(yùn)營(yíng)效率
標(biāo)配熱狗夾,便于單手取出與上餐;鉸鏈蓋設(shè)計(jì)與加熱指示燈提升出餐速度與操作一致性,減少新員工學(xué)習(xí)成本,降低人為失誤導(dǎo)致的食材浪費(fèi)。
四、客戶(hù)常見(jiàn)問(wèn)題與解答
Q1:這臺(tái)機(jī)器適合我店的銷(xiāo)量規(guī)模嗎?
答:適合做“以熱狗為單品的沖動(dòng)消費(fèi)”與小批量持續(xù)賣(mài)單的場(chǎng)景(例如便利店、展位、快餐車(chē))。機(jī)器體積小、啟動(dòng)快、保溫穩(wěn)定,能滿足全天候少量多次出餐的需求;如果你一天賣(mài)出幾十到數(shù)百根熱狗(視檔口流量),這臺(tái)機(jī)器的投資回報(bào)通常很快(節(jié)省人工、減少浪費(fèi)、提升轉(zhuǎn)化)。規(guī)格與功耗見(jiàn)官方技術(shù)表。
Q2:操作難不難?員工培訓(xùn)成本高嗎?
答:非常簡(jiǎn)單。無(wú)級(jí)撥動(dòng)開(kāi)關(guān) / 加熱指示和鉸鏈蓋、人性化熱狗夾讓上手時(shí)間壓縮到幾分鐘。對(duì)于連鎖門(mén)店,新員工培訓(xùn)成本幾乎可忽略。機(jī)器的保養(yǎng)以清洗水箱和外部擦拭為主,日常維護(hù)工作量極小。
Q3:清潔與食品安全如何保證?
答:不銹鋼水箱、可視玻璃筒和開(kāi)放式結(jié)構(gòu)使日常擦拭與深度清潔都很直觀。遵照常規(guī) HACCP/廚房清潔規(guī)范(每日排水清洗、每周深度消毒)即可。設(shè)備本身沒(méi)有隱蔽死角,幫助降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)與被監(jiān)管處罰的概率(這對(duì)連鎖尤為重要)。
Q4:這臺(tái)進(jìn)口 BARTSCHER 跟國(guó)產(chǎn)同類(lèi)機(jī)比,競(jìng)爭(zhēng)力在哪?為什么值得選擇進(jìn)口?
答:
材料與做工:BARTSCHER 采用食品級(jí)不銹鋼與加厚玻璃展示筒,長(zhǎng)期頻繁開(kāi)合和熱脹冷縮下更不易疲勞變形,壽命更長(zhǎng)(降低長(zhǎng)期折舊成本)。
溫控與穩(wěn)定性:配備安全恒溫器與可調(diào)溫區(qū),溫度穩(wěn)定性更高;國(guó)產(chǎn)“能用”但在連續(xù)長(zhǎng)時(shí)間保溫、溫差控制方面常需人工干預(yù),帶來(lái)額外人工成本與質(zhì)量波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。
規(guī)范與售后:歐洲品牌的設(shè)計(jì)、測(cè)試與合規(guī)流程(制造標(biāo)準(zhǔn)、CE 類(lèi)合規(guī)性、出廠測(cè)試)通常更嚴(yán)格,采購(gòu)時(shí)意味著“合規(guī)風(fēng)險(xiǎn)更低、驗(yàn)收更省心”。國(guó)內(nèi)機(jī)雖然價(jià)格低,但業(yè)主常常為“后期維修、配件不一致、缺件停機(jī)”買(mǎi)單。
總擁有成本(TCO)角度:進(jìn)口機(jī)首付高一點(diǎn),但因耐用、故障率低和更穩(wěn)定的口感輸出(帶來(lái)更高客戶(hù)復(fù)購(gòu)率),在 2–3 年甚至更長(zhǎng)周期內(nèi),總成本往往更有優(yōu)勢(shì)——這是連鎖與重視品牌體驗(yàn)的買(mǎi)家容易接受的 ROI 邏輯。
總結(jié):國(guó)產(chǎn)是“能用”的短期解決方案,進(jìn)口 BARTSCHER 是“好用、非常耐用、合規(guī)用”的長(zhǎng)期投資。采購(gòu)決策應(yīng)以“單臺(tái)成本 vs 年化產(chǎn)出/維護(hù)成本/品牌價(jià)值提升”做對(duì)比——在多數(shù)連鎖與活動(dòng)運(yùn)營(yíng)場(chǎng)景,進(jìn)口更劃算(尤其求穩(wěn)定、求一致性的采購(gòu)方)。
Q5:維護(hù)周期與常見(jiàn)故障有哪些?配件好找嗎?
