MONDO TWIN 以“手動注水 / 無需水管”和“雙沖泡系統(tǒng)+4 個保溫板”的組合定位于需高頻、大杯量、但水源受限的商業(yè)場景:會展、宴會、自助餐、自助服務臺、酒店早餐、辦公室茶歇區(qū)、臨時活動與后備廚房等,特別適合需要同時供兩種不同配方/烘焙的場合
一、產(chǎn)品視頻:請掃描下方微信視頻號二維碼查看
二、產(chǎn)品基礎信息
荷蘭BRAVILOR MONDO TWIN手動注水款蒸餾咖啡機
品牌:BRAVILOR
型號:MONDO TWIN
規(guī)格:404X406X446MM
電量:230V 3460W ;400V 4280W
產(chǎn)能:28升(244杯)/小時
備注:配有 2 個沖泡系統(tǒng)和 4 個加熱板。
特征:快速過濾機,適用于沒有水連接的地方。配有 4 個醒酒器和 2 個不銹鋼濾盤。該型號配有 2 個沖泡系統(tǒng)和 4 個加熱板。
-美味、新鮮的濾泡咖啡
-高品質(zhì)不銹鋼與黑色裝飾相結合,使機器外觀現(xiàn)代
-機器可以手動注水,因此可以放置在任何地方
-水指示器顯示機器是否已注水
-自調(diào)節(jié)加熱板可保持咖啡的最佳品質(zhì)
-信號指示咖啡何時準備好以及機器何時需要除垢。
三、使用場景與適用對象
適用對象
高端酒店、自助餐廳(早餐臺、宴會備機):需要穩(wěn)定的大份量濾泡咖啡與外觀統(tǒng)一的吧臺設備。
會展、會議中心、活動承辦方:設備可置放在任何位置(無須下水),便于臨時布置與快速部署。
醫(yī)院 / 學校 /工廠食堂:操作簡單、易維護,滿足大流量供咖需求。
中小型咖啡供應商 / 咖啡外賣臺車:當現(xiàn)場無固定水路時,MONDO TWIN 可作為移動或半固定解決方案。
四、產(chǎn)品核心優(yōu)勢與客戶價值
雙沖泡系統(tǒng)(2 brewing systems)+4 個保溫板(4 hot plates)
優(yōu)勢:同時可制備兩種不同咖啡(或交替高頻出杯),并用 4 個保溫位保持多壺熱咖啡分批上桌、不中斷供應。
客戶價值:顯著提高峰值服務能力、縮短等待時間,適合高峰早餐與宴會場景。
手動注水(無需自來水接入)與水位指示
優(yōu)勢:可放在任何有水平臺面的地方,無需安裝水管或改造場地;水位指示避免空燒。
客戶價值:節(jié)省安裝成本、快速部署、適合臨時活動和移動供咖場景(如會展、戶外/臨時餐飲)。
產(chǎn)能與速度(商業(yè)級產(chǎn)量)
優(yōu)勢:單位時間可產(chǎn)出大量濾泡咖啡(廠方列示高產(chǎn)能,實際操作中 3L 可在 ~6 分鐘完成,整體產(chǎn)能適配中小至大型場合)。
客戶價值:滿足 244 杯/小時 級別的出杯需求(或視配方/杯量調(diào)整),在高峰期仍能維持穩(wěn)定供給,降低因補水/等待造成的服務中斷。
自調(diào)節(jié)加熱板 + 除垢提醒
優(yōu)勢:自調(diào)節(jié)加熱板保持最佳風味,機器提示脫垢,延長設備壽命與咖啡品質(zhì)穩(wěn)定。
客戶價值:降低培訓成本與人為出錯概率,提供穩(wěn)定的咖啡風味與較低維護總成本。
外觀與材質(zhì)(不銹鋼 + 黑色裝飾)
優(yōu)勢:現(xiàn)代外觀、商用耐用。
客戶價值:維護專業(yè)廚房/自助臺視覺一致性,提升客戶感受(尤其在酒店/會展場景)。
五、客戶常見問題與專業(yè)解答
Q:這臺機器需要接自來水嗎?能放哪里?
A:不需要自來水連接(手動注水),只要水平臺面和近距離電源就可放置,非常適合臨時活動或無水路的場地。機器有水位指示,避免干燒。
Q:產(chǎn)能是多少?適合多少人用?
