意大利MAC.PAN 電加熱旋轉(zhuǎn)對流烤箱與靜態(tài)電烤室和發(fā)酵箱組合
特征:此電加熱旋轉(zhuǎn)烤箱與靜態(tài)電烤室和發(fā)酵箱組合機,憑借其緊湊靈活的設計與多功能配置,是滿足現(xiàn)代烘焙行業(yè)復雜需求的理想選擇。
(1)主要特點
-托盤容量:適用于8或10個托盤(40x60或50x70 cm)。
-能源:僅提供電加熱版本,環(huán)保高效。
-緊湊設計:結(jié)構(gòu)高度降低,適合空間有限的場所。
-多功能配置:支持安裝獨立的2盤靜態(tài)電烤室,進一步提升設備適用性。
(2)烤箱特色
-蒸汽系統(tǒng):內(nèi)置電動蒸汽抽吸罩及不銹鋼蒸汽抽吸組件,保持烘焙環(huán)境最佳濕度。
-高性能加熱元件:裝配高效電熱元件,確保均勻加熱。
-高質(zhì)量材質(zhì):不銹鋼烘焙室、前部和門結(jié)構(gòu),耐用且易清潔。
-濕度控制:全新可拆卸加濕器,易于維護。
-手動排汽閥:用于排放多余蒸汽,精確控制烘焙條件。
(3)靜態(tài)電烤室特點
-材料與設計:配有玻璃纖維制成的耐火烤石板,確保優(yōu)質(zhì)烘焙效果。
-控制系統(tǒng):數(shù)字電子微處理器控制器,帶可編程開關(guān)和經(jīng)濟模式。
-高性能加熱元件:高效裝甲式加熱元件,保證恒溫穩(wěn)定。
-蒸汽排放:手動蒸汽排放閥,保持室內(nèi)適宜濕度。
-可視化操作:鋼化玻璃門便于觀察內(nèi)部烘焙過程。
(4)發(fā)酵箱特色
-高度優(yōu)化:發(fā)酵箱降低到46 cm,保證整機高度適合低天花板空間。
-精準控制:溫濕度自動調(diào)節(jié),適合多種發(fā)酵需求。
(5)適用場景
-中小型烘焙作坊或糕點制作車間。
-商場、酒店、餐廳等對烘焙設備有高度靈活性需求的場所。
-提供烘焙、發(fā)酵和靜態(tài)烘烤的一體化解決方案。
請根據(jù)需要選擇您需要的組合:
[品牌] MAC.PAN [單位] 臺 [參考交貨期] 12-14周
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