EuroCave La Première M(V-LAPREMIERE-M),法國制造,專業(yè)酒窖級陳放單溫酒柜. 最大 170 瓶容量,4 層可滑動櫸木層架;溫度設定 6–18°C(默認 12°C),適合長期陳年。抗震、抗 UV、穩(wěn)定循環(huán)通風與多層防異味設計,專為收藏級保存與商業(yè)展示設計。
一、產品基礎信息
法國EUROCAVE V-LAPREMIERE-M紅酒柜
品牌:EUROCAVE
型號:V-LAPREMIERE-M
規(guī)格:680X720X1480MM
電量:230V 50HZ
特征: 170瓶容量、單溫,4層滑動擱架,???屬邊框,透明玻璃?,可改變開門方向
二、使用場景與適用對象
適用場景
高端酒吧 / 酒窖等級后廚:作為“餐飲行業(yè)專業(yè)級紅酒柜(商用酒柜)”,用于長期陳放單一酒款并在上菜前取出最佳飲用期的酒。
精品酒店與會所侍酒室:替代傳統(tǒng)酒窖,提供可視化陳放(玻璃門)或隱藏式保存(實門),滿足客房/餐飲部對陳列與儲存的雙重需求。
進口葡萄酒經銷商展廳 / 體驗店:作為展示與陳放兼顧的專業(yè)酒柜(進口酒商專用酒柜),便于客戶品鑒與長期樣品保存。
私人藏家 / 城市豪宅酒窖:針對“家庭紅酒收藏(170瓶級別)”,適合追求長期陳放與室內美學結合的藏家。
為何這些用戶選擇 V-LAPREMIERE-M
需要恒定、可調的單一陳放溫區(qū)來控制成熟曲線;需要抗震、抗紫外線、適當濕度與可調整層架以兼容不同瓶型。
三、產品核心優(yōu)勢與客戶價值
核心優(yōu)勢
法國手工與品牌力 — 工業(yè)級可靠性:EuroCave 為專業(yè)酒柜領域的金標準,產品在法國制造,獲得長期市場口碑(法國制造、質量控制與品牌溢價)。
專為“陳放”設計的單溫區(qū)控制:默認 12°C,設定范圍覆蓋 6–18°C,可重現酒窖溫度曲線,適合從年輕酒到中長期陳年保存。溫度穩(wěn)定性直接影響酒體成熟與香氣發(fā)展。
可配置層架與最大 170 瓶容量:多功能櫸木滑動層架,兼容波爾多/勃艮第/寬瓶(需要時可選配額外配件),對私藏與商用展陳都很適合。
保護性設計:采用抗 UV 的玻璃門選項、低振動制冷系統(tǒng)與良好通風/碳過濾(防異味),減少對酒質的外在擾動。
客戶價值
降低藏酒風險:穩(wěn)定溫濕環(huán)境降低開瓶前的質量損失與變質風險,從而保護高價值酒款的資本價值。
提升客戶體驗 & 品牌形象:酒店、餐廳使用法國制造的專業(yè)酒柜,是實力與差異化服務的直接陳列。
渠道與展示合一:展廳/體驗店使用可視玻璃門版本,既能做陳列又能長期保存,減少重復庫存。
長期成本優(yōu)化:高質量的制冷與保溫設計,長期運行更省電、維修更少,總體 TCO(總擁有成本)更具競爭力(對比低端“家用”機型)。
四、客戶常見問題與專業(yè)解答
Q1:170 瓶是什么意思?能放多少支波爾多/勃艮第/馬格南?
A1:170 瓶為最大理論容量(基于標準 750ml 波爾多瓶并采用最大化堆疊配置)。實際容量會隨層架配置、瓶頸/瓶肩寬度、是否放置寬瓶(如香檳、馬格南)而下降。EuroCave 的層架是多功能設計,可通過調整實現更高的靈活性。
Q2:溫度能精確到多少度?溫度波動大嗎?
A2:出廠默認 12°C,設定區(qū)間約 6–18°C(43–64°F)。EuroCave 使用穩(wěn)定的熱冷技術和內部循環(huán),專為陳放設計,溫度波動極小(遠優(yōu)于普通家用小型酒柜)。適合長期存放需穩(wěn)定溫度的精品酒款。
Q3:濕度、通風和異味如何處理?
