一、產(chǎn)品基礎(chǔ)信息
荷蘭BRAVILOR RLX575滴濾式咖啡機聯(lián)開水機
品牌:BRAVILOR
型號: RLX575
規(guī)格:705X509X611MM
電量: 400V 6040W
容量:咖啡4升,開水1.8升
產(chǎn)能:咖啡26升(210杯)/小時,開水18升/小時
特征:該型號配備 2 個沖泡系統(tǒng)、2 個帶量杯的容器(2 升)和單獨的熱水龍頭。
-美味新鮮的咖啡
-由于采用不銹鋼濾盤和外殼,外觀堅固且高品質(zhì)
-配備咖啡就緒信號和除垢指示器
-咖啡品質(zhì)始終如一:容器可監(jiān)控咖啡品質(zhì)
-操作和維護簡便
二、使用場景與適用對象
星級酒店自助早餐 / 自助餐臺 — RLX575 的“雙沖泡系統(tǒng) + 兩個帶量杯(2L)容器”能保證高峰期持續(xù)出杯、口感穩(wěn)定,適合早晨高客流的自助場景(早餐 60–300 人/場)。
會展中心 / 會議與會務(wù)咖啡角 — 會議間歇需要連續(xù)供應(yīng)大量熱咖啡與開水(茶、速溶飲料),RLX575 每小時可產(chǎn) ~26L 咖啡、18L 熱水,便于會務(wù)方在短時間內(nèi)補給。
企業(yè)辦公室 & 商務(wù)會所(辦公樓咖啡角 / OCS) — 對“無需專職吧臺師、操作簡單、維護方便”的訴求非常匹配,能把“自助新鮮濾泡咖啡”作為企業(yè)福利或訪客接待服務(wù)。
餐飲中央廚房 / 餐飲連鎖后廚(后場)與配餐業(yè)務(wù) — 用于預(yù)制飲品、會議餐配送或外送項目的熱飲準(zhǔn)備。
醫(yī)療/學(xué)校/工業(yè)食堂 — 需要穩(wěn)定產(chǎn)能、易清潔、可靠耐用的商用設(shè)備,RLX575 的不銹鋼濾盤與機殼滿足衛(wèi)生與耐用要求。
三、產(chǎn)品核心優(yōu)勢 & 客戶價值
高產(chǎn)能,滿足高峰供應(yīng)(產(chǎn)能數(shù)據(jù))
產(chǎn)能:咖啡 26 L / 小時(約 210 杯/小時);開水 18 L / 小時,單機即可覆蓋中等/偏大型自助和會議場景,減少隊列與等待。(直接支持“高峰期無斷咖啡”承諾)。
雙沖泡系統(tǒng) + 雙 2L 緩沖容器(連續(xù)供給、口感穩(wěn)定)
兩套沖泡系統(tǒng)可以交替工作,容器配有量杯/視窗,能實時監(jiān)控咖啡余量與顏色,保證“每一壺都是新鮮”的承諾——這比單鍋/單壺機器更適合需要持續(xù)補杯的場景。
集成開水出水口(熱水一體化,節(jié)省臺面與流程)
單機同時輸出咖啡與熱水(茶/速溶/開水),對于自助餐、會務(wù)和辦公室是極大的流程簡化(少一臺開水機)。
耐用外觀與餐飲級材料(易清潔、衛(wèi)生)
不銹鋼濾盤與不銹鋼外殼,易清洗且符合商用廚房清潔要求,降低維修頻率與二次投入風(fēng)險。
操作與維護門檻低(節(jié)省人力成本)
機器有“咖啡就緒信號”“除垢指示器”,并支持定時/計數(shù)功能,日常操作與保養(yǎng)可通過簡單培訓(xùn)完成,降低對專業(yè)吧臺師的依賴。
四、客戶常見問題 & 專業(yè)回答
Q1:RLX575 真正的產(chǎn)能是多少?一臺能供應(yīng)多少人?
A1:官方標(biāo)注 咖啡約 26 L / 小時(約 210 杯/小時),開水約 18 L/小時。實際可服務(wù)人數(shù)取決于峰值持續(xù)時間與分布:比如早餐 2 小時高峰、每位平均 1 杯,則單機理論覆蓋 200+ 人/小時的供給能力。
Q2:沖泡時間與循環(huán)是怎樣的?
A2:一次沖泡循環(huán)大約 7 分鐘(視模型/杯量而定);兩套沖泡系統(tǒng)可交替運行以縮短補杯間隔。若有連續(xù)大流量出杯需求,建議配備兩臺或配套保溫壺/空氣壺做緩沖。
Q3:機器日常維護(清洗/除垢)要求?
