意大利IGF  3000/R70 ECOTEC變速高水比面團(tuán)專用和面機(jī)（70公斤面團(tuán)）

品牌：IGF

型號(hào)：3000/R70 ECOTEC

規(guī)格：670X1110X1190MM

電量：400V  3KW(勾)+0.75KW(缸)

轉(zhuǎn)速：75-230RPM（勾），5.5-16RPM(缸)

容量：98升

面團(tuán)：70公斤

缸：Ø600X360MM

特征：這款新型螺旋式攪拌機(jī)專為烘焙行業(yè)的專業(yè)人士設(shè)計(jì)，適用于比薩店、面包店和糕點(diǎn)行業(yè)的高強(qiáng)度使用。

-堅(jiān)固的不銹鋼機(jī)架：采用高厚度不銹鋼，具有創(chuàng)新設(shè)計(jì)，配備可收縮輪子和側(cè)面底座鎖定裝置。

-高厚度攪拌碗：內(nèi)部帶有花紋壓印和圓形底邊設(shè)計(jì)。

-專門設(shè)計(jì)的堅(jiān)固螺旋攪拌器：根據(jù)攪拌碗的曲線形狀設(shè)計(jì)，底部與碗底平行。

-高厚度可調(diào)面團(tuán)切割器：可以調(diào)節(jié)切割角度、高度和與螺旋攪拌器的距離。

-超大規(guī)格皮帶傳動(dòng)：確保長(zhǎng)期使用無(wú)需維護(hù)。

-意大利制造高精度機(jī)械：確保精準(zhǔn)和耐用性。

-強(qiáng)大而安靜的雙電機(jī)系統(tǒng)：設(shè)計(jì)用于連續(xù)運(yùn)行，并具有高能效表現(xiàn)。

-高效低耗能：通過(guò)變頻器驅(qū)動(dòng)電機(jī)，確保低能耗。

-螺旋攪拌器和攪拌碗的轉(zhuǎn)速可連續(xù)調(diào)節(jié)：可根據(jù)面團(tuán)的不同準(zhǔn)備階段進(jìn)行精確控制。

-螺旋攪拌器轉(zhuǎn)速范圍廣泛：從75轉(zhuǎn)/分鐘到230轉(zhuǎn)/分鐘。

-特別注重用戶和機(jī)器安全：螺旋攪拌器具有剎車功能，并增加了額外的保護(hù)措施。

-智能電子控制：通過(guò)PLC控制，配備7英寸觸摸屏彩色顯示器。

-簡(jiǎn)單直觀的操作：提供三種工作模式：手動(dòng)模式、自動(dòng)簡(jiǎn)易模式和自動(dòng)專家模式。

-預(yù)先上傳的基礎(chǔ)食譜：可保存最多300個(gè)食譜，并可分為多達(dá)30個(gè)準(zhǔn)備階段。

-螺旋和攪拌碗可獨(dú)立反向旋轉(zhuǎn)。

-溫度探針：可持續(xù)顯示溫度并設(shè)定警報(bào)，超過(guò)設(shè)定限值時(shí)提醒。

-面團(tuán)LED照明：提供清晰的面團(tuán)觀察。

-全面的安全保護(hù)：包括缺失保護(hù)、馬達(dá)熱溫度監(jiān)控和其他安全功能，通過(guò)完整且直觀的診斷菜單顯示。

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[品牌]	IGF
[型號(hào)]	3000/R70 ECOTEC
[單位]	臺(tái)
[參考交貨期]	12-14周

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