A3:La Première 系列的內部結構(如鋁壓紋內壁)與通風設計有利于維持 ~60–70% 的相對濕度范圍,并配合活性碳過濾減少異味滲入(詳見產品技術手冊)。定期檢查過濾網并保持柜內清潔即可。
Q4:噪音與振動對紅酒有沒有影響?
A4:V-LAPREMIERE-M 面向“陳放使用”,采用低振動制冷設計以減少對瓶內沉淀層與成熟過程的影響。某些商用場景(開放吧臺)可能需注意制冷機組產生的背景噪聲,建議現場測量并與本地安裝工程師溝通放置位置。
Q5:適合放在廚房/露臺/機房旁嗎?
A5:避免直射陽光、高溫環(huán)境或強烈震動源(如大型風機旁)。推薦置于室溫穩(wěn)定、通風良好的室內環(huán)境,避免靠近烤箱/熱源。若用于戶外或非典型環(huán)境,請咨詢供應商是否有防寒/冬季包或機組升級方案。
Q6:商業(yè)場景的能耗與 TCO(總擁有成本)如何評估?
A6:專業(yè)陳放柜在制冷穩(wěn)定性和保溫性上優(yōu)于低端機型,初期采購成本偏高但長期能耗、維修率和藏酒風險更低。具體能耗受環(huán)境、門開次數、設定溫度等因素影響,建議在采購時向經銷方索要技術能耗數據與案例對比。
五、客戶案例 / 應用示例
案例 A — 「某侍酒室改造」(精品酒店侍酒室)
痛點:酒店原用舊式小冰箱保存樣品酒,溫度波動大、來賓抱怨口感不穩(wěn)定,且陳列效果差。
解決方案:部署 1 臺 V-LAPREMIERE-M(玻璃門),設定 12°C 單溫陳放,用作 170 瓶樣品與主推酒款的長期保存與展示。層架按常用 750ml 波爾多瓶調整,保留一層用于香檳/寬瓶。
落地收獲:提升了侍酒服務專業(yè)度,客房和餐飲部在推廣高端酒款時更有說服力;因減少了酒品質量爭議,餐廳對應投訴和退貨率顯著下降;品牌形象與房客滿意度均提升。
案例 B — 「某私宅藏家」(私人收藏 / 城市公寓)
痛點:都市藏家空間受限但有 100+ 瓶收藏需求,需兼顧美觀、穩(wěn)定陳放與低噪運行。
解決方案:選用 V-LAPREMIERE-M(實門或玻璃門可選),設置 12°C,置于客廳酒區(qū)(避免直射窗光)。采用定制層架配置以放置少數馬格南與多支標準瓶并列陳列。
落地收獲:在有限空間內實現“酒窖級別”的長期保存,滿足未來數年分階段開瓶需求;藏家對藏品價值保護更有信心,家庭宴請時展示效果佳。
案例 C — 「某高端餐飲連鎖」(連鎖餐廳后廚/分店統(tǒng)配)
痛點:連鎖餐廳需統(tǒng)一酒水品質、減少每店采購成本及損耗。
解決方案:每家旗艦店部署 1 臺 V-LAPREMIERE-M 作區(qū)域性樣品/陳放柜,連鎖總部統(tǒng)一層架與控溫標準,形成集中采購和標準化管理。
落地收獲:減少了單店的過量庫存與報廢率(因溫控不當),提高了采購議價能力;總部可定期輪換樣品/促銷酒款,營銷協(xié)同效率提高。
六、品牌信譽與售后保障
法國高端酒柜品牌 EuroCave 自1976年成立以來,始終專注于法國本土手工制造,獲得“Origine France Garantie”與“EPV活遺產企業(yè)”認證,彰顯近50年專業(yè)傳承與無計劃報廢的品質承諾。深圳市招財貓酒店設備用品有限公司深耕進口商用餐飲設備領域,合作全球百余知名品牌,憑借精準選型與專業(yè)顧問服務為客戶提供高性價比解決方案。公司布局全國售后網絡與原裝配件供應體系,確保長期穩(wěn)定運營,為星級酒店、餐飲集團等專業(yè)客戶提供可信賴支持。如果您正在尋找可靠的商用設備與長期合作伙伴,歡迎聯系我們,我們將為您提供專業(yè)的解決方案與相關支持。
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[品牌] EUROCAVE [型號] V-LAPREMIERE-M [單位] 臺 [參考交貨期] 0-1周
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