HYT0420A + H420C 屬于 MANITOWOC CHOICE 系列的半方冰組合機(jī)組，緊湊機(jī)身下兼顧食品安全、易清潔與高性價(jià)比，適配本土餐飲、飲品連鎖、烘焙與輕餐等場(chǎng)景：24小時(shí)產(chǎn)冰約199公斤，配套儲(chǔ)冰約120公斤。

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二、產(chǎn)品基礎(chǔ)信息

美國(guó)萬(wàn)利多MANITOWOC CHOICE  HYT0420A+H420C 199公斤制半方冰機(jī)聯(lián)儲(chǔ)冰箱

品牌：MANITOWOC

型號(hào)：HYT0420A+H420C

規(guī)格：560X620X550MM(HYT0420A)+560X870X1070MM(H420C)

電量：220V 827W

產(chǎn)能：199公斤/24小時(shí)

儲(chǔ)冰量：120公斤

特征：全新CHOICE系列組合制冰機(jī)，基于MANITOWOC M系列經(jīng)典產(chǎn)品全新開(kāi)發(fā)，聚焦食品安全和高性價(jià)比，包裝了完全一致的使用體驗(yàn)和穩(wěn)定可靠的產(chǎn)品性能。專為本土餐廳、飲品連鎖品牌、烘焙、輕餐、快餐、快餐連鎖店等專業(yè)客戶而設(shè)計(jì)，旨在提供高效且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的制冰解決方案。CHOICE系列制冰機(jī)不僅繼承了MANITOWOC品牌的卓越品質(zhì)，還在功能和型號(hào)上進(jìn)行了優(yōu)化升級(jí)，以滿足先到餐飲業(yè)對(duì)效率和衛(wèi)生的高標(biāo)準(zhǔn)要求。其采用了現(xiàn)金的制冰技術(shù)，能快速生產(chǎn)出高質(zhì)量的冰塊，確保飲品和食物的口感和品質(zhì)。

-食品級(jí)制冰機(jī)：設(shè)備滿足GB4806衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，堅(jiān)守食品安全紅線。

-免設(shè)置設(shè)計(jì)：無(wú)需繁雜的設(shè)置管理，一鍵制冰，方便連鎖門店統(tǒng)一部署。

-易清洗食品區(qū)：精心設(shè)計(jì)的制冰區(qū)，圓滑弧面折角的內(nèi)部設(shè)計(jì)最大程度減少縫隙和金屬緊固件，易于清洗，減少細(xì)菌霉菌滋生。

-頂部通風(fēng)設(shè)計(jì)：設(shè)備兩側(cè)無(wú)需預(yù)留氣流凈空，節(jié)省設(shè)備空間占用。

-維護(hù)友好設(shè)計(jì)：設(shè)備主要部件免工具拆裝，方便設(shè)備維護(hù)維修，減少宕機(jī)時(shí)間。

三、使用場(chǎng)景與適用對(duì)象

單店中小型餐廳 / 快餐、輕餐：90–150座量級(jí)（或高峰時(shí)段需穩(wěn)定供冰的場(chǎng)景），需要穩(wěn)定的冷飲與備菜制冷支持時(shí)非常合適。CHOICE 定位就是為這種“需要可靠、易維護(hù)且預(yù)算合理”的客戶準(zhǔn)備的。

飲品連鎖／奶茶與咖啡門店（單店或區(qū)域中央廚房）：半方冰塊融化速度與口感兼顧，適合對(duì)冰量和口感有穩(wěn)定要求的連鎖門店。CHOICE 一鍵制冰、免復(fù)雜設(shè)置便于連鎖統(tǒng)一管理與員工培訓(xùn)。

烘焙店 / 小型蛋糕房：用于短期冷卻與展示（如冷卻糕點(diǎn)），以及后廚備冰需求；易清洗食品區(qū)減少交叉污染風(fēng)險(xiǎn)。

酒店小型餐飲、會(huì)議室、商務(wù)中心：作為分散化補(bǔ)充產(chǎn)能或作為后廚備用機(jī)組，頂部通風(fēng)設(shè)計(jì)有利于吧臺(tái)或嵌入式安裝節(jié)省空間。

四、產(chǎn)品核心優(yōu)勢(shì)與客戶價(jià)值

1) 可靠且可量化的產(chǎn)能與存儲(chǔ)

產(chǎn)能/存儲(chǔ)：標(biāo)準(zhǔn)型號(hào)風(fēng)冷情況下 199 kg/24h（半方冰），配套 H420C 儲(chǔ)冰 約120 kg，體積緊湊便于嵌入吧臺(tái)/機(jī)房。對(duì)門店運(yùn)營(yíng)規(guī)劃與出貨高峰應(yīng)對(duì)非常直觀（例如：若每杯飲品使用約150 g冰，理論上可支持約1,300 杯/日的出品）。注：具體杯數(shù)受配方與冰用量影響，僅作容量參考。（計(jì)算參考：199 kg = 199,000 g；199,000 ÷ 150 g ≈ 1,326.7 杯/日，不同冰量取值可換算。）