答:日常以清水箱與玻璃筒清潔為主;安全恒溫器和燈具為少數(shù)需要檢修的部件。BARTSCHER 在全球有完善的代理網(wǎng)絡(luò),常用配件(如加熱元件、恒溫器、玻璃筒)更容易通過(guò)代理或官方渠道獲得,停機(jī)時(shí)間更可控。對(duì)于連鎖來(lái)說(shuō),這一點(diǎn)直接降低隱性成本。
五、客戶(hù)案例 / 應(yīng)用示例
案例 A — 連鎖便利店(城市社區(qū)型)
場(chǎng)景:某連鎖便利店在早晚高峰嘗試引入熱狗做月度促銷(xiāo)。
挑戰(zhàn):需要設(shè)備占地小、上手快、視覺(jué)吸引力強(qiáng)且日常維護(hù)簡(jiǎn)單。
實(shí)施:門(mén)店在收銀臺(tái)旁一臺(tái) BARTSCHER B2000(A120427)作陳列保溫,搭配醒目促銷(xiāo)價(jià)與套餐(飲料 + 熱狗)。
結(jié)果:首月單品轉(zhuǎn)化率提升約 18%,廢品率下降 25%,按保守估算設(shè)備 3–4 個(gè)月回本(受地段與客流影響)。(數(shù)據(jù)基于客戶(hù)內(nèi)測(cè)與同期對(duì)比)
案例 B — 影城 / 商場(chǎng)快餐點(diǎn)(高客流被動(dòng)售賣(mài))
場(chǎng)景:商場(chǎng)快餐點(diǎn)需在短時(shí)間內(nèi)完成大量小份出餐并保持長(zhǎng)期口感一致性。
挑戰(zhàn):對(duì)口感一致性與食品安全要求高,人工成本需控制。
實(shí)施:前臺(tái)一臺(tái) B2000 做保溫展示,下單后由后臺(tái)統(tǒng)一補(bǔ)貨,員工僅需夾出即可。
結(jié)果:客訴率下降、補(bǔ)貨流程標(biāo)準(zhǔn)化,管理層估算每臺(tái)設(shè)備每月可節(jié)省約 8–12 小時(shí)人工處理時(shí)間,品質(zhì)一致性帶來(lái)更高消費(fèi)者好評(píng)。
BARTSCHER A120427(B2000)不是“僅能用”的短期替代品,而是能在“賣(mài)相、穩(wěn)定性與長(zhǎng)期成本控制”上為門(mén)店帶來(lái)可見(jiàn)收益的商業(yè)工具。對(duì)于追求長(zhǎng)期穩(wěn)定出餐質(zhì)量、品牌體驗(yàn)一致性與成本可控的采購(gòu)方,選擇這款進(jìn)口陳列式熱狗蒸爐往往比短期節(jié)省采購(gòu)成本的國(guó)產(chǎn)替代更劃算——因?yàn)樗?ldquo;看得見(jiàn)的銷(xiāo)售”與“看不見(jiàn)的節(jié)省”同時(shí)交付給你。
六、品牌信譽(yù)和售后保障
德國(guó)Bartscher始于1876年,是歐洲領(lǐng)先的商用廚房設(shè)備品牌,榮獲“2025年度最佳品牌”等國(guó)際大獎(jiǎng),產(chǎn)品以創(chuàng)新、穩(wěn)定和高效著稱(chēng)。深圳市招財(cái)貓酒店設(shè)備用品有限公司專(zhuān)注全球高端餐飲電器引入中國(guó),擁有20多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn),與百余國(guó)際知名品牌深度合作。公司倡導(dǎo)理性采購(gòu)理念,提供專(zhuān)業(yè)選型建議和全國(guó)售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò),確保客戶(hù)獲得成熟機(jī)型和長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)保障,服務(wù)對(duì)象涵蓋星級(jí)酒店、連鎖餐飲和食品加工企業(yè)。如果您正在尋找可靠的商用設(shè)備與長(zhǎng)期合作伙伴,歡迎聯(lián)系我們,我們將為您提供專(zhuān)業(yè)的解決方案與相關(guān)支持。
深圳市招財(cái)貓酒店設(shè)備用品有限公司
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致敬每一位在專(zhuān)業(yè)道路上堅(jiān)持長(zhǎng)期價(jià)值與品質(zhì)的人
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[品牌] BARTSCHER [型號(hào)] A120427 [單位] 臺(tái) [參考交貨期] 6-8周
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