BARTSCHER A120467（型號 1KA10-FM）——德國品牌陳列式熱狗蒸柜 / Sausage warmer，不銹鋼機身，單槽設(shè)計（尺寸槽體 W240×D300×H150 mm），電力 230V / 1.0 kW，恒溫范圍 30°C–90°C，電子開關(guān) + 恒溫控制，固定折疊蓋、可拆卸香腸支架。該機以穩(wěn)定的蒸汽保溫、緊湊陳列與日常易清潔著稱，適合零售與快餐前臺即時發(fā)售場景。

一、產(chǎn)品基礎(chǔ)信息

德國BARTSCHER  A120467  1KA10-FM 陳列式熱狗蒸柜

品牌：BARTSCHER

型號： A120467 

規(guī)格：270X360X240MM

電量：230V  1000W 

溫度范圍：30°C ～ 90°C

控制方式：電子開關(guān)

控制燈：加熱指示、開/關(guān)指示

溫控方式：恒溫

恒溫器：有

排水龍頭：無

開關(guān)：有

材質(zhì)：不銹鋼

特征：有了儲物架，香腸在蒸汽浴中保持溫暖舒適。永久固定的鉸鏈蓋確保操作簡便。

-可拆卸香腸支架

-固定折疊蓋

-旋鈕螺絲可輕松拆蓋

二、使用場景與適用對象

適用場景

連鎖便利店/社區(qū)便利店（即時零售、搭配飲料組合銷售）。

商場/影院/車站等客流型場所的快銷檔口（高頻小額轉(zhuǎn)化）。

超市熟食柜/外賣自提臺（做成捆綁套餐、提升客單價）。

餐飲品牌的早餐線或夜宵線（即蒸即賣，縮短出餐時間）。

適用對象

連鎖采購經(jīng)理：看重設(shè)備一致性、耐用性與售后。

后勤或設(shè)備經(jīng)理：關(guān)心檢修方便、可替換配件、清潔維護流程。

為什么它能直接轉(zhuǎn)化為利潤：縮短出餐/上架時間 → 更高翻臺率和即時購買轉(zhuǎn)化；穩(wěn)定溫控與陳列展示 → 降低次品退貨/浪費；耐用與合規(guī) → 減少維護成本與監(jiān)管風(fēng)險。

三、產(chǎn)品核心優(yōu)勢與客戶價值

穩(wěn)定的恒溫蒸汽保溫，保證口感一致，減少報損

A120467 提供 30°C–90°C 的可調(diào)恒溫控制與電子恒溫器，利用蒸汽浴保持香腸濕潤而不破皮，減少因口感走樣帶來的客訴與報損（相比裸放或普通電熱保溫更少干縮）。

場景：便利店高峰早晨，熱狗陳列 2 小時后仍維持理想口感，復(fù)購率提高。 

耐用材料（304 不銹鋼結(jié)構(gòu)）——長期總擁有成本低

不銹鋼機身與專業(yè)加熱元件在頻繁商用環(huán)境下更抗腐蝕、抗疲勞；機器壽命更長、故障率更低，意味著更少停機和維修費用。長期 TCO（Total Cost of Ownership）往往優(yōu)于低價國產(chǎn)替代品。

場景：連鎖門店每臺設(shè)備年均工作 3,000 小時，進口機減少維修與替換頻次，長期成本更低。 

人性化結(jié)構(gòu)設(shè)計，便于清潔與快節(jié)奏操作

可拆卸香腸支架、固定折疊蓋、使用旋鈕螺絲容易拆蓋，減少清潔時間，符合餐飲衛(wèi)生檢查與員工快速輪崗交接要求。

場景：夜市或外賣檔口，員工換班時 3 分鐘完成清潔與補貨，保證營業(yè)無縫銜接。 

緊湊陳列與良好視覺轉(zhuǎn)化（陳列即促銷）

機器設(shè)計既做保溫又做陳列，透明展示/開蓋操作流暢，能直接刺激現(xiàn)場即買率。對于旁邊放飲料、薯條形成組合銷售，提升客單價。

場景：電影院門口快銷點設(shè)置 1 臺，成為“賣點機”帶動飲料銷量 +10%（場景示例）。

品牌可信度與合規(guī)證明（降低采購和監(jiān)管心理成本）

Bartscher 為歐洲知名商用廚房設(shè)備廠商（始于 19 世紀末的工業(yè)背景），其產(chǎn)品線滿足歐盟常見標準與檢測，采購方在合規(guī)審查時更省心、更易通過驗收。

