法國(guó)ROLLER GRILL PSR900E 電扒爐

品牌：ROLLER GRILL

型號(hào)：PSR900E 

規(guī)格：900X475X230MM

電量：230V或380V   9.0KW

烹飪面：900X400MM

特征：電烤盤 PSR 900 E

電烤盤 PSR 900 E 配備鋼板，廣受歡迎，尤其擅長(zhǎng)將食材快速煎烤。電烤盤的鋼板厚度為 10 毫米，溫升時(shí)間不足 10 分鐘。具有足夠厚度的脫碳鋼材，通過高質(zhì)量的拋光工藝，可以輕松煎制肉類、魚類和蔬菜。鋼板提供良好的接觸式烹飪，可以將直接熱量傳遞給待烹飪的食物。這款 10 毫米厚的鋼板在傳統(tǒng)餐飲和食品車中得到了廣泛應(yīng)用。

專業(yè)烤盤 PSR 900 E 使您能夠以均勻的溫度烹飪多種食材。

在不到 10 分鐘的預(yù)熱時(shí)間后，鋼板通過三個(gè) Incoloy 加熱元件均勻加熱整個(gè)烹飪表面。這三個(gè)線圈形狀的加熱元件覆蓋了鋼板的整個(gè)表面。每個(gè)加熱元件的功率為 3 kW，總功率為 9 kW。得益于加熱元件的強(qiáng)大功率，電烤盤 PSR 900 E 確保了均勻烹飪，不會(huì)在邊緣出現(xiàn)熱量損失。

這款專業(yè)烤盤能夠烤制多種食物，包括肉類、魚類、漢堡、香腸、蔬菜、洋蔥，甚至煎蛋和煎蛋卷。得益于三個(gè)烹飪區(qū)域的獨(dú)立控制，您可以在 900 毫米寬的烤盤上交替和變化烹飪。例如，您可以在一側(cè)以 200°C 烤肉，另一側(cè)以 160°C 燉煮蔬菜，同時(shí)將第三部分用于以 100°C 保溫食物。

食物中的汁液和油脂會(huì)流入完全可拆卸的抽屜，且不銹鋼收集盤可以放入洗碗機(jī)清洗。經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間使用并斷開電源后，您可以使用冷水或冰塊對(duì)仍然很熱的烹飪板進(jìn)行去污清洗。

主要特點(diǎn)：

脫碳鋼板

3 個(gè) Incoloy 加熱元件

3 個(gè)可調(diào)溫度的開關(guān)式溫控器（0°C – 300°C）

指示燈

[品牌]	ROLLER GRILL
[型號(hào)]	PSR900E
[單位]	臺(tái)

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