意大利IGF 2500/S90HS高水比面團(tuán)專用和面機(jī)(90公斤面團(tuán))
品牌:IGF
型號: 2500/S90HS
規(guī)格:730X1270X1200MM
電量:400V 3.3/4.4KW(勾,雙速93/186RPM)+0.75KW(缸)
容量:135升
面團(tuán):90公斤
缸:Ø700X370MM
特征:
-電子控制面板位于機(jī)頭正面,操作便捷
-面團(tuán)容量:90公斤
-雙速攪拌,轉(zhuǎn)速范圍為 93.5 至 187 轉(zhuǎn)/分鐘(RPM)
-專為高水比面團(tuán)設(shè)計
-適用于預(yù)發(fā)酵面團(tuán)(如Biga和Sponge預(yù)酵法)
-配備雙電機(jī),并具備攪拌缸定時反轉(zhuǎn)功能
-大尺寸顯示屏,便于查看運(yùn)行狀態(tài)及故障診斷
-重載腳輪設(shè)計,方便移動
-特殊安全防護(hù)網(wǎng)結(jié)構(gòu),攪拌過程中可添加額外食材
-機(jī)身結(jié)構(gòu)節(jié)省空間,適合各類廚房布局
-標(biāo)配 2個萬向輪 + 2個帶剎車腳輪
[品牌] IGF [型號] 2500/S90HS [單位] 臺 [參考交貨期] 12-14周
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