西班牙LACOR 69592低溫慢煮機(jī)是一款專為高端餐飲行業(yè)設(shè)計(jì)的專業(yè)級設(shè)備，廣泛應(yīng)用于餐廳、酒吧、酒店等場所。其卓越的性能和精確的溫控能力，使其成為現(xiàn)代廚房中不可或缺的烹飪工具。

一、產(chǎn)品基礎(chǔ)信息

西班牙LACOR  69592 低溫慢煮機(jī)

品牌：LACOR

型號：69592

規(guī)格：140X140X330MM

電量：230V 2300W

適合最大容量：80升

泵流量：10升/分鐘

溫度范圍：5ºC-95ºC

特征： 

-18/10不銹鋼外殼。

-堅(jiān)固耐用，確保專業(yè)性能。

-專為餐廳、酒吧、酒店等專業(yè)場所設(shè)計(jì)。

-高效能和最大精度：保證每道菜的出色效果。

-精確溫控：水泵流量可加熱最高80升的容器，并確保整個(gè)區(qū)域溫度均勻，保持產(chǎn)品品質(zhì)，提升風(fēng)味和口感。

-直觀操作界面。

-水位過低警報(bào)及自動(dòng)停止功能。

-便于攜帶，緊湊型設(shè)計(jì)。

-適配各種容器的夾具。

-IPX7系統(tǒng)確保最大密封性。

二、使用場景與適用對象

LACOR 69592低溫慢煮機(jī)適用于各類專業(yè)廚房環(huán)境，尤其在以下場景中表現(xiàn)出色：

高端餐廳與酒店廚房：滿足大批量、高標(biāo)準(zhǔn)的烹飪需求，確保菜品質(zhì)量穩(wěn)定。

酒吧與咖啡館：提供創(chuàng)新的菜品制作方式，提升顧客用餐體驗(yàn)。

中央廚房與食品加工廠：實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提升生產(chǎn)效率和產(chǎn)品一致性。

三、產(chǎn)品核心優(yōu)勢與客戶價(jià)值

1. 精準(zhǔn)溫控，確保菜品質(zhì)量

LACOR 69592配備高效水泵，流量可達(dá)10升/分鐘，支持加熱最高80升的容器，溫度范圍為5ºC至95ºC，溫控精度達(dá)到±0.1ºC。這一設(shè)計(jì)確保了整個(gè)水浴區(qū)域的溫度均勻，最大程度地保留食材的原汁原味，提升菜品的風(fēng)味和口感。

2. 堅(jiān)固耐用，適應(yīng)高強(qiáng)度使用

外殼采用18/10不銹鋼材質(zhì)，具有出色的耐腐蝕性和抗氧化性，能夠承受高強(qiáng)度的使用環(huán)境，延長設(shè)備使用壽命。

3. 智能安全設(shè)計(jì)，操作便捷

設(shè)備設(shè)有低水位警報(bào)和自動(dòng)停止功能，確保在水位過低時(shí)自動(dòng)停機(jī)，避免設(shè)備損壞。直觀的操作界面和適配各種容器的夾具設(shè)計(jì)，使操作更加簡便。

4. 高效節(jié)能，提升廚房效率

強(qiáng)大的2300W功率和10升/分鐘的泵流量，使設(shè)備在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到所需溫度，節(jié)省能源消耗，提高廚房工作效率。

四、客戶常見問題與解答

Q1：LACOR 69592適用于哪些類型的容器？

A1：LACOR 69592配備可調(diào)節(jié)的夾具，適用于各種深度和材質(zhì)的容器，包括不銹鋼鍋、塑料桶等，滿足不同廚房的需求。

Q2：設(shè)備的最大加熱容量是多少？

A2：LACOR 69592支持加熱最高80升的容器，適合大批量烹飪需求。

Q3：設(shè)備的溫控精度是多少？

A3：設(shè)備的溫控精度達(dá)到±0.1ºC，確保烹飪過程中的溫度穩(wěn)定性。

Q4：設(shè)備是否支持長時(shí)間烹飪？

A4：LACOR 69592配備99小時(shí)定時(shí)功能，適合需要長時(shí)間慢煮的菜品制作。

Q5：設(shè)備的防水性能如何？

A5：設(shè)備采用IPX7防水設(shè)計(jì)，能夠承受短時(shí)間的水浸，確保設(shè)備在潮濕環(huán)境中的安全使用。

五、客戶案例與應(yīng)用示例

案例一：某高端餐廳的精致菜品制作

該“云頂餐廳”引入LACOR 69592低溫慢煮機(jī)后，成功推出了一系列低溫慢煮牛排和海鮮菜品。設(shè)備的精準(zhǔn)溫控確保了每道菜品的口感和風(fēng)味一致，提升了顧客的用餐體驗(yàn)。自設(shè)備投入使用以來，餐廳的菜品質(zhì)量穩(wěn)定性和顧客滿意度顯著提高。

案例二：某酒店廚房的高效運(yùn)營

該酒店在其宴會(huì)廳廚房部署了多臺(tái)LACOR 69592低溫慢煮機(jī)，用于大批量宴會(huì)菜品的制作。設(shè)備的高效能和大容量支持使酒店能夠在短時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)備大量菜品，滿足高峰期的需求。同時(shí)，設(shè)備的節(jié)能特性幫助酒店降低了能源成本。

案例三：某酒吧創(chuàng)新菜品的推出

該酒吧利用LACOR 69592低溫慢煮機(jī)，推出了一系列創(chuàng)新的低溫慢煮雞胸肉和蔬菜菜品，吸引了大量年輕顧客。設(shè)備的緊湊設(shè)計(jì)和高效性能，使酒吧能夠在有限的空間內(nèi)提供高質(zhì)量的菜品，提升了品牌形象。

西班牙LACOR 69592低溫慢煮機(jī)憑借其卓越的性能、精確的溫控和堅(jiān)固的設(shè)計(jì)，成為專業(yè)廚房中不可或缺的烹飪工具。無論是在高端餐廳、酒店廚房還是酒吧等場所，均能發(fā)揮出色的作用，提升菜品質(zhì)量和廚房效率。 

六、品牌信譽(yù)與售后保障

西班牙LACOR擁有60多年歷史，持續(xù)創(chuàng)新廚具和餐飲設(shè)備，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于家庭及五星級酒店。深圳市招財(cái)貓酒店設(shè)備用品有限公司憑借豐富行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，將LACOR等全球優(yōu)質(zhì)品牌引入中國，長期合作逾百家國際廠商，提供全流程選型、原裝配件和全國售后服務(wù)保障，確保客戶長期穩(wěn)定運(yùn)營與高效支持。如果您正在尋找可靠的商用設(shè)備與長期合作伙伴，歡迎聯(lián)系我們，我們將為您提供專業(yè)的解決方案與相關(guān)支持。

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[品牌]	LACOR
[型號]	69592
[單位]	臺(tái)
[參考交貨期]	0-1周

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