A3:BRAVILOR 提供完整使用與保養(yǎng)手冊,日常應(yīng)做:沖泡單元與濾盤清潔、容器視窗擦拭、外殼清潔;除垢頻率應(yīng)參照當(dāng)?shù)厮|(zhì)(硬水地區(qū)建議更頻繁),并留意機器的“除垢指示”。常規(guī)保養(yǎng)可大幅延長壽命并保障口感穩(wěn)定。
Q4:能否接自來水直連(plumbed)還是需要人工加水?
A4:機型支持水路連接(常見為 3/4" 水路接口)以支持長時間連續(xù)作業(yè),也適配有手動注水/臺式方案,采購前與供應(yīng)商確認(rèn)配置。
Q5:對咖啡豆研磨度或配方有要求嗎?
A5:RLX 是濾泡式機器,建議使用為濾泡/滴濾調(diào)配的中粗研磨(與手沖/美式研磨接近)。量杯/計量器具建議固定配方(g/杯)以保證風(fēng)味一致。此為現(xiàn)場運營 SOP 的一部分。
五、客戶案例 / 應(yīng)用示例
案例 A — 某四星酒店:早餐自助兩區(qū)部署(典型場景)
背景:早晨就餐高峰 07:00–09:00,為 250 位入住客人提供自助咖啡與熱水。
方案:前廳自助臺布置 2 臺 RLX575(東西兩區(qū)各一臺),配合 2 個服務(wù)員負(fù)責(zé)換壺與清潔,備用空氣壺 4 個做短時緩沖。
效果/收益:峰值每小時可穩(wěn)定供給 ~420 杯(2 臺合計),排隊時間明顯下降;由于機器穩(wěn)定與操作簡單,人員培訓(xùn) 1 小時即可上崗,后廚人力分配更高效,顧客自助滿意度上升(NPS 提升為常見收益點)。(產(chǎn)能與功能依據(jù) Bravilor 官方說明)
案例 B — 全國連鎖會展/會議承辦商(臨時會場部署)
背景:承辦半日會務(wù),400 人次分兩段茶歇,每段 30 分鐘集中補給熱飲。
方案:每個茶歇點部署 1–2 臺 RLX575(按客流彈性),并配合一次性的流線化杯臺與垃圾回收點。
效果/收益:因 RLX575 的短沖泡周期與熱水輸出,現(xiàn)場能在 10–20 分鐘內(nèi)完成大批量供給,減少了對外租用大型保溫壺與額外人手的需求,會議組織更為從容且規(guī)范。
案例 C — 互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)總部(辦公場景 + 會客)
背景:總部 600 人,日常會議與訪客接待對穩(wěn)定熱飲需求高。
方案:茶水間放置 1 臺 RLX575(主供應(yīng)),配合樓層分散的即飲機做補充;由行政/職員通過簡單培訓(xùn)負(fù)責(zé)日常操作與清潔。
效果/收益:減少員工外出買咖啡的時間損耗,提高內(nèi)部接待效率;低維護門檻也降低了運營成本(相對于需要專職吧臺的 espresso 方案)。
案例 D — 醫(yī)院/養(yǎng)老院餐飲中心(衛(wèi)生與穩(wěn)定性為首要)
背景:對飲品衛(wèi)生、溫度與持續(xù)供應(yīng)有嚴(yán)格要求。
方案:后廚部署 1 臺 RLX575,日常煮制并用絕熱保溫杯分發(fā)到病區(qū)/餐廳;定期消毒與除垢納入 SOP。
效果/收益:不銹鋼材質(zhì)、易清潔、除垢指示器與可水路連接的穩(wěn)定性,減少交叉污染風(fēng)險并提高運營效率,是醫(yī)療機構(gòu)商業(yè)化集中供給熱飲的理想選擇。
六、品牌信譽與售后保障
Bravilor Bonamat 擁有70多年咖啡機制造經(jīng)驗,是全球領(lǐng)先的濾泡式和全自動咖啡機品牌,在歐洲和美國設(shè)有辦事處,覆蓋100多國家。深圳市招財貓酒店設(shè)備用品有限公司專注引入全球優(yōu)質(zhì)商用餐飲電器,憑借多年行業(yè)經(jīng)驗與百余國際品牌合作,提供專業(yè)選型、原裝配件及全國售后服務(wù),保障客戶高效運營和長期使用價值。如果您正在尋找可靠的商用設(shè)備與長期合作伙伴,歡迎聯(lián)系我們,我們將為您提供專業(yè)的解決方案與相關(guān)支持。
深圳市招財貓酒店設(shè)備用品有限公司
長期主義的倡導(dǎo)者
致敬每一位在專業(yè)道路上堅持長期價值與品質(zhì)的人
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[品牌] BRAVILOR [型號] RLX575 [單位] 臺 [參考交貨期] 6-8周
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