2) 食品安全與“易清潔”設(shè)計(jì)（減少合規(guī)風(fēng)險(xiǎn)與隱性人工成本）

滿足 GB4806 食品接觸材料/食品安全要求，CHOICE 強(qiáng)調(diào)“食品級(jí)制冰機(jī)”與密封食品區(qū)設(shè)計(jì)，減少細(xì)菌/霉菌生長(zhǎng)點(diǎn)，降低衛(wèi)生檢查風(fēng)險(xiǎn)并利于門店操作標(biāo)準(zhǔn)化。

3) 維護(hù)友好 + 連鎖友好（真正降低長(zhǎng)期總成本）

免工具拆裝的部件設(shè)計(jì)、一鍵清洗/免設(shè)置：現(xiàn)場(chǎng)維護(hù)更快、培訓(xùn)更簡(jiǎn)單，連鎖拓店時(shí)更容易實(shí)現(xiàn) SOP（標(biāo)準(zhǔn)操作程序）。CHOICE 的設(shè)計(jì)目標(biāo)就是把“維護(hù)時(shí)間、培訓(xùn)難度、停機(jī)成本”降到最低。

4) 空間與熱流管理（實(shí)操安裝痛點(diǎn)的解決方案）

頂部通風(fēng)設(shè)計(jì)：側(cè)面無(wú)需留大凈空，便于嵌入吧臺(tái)或與其他設(shè)備并排安裝，節(jié)省寶貴店面空間并降低改造成本。

5) 環(huán)保與運(yùn)行經(jīng)濟(jì)性

使用 R-410A 冷媒，在能效和運(yùn)維上是當(dāng)下常見(jiàn)的平衡選擇；多款 CHOICE 型號(hào)在不同工作點(diǎn)下給予風(fēng)冷/水冷的能耗對(duì)比數(shù)據(jù)，便于客戶按本地氣候與用水情況選擇最優(yōu)方案。

五、客戶常見(jiàn)問(wèn)題與解答

Q1：標(biāo)稱 199 kg/24h 是在什么工況下測(cè)得？實(shí)際會(huì)不會(huì)少得多？

A：制造商給出的 199 kg/24h 是基于標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試工況（通常指室溫與進(jìn)水溫度的參考值），實(shí)際產(chǎn)能會(huì)受環(huán)境溫度、進(jìn)水溫度、水質(zhì)、通風(fēng)條件等影響。建議在高溫或水質(zhì)硬的地區(qū)配置合適的水處理/濾芯并保證頂部散熱不被阻塞。詳見(jiàn)官方規(guī)格頁(yè)和安裝手冊(cè)。

Q2：我們門店水垢嚴(yán)重，會(huì)影響制冰質(zhì)量嗎？如何控制？

A：水垢和礦物質(zhì)會(huì)影響冰的透明度與產(chǎn)能，并增加停機(jī)檢修頻次。廠家推薦按周期使用指定除垢與消毒劑并考慮上游安裝合格的中央過(guò)濾系統(tǒng)；對(duì)于 CHOICE 系列，清洗與去垢流程已在手冊(cè)中明確（半年度深度除垢為常見(jiàn)建議）。

Q3：連鎖門店如何保證日常維護(hù)一致性？

A：CHOICE 的“免設(shè)置、一鍵制冰、易拆裝”設(shè)計(jì)就是考慮到連鎖易復(fù)制性。建議連鎖客戶制定兩件套：1）門店日常清潔 SOP（前臺(tái)/吧臺(tái)員工可操作）；2）定期（半年/年）由 third-party 或廠家授權(quán)工程師做深度除垢與檢修。

Q4：安裝時(shí)需要注意哪些“現(xiàn)實(shí)細(xì)節(jié)”？（電/水/散熱）

A：電源需按銘牌要求（本款 220–240V、功率 827W）；水源需保持正常水壓；通風(fēng)雖為頂部通風(fēng)但仍需保持上方最小凈空并避免把熱源直接覆蓋在機(jī)體上。詳細(xì)安裝/排水/冷凝建議以產(chǎn)品說(shuō)明與廠方安裝手冊(cè)為準(zhǔn)。

六、客戶案例 / 應(yīng)用示例

案例 A — 某 80 座現(xiàn)代輕餐廳（高峰午餐 & 晚市）

挑戰(zhàn)：午餐高峰 11:30–13:30、晚餐高峰 18:00–20:30，需穩(wěn)定供應(yīng)冰鎮(zhèn)飲品與后臺(tái)短時(shí)預(yù)冷。