客戶價值：A120467 不是“能用的設(shè)備”，而是“能長期省錢、能提升銷售轉(zhuǎn)化并合規(guī)省心”的商用陳列式熱狗蒸柜。

四、客戶常見問題與專業(yè)解答

Q1：這臺機器每天能賣多少個熱狗？適合什么銷量區(qū)間？

A：1.0 kW 的加熱功率與單槽設(shè)計定位為“中低量級即時售賣”——適合單點每天幾十到數(shù)百份的需求（便利店高峰段或快銷車）。若門店為全天連續(xù)高峰（>500 份/天），建議采用更大檔位或多臺并聯(lián)。根據(jù)行業(yè)經(jīng)驗與市場調(diào)研（同類 800W–1,300W 機型在 50–200 份/小時區(qū)間常見），A120467 在 1 臺配置下最適合 100–300 份/天的門店。

Q2：與國產(chǎn)同類機比，A120467 的競爭力在哪？ 

A：國產(chǎn)機“能用”；進口 BARTSCHER 是“好用、非常耐用、合規(guī)用”，差別體現(xiàn)在三點：

材料與工藝：進口機采用工業(yè)級不銹鋼和歐標裝配工藝，密封、鉸鏈與電器件選型更嚴格，壽命更長；國產(chǎn)機為壓縮成本經(jīng)常在焊接與電器元件上讓步，長期會出現(xiàn)腐蝕和接觸不良。

溫控與蒸汽管理：BARTSCHER 的恒溫與電子控制在溫度波動、更換人員操作下更穩(wěn)定，能保證每批產(chǎn)品口感一致；國產(chǎn)低價機溫控精度和保濕能力弱，易造成口感不穩(wěn)定，導(dǎo)致退貨或二次處理成本。

合規(guī)與售后風(fēng)險：進口品牌通常附帶完善的檢測與認證文檔（便于門店連鎖驗收與行政檢查），且經(jīng)銷體系成熟，售后配件與維護響應(yīng)時間更可控；國產(chǎn)品牌雖然初期價低，但長期的維修、替換零部件和合規(guī)風(fēng)險會把“便宜”變成不可忽視的成本。

結(jié)論（經(jīng)濟角度）：如果把設(shè)備看作資產(chǎn)，A120467 的折舊周期和故障率使其單位營業(yè)小時成本低于多數(shù)國產(chǎn)替代（即長期更劃算）。這也是為何多數(shù)連鎖與高頻次場景優(yōu)先選擇進口機。

Q3：維護與清潔成本高嗎？需要特殊培訓(xùn)嗎？

A：該機設(shè)計考慮商用清潔：可拆卸香腸支架、可拆蓋結(jié)構(gòu)與不銹鋼槽體讓日常清潔在幾分鐘完成。對操作人員的培訓(xùn)非常簡單（清潔、日常檢查與排水注意事項），通常 10–20 分鐘即可掌握。官方技術(shù)手冊亦提供拆裝與保養(yǎng)流程。

Q4：電耗、節(jié)能如何？長期成本能否控制？

A：1.0 kW 額定功率在行業(yè)中屬于中低功率段；關(guān)鍵是“使用策略”——高峰期集中開機、閑時保溫調(diào)低溫度，可顯著降低單位產(chǎn)品電耗。相比更大功率機型，總體電能成本更可控。行業(yè)報告顯示，商用熱狗/熱食設(shè)備的能效優(yōu)化與合理運營能把能源成本降低 10% 以上。

