產(chǎn)品編號(hào):ZCM022202
品牌:ROLLER GRILL
型號(hào): PSR900E
單位:臺(tái)
法國(guó)ROLLER GRILL PSR900E 電扒爐
品牌:ROLLER GRILL
型號(hào):PSR900E
規(guī)格:900X475X230MM
電量:230V或380V 9.0KW
烹飪面:900X400MM
特征:電烤盤 PSR 900 E
電烤盤 PSR 900 E 配備鋼板,廣受歡迎,尤其擅長(zhǎng)將食材快速煎烤。電烤盤的鋼板厚度為 10 毫米,溫升時(shí)間不足 10 分鐘。具有足夠厚度的脫碳鋼材,通過高質(zhì)量的拋光工藝,可以輕松煎制肉類、魚類和蔬菜。鋼板提供良好的接觸式烹飪,可以將直接熱量傳遞給待烹飪的食物。這款 10 毫米厚的鋼板在傳統(tǒng)餐飲和食品車中得到了廣泛應(yīng)用。
專業(yè)烤盤 PSR 900 E 使您能夠以均勻的溫度烹飪多種食材。
在不到 10 分鐘的預(yù)熱時(shí)間后,鋼板通過三個(gè) Incoloy 加熱元件均勻加熱整個(gè)烹飪表面。這三個(gè)線圈形狀的加熱元件覆蓋了鋼板的整個(gè)表面。每個(gè)加熱元件的功率為 3 kW,總功率為 9 kW。得益于加熱元件的強(qiáng)大功率,電烤盤 PSR 900 E 確保了均勻烹飪,不會(huì)在邊緣出現(xiàn)熱量損失。
這款專業(yè)烤盤能夠烤制多種食物,包括肉類、魚類、漢堡、香腸、蔬菜、洋蔥,甚至煎蛋和煎蛋卷。得益于三個(gè)烹飪區(qū)域的獨(dú)立控制,您可以在 900 毫米寬的烤盤上交替和變化烹飪。例如,您可以在一側(cè)以 200°C 烤肉,另一側(cè)以 160°C 燉煮蔬菜,同時(shí)將第三部分用于以 100°C 保溫食物。
食物中的汁液和油脂會(huì)流入完全可拆卸的抽屜,且不銹鋼收集盤可以放入洗碗機(jī)清洗。經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間使用并斷開電源后,您可以使用冷水或冰塊對(duì)仍然很熱的烹飪板進(jìn)行去污清洗。
主要特點(diǎn):
脫碳鋼板
3 個(gè) Incoloy 加熱元件
3 個(gè)可調(diào)溫度的開關(guān)式溫控器(0°C – 300°C)
指示燈
[品牌] ROLLER GRILL [型號(hào)] PSR900E [單位] 臺(tái)
商品標(biāo)簽
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