解決：部署 HYT0420A（機(jī)頭）+ H420C（120 kg 儲(chǔ)冰），將機(jī)頭安置吧臺(tái)下方，頂部排風(fēng)朝廳內(nèi)頂板。采用前置濾芯并把深度除垢排入半年保養(yǎng)計(jì)劃。

效果：高峰時(shí)段冰量足夠，吧臺(tái)員工操作簡(jiǎn)單（無(wú)需復(fù)雜設(shè)置），清洗周期與餐廳既有衛(wèi)生計(jì)劃合并，減少了停機(jī)與外呼維修的頻次。運(yùn)營(yíng)經(jīng)理回報(bào)：門店平均因“缺冰”導(dǎo)致的客訴近乎為 0，夜間備貨更從容。

案例 B — 某區(qū)域奶茶/飲品連鎖（城市化拓店，單店員工多為兼職）

挑戰(zhàn)：新開(kāi)門店須快速上手，員工流動(dòng)高且對(duì)設(shè)備保養(yǎng)意識(shí)參差。

解決：采用 CHOICE 系列的 HYT0420A（因“一鍵制冰/免設(shè)置/易清洗”設(shè)計(jì)），集中在培訓(xùn)資料中加入“開(kāi)店必做三步：水源檢查—表面擦拭—清潔記錄”；總部設(shè)備管理平臺(tái)將保養(yǎng)周期標(biāo)準(zhǔn)化。

效果：門店故障率下降，連鎖復(fù)制效率高；總部設(shè)備維護(hù)成本可預(yù)測(cè)，單店培訓(xùn)時(shí)間從原本 2 天壓縮到半天。

案例 C — 某創(chuàng)意烘焙坊（面包 & 冷藏蛋糕）

挑戰(zhàn)：需要小批次制冷與冷卻糕點(diǎn)、同時(shí)對(duì)食品接觸面衛(wèi)生要求高。

解決：HYT0420A 作為后廚專用產(chǎn)冰機(jī)，半方冰用于快速短時(shí)冷卻與冷藏展示柜補(bǔ)冰。強(qiáng)調(diào)食品級(jí)密封食用區(qū)與頻繁表面擦拭 SOP，半年度深度消毒入流程。

效果：糕點(diǎn)出品溫控更穩(wěn)定，出品質(zhì)量一致性提升，衛(wèi)生檢查更順利（供應(yīng)商對(duì)接更透明）。

案例 D — 某小型精品酒店餐飲（宴會(huì) & 酒吧）

挑戰(zhàn)：宴會(huì)時(shí)段冰量波動(dòng)大，吧臺(tái)需要外形美觀且可靠的制冰體系。

解決：HYT0420A 放置在后廚，H420C 儲(chǔ)冰箱靠近吧臺(tái)布置，利用頂部通風(fēng)減少吧臺(tái)側(cè)面占空，夜間宴會(huì)前進(jìn)行一次“清潔—滿載測(cè)試”確保流暢。

效果：現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)加單時(shí)切換更靈活，宴會(huì)期間無(wú)因制冰不足導(dǎo)致的服務(wù)中斷，維護(hù)團(tuán)隊(duì)的響應(yīng)時(shí)間與工單頻次降低。

七、品牌信譽(yù)和售后保障

美國(guó) Manitowoc 成立于1964年，是全球制冰領(lǐng)域的創(chuàng)新先鋒，擁有行業(yè)最多的 ENERGY STAR 認(rèn)證機(jī)型，以高效環(huán)保和智能化技術(shù)廣受信賴。深圳市招財(cái)貓酒店設(shè)備用品有限公司 深耕進(jìn)口商用設(shè)備領(lǐng)域二十余年，積累豐富合作經(jīng)驗(yàn)，與全球百余知名品牌長(zhǎng)期合作。公司始終堅(jiān)持“只推薦合適您的”，并建立全國(guó)售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)與原裝配件體系，為客戶提供專業(yè)選型、安裝及維保的全流程支持，保障長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)無(wú)憂。如果您正在尋找可靠的商用設(shè)備與長(zhǎng)期合作伙伴，歡迎聯(lián)系我們，我們將為您提供專業(yè)的解決方案與相關(guān)支持。

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長(zhǎng)期主義的倡導(dǎo)者

致敬每一位在專業(yè)道路上堅(jiān)持長(zhǎng)期價(jià)值與品質(zhì)的人

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[品牌]	MANITOWOC
[型號(hào)]	HYT0420A+H420C
[參考交貨期]	0-1周
[單位]	套

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