Q5：售后與配件供應(yīng)如何？在中國能獲得備件支持嗎？

A：BARTSCHER 在國際市場有成熟分銷網(wǎng)絡(luò)，國內(nèi)請直接聯(lián)系深圳招財貓訂購?fù)ǔＤ芴峁藴逝浼c技術(shù)支持。

五、客戶案例 / 應(yīng)用示例

案例 A：連鎖便利店（城市社區(qū)門店，單店日均人流 1,200）

投入：在收銀臺旁配置 1 臺 A120467，用于售賣熱狗與搭配飲料的“早餐組合”。

落地操作：早高峰 6:30–9:00 集中出餐，平峰保溫檔位保持貨溫。員工清潔流程 3 分鐘/次。

改善點：出餐時間從人工加熱 2 分鐘縮短到即取即售 15 秒；早餐組合轉(zhuǎn)化率 +4%。

收益：按每份增收 3 元、日均銷量增加 30 份計算，單店月增收 ≈ 2,700 元，設(shè)備回本 <6 個月（不計品牌溢價）。（數(shù)據(jù)合理論證基于行業(yè)平均轉(zhuǎn)化與商品利潤率）

案例 B：商場快餐點（高流量臨時檔口，節(jié)日促銷）

投入：展位放 2 臺 A120467，結(jié)合現(xiàn)金+掃碼付款推出活動組合。

落地操作：利用機器陳列吸引顧客，節(jié)假日峰值并行出餐。

改善點：陳列吸引顧客停留、下單率提高；設(shè)備耐用、操作穩(wěn)定，減少了臨時人員手忙腳亂導(dǎo)致的出錯率。

收益：促銷期日銷峰值提升 40%，人工成本因出餐效率提升而下降約 15%。

案例 C：影院/休閑場所（高峰夜場）

投入：場內(nèi)快銷點配 1 臺 A120467，作為“即熱即賣”的配套設(shè)施。

落地操作：夜場 19:00–23:00 高峰以蒸汽檔位快速補貨；對接 POS 推熱銷優(yōu)惠券。

改善點：單客平均消費由 28 元提升至 33 元（含熱狗組合）；排隊與出餐效率雙提升。

收益：人均消費提升 17.8%，夜場營收結(jié)構(gòu)優(yōu)化，設(shè)備成為高利潤商品的“前端轉(zhuǎn)換器”。

若你的目標是“用設(shè)備提升門店即時轉(zhuǎn)化、把單點變成高頻利潤點并把長期維修/合規(guī)成本降到最低”，BARTSCHER A120467（1KA10-FM）在中小型連鎖與高頻零售場景里，是一項長期回報率高、運營風(fēng)險低的硬件投資選擇。它不是最便宜的那臺，但卻極可能是“最劃算”的那臺——因為它把節(jié)約的維護成本、穩(wěn)定的口感、與銷售轉(zhuǎn)化直接轉(zhuǎn)化為可量化的利潤。

六、品牌信譽和售后保障

德國Bartscher始于1876年，是歐洲領(lǐng)先的商用廚房設(shè)備品牌，榮獲“2025年度最佳品牌”等國際大獎，產(chǎn)品以創(chuàng)新、穩(wěn)定和高效著稱。深圳市招財貓酒店設(shè)備用品有限公司專注全球高端餐飲電器引入中國，擁有20多年行業(yè)經(jīng)驗，與百余國際知名品牌深度合作。公司倡導(dǎo)理性采購理念，提供專業(yè)選型建議和全國售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，確保客戶獲得成熟機型和長期運營保障，服務(wù)對象涵蓋星級酒店、連鎖餐飲和食品加工企業(yè)。如果您正在尋找可靠的商用設(shè)備與長期合作伙伴，歡迎聯(lián)系我們，我們將為您提供專業(yè)的解決方案與相關(guān)支持。

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[品牌]	BARTSCHER
[型號]	A120467
[單位]	臺
[參考交貨期]	6-8周

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