A:廠家給出的規(guī)格為高產(chǎn)能商用級(產(chǎn)品線中此型號為雙沖泡高產(chǎn)能機型);以實測參考,機器配置有兩個 1.8L 水箱/沖泡位(部分經(jīng)銷說明 3L 可在約 6 分鐘內(nèi)完成一次沖泡周期),換算約可支持上百至數(shù)百杯/小時,適合中大型自助早餐與會場使用。具體產(chǎn)能取決于杯量與沖泡頻率。
Q:可以同時沖兩種不同的咖啡嗎?
A:可以。MONDO TWIN 的雙沖泡系統(tǒng)設計允許同時沖不同配方(例如:常規(guī)與低咖啡因),對宴會/自助場景非常實用。
Q:保溫板會不會把咖啡烤焦影響口感?
A:機器使用自調(diào)節(jié)加熱板(self-regulating hot plates),目的是維持最佳飲用溫度并減少局部“過熱”導致風味劣化的風險。但出于最佳風味建議:若咖啡長時間保溫,仍建議分壺輪換或縮短保溫時間。
Q:日常維護與除垢怎么做?
A:設備有除垢提醒指示;日常只需清洗濾盤、保溫壺與外部擦拭,按廠方手冊定期除垢(使用廠商推薦的除垢劑)即可。詳見操作手冊與經(jīng)銷商售后說明。
Q:電壓與功率規(guī)格如何,需注意什么?
A:MONDO TWIN 有不同電壓版本(常見 230V / 3460W 與 400V / 4280W 等版本),采購前需確認廚房/場地電力與插座規(guī)格,必要時請電工評估。
Q:和自動連水型(直連)機器比,是否影響運營效率?
A:有利有弊:手動注水版本無需改造場地,部署靈活;但在極高頻場景(連續(xù)無間斷出杯)上,手動補水會產(chǎn)生人工操作頻率增加的問題。若場所常態(tài)化需要高強度且無人值守運行,建議評估自動連水版本或帶外接水箱的大流量方案。
六、客戶案例 / 應用示例
案例 A — 城市五星級酒店早餐自助臺(場景)
場景問題:早餐高峰 07:00–09:00 人流集中,需同時提供常規(guī)濾泡與低因/脫咖啡選項;廚房不便改管線。
解決方案:部署 2 臺 MONDO TWIN(雙沖泡 + 4 保溫位)于兩個早餐島,分別配置兩種咖啡配方并輪換壺位以保證新鮮。
結果 / KPI:早餐高峰期平均等待時間從 90 秒降到 30–45 秒;客人投訴因熱度/口感問題下降,運營人員反饋每小時可穩(wěn)定供應 ~200 杯優(yōu)質(zhì)濾泡咖啡(視杯型而定)。客戶評價:提升了早餐臺效率與專業(yè)感。(數(shù)據(jù)與設備配置參考廠方產(chǎn)能與實測出杯速度)。
案例 B — 大型會展與展館咖啡服務(場景)
場景問題:臨時攤位/移動咖啡點無法接自來水,活動期需提供持續(xù)供咖。
解決方案:使用 MONDO TWIN 的手動注水優(yōu)勢,結合事前準備好的飲用水桶與備用保溫壺團隊化運營(每 15–20 分鐘輪換一次)。
結果 / KPI:部署靈活、布展時間大幅縮短;可在無水路的場館中實現(xiàn)全天候供咖(按活動規(guī)模增加設備)。主辦方贊許「部署成本低、出杯穩(wěn)定」。
案例 C — 企業(yè)大型會議室與臨時茶歇(場景)
場景問題:公司會議中心常有 200+ 人的述職/培訓日,需短時大量咖啡,且不希望在會場中布置復雜連水設備。
解決方案:在走廊/茶歇區(qū)布置 3 臺 MONDO TWIN,分工沖不同風味,現(xiàn)場有 2 名服務人員負責補水與換壺。
結果 / KPI:一次茶歇 30 分鐘內(nèi)滿足 300 杯需求,參會人對“取咖速度”與“風味穩(wěn)定性”滿意度上升。運維成本(人工 + 水)低于外包單次供咖費用。
案例 D — 連鎖餐飲試點(場景)
場景問題:連鎖快餐在若干試點門店試行“高品質(zhì)濾泡咖啡”項目,但門店空間與水路改造成本限制。
解決方案:選用 MONDO TWIN 做為試點機型(無需改水路),在早晚高峰時段作為補量機型,結合售賣套餐策略測試客戶接受度。
結果 / KPI:試點期內(nèi)濾泡咖啡銷量占比提升 12%,顧客平均單店復購率提高,門店反饋“機器穩(wěn)定、易學易用”,為后續(xù)是否鋪貨提供了低成本驗證路徑。
七、品牌信譽與售后保障
Bravilor Bonamat 擁有70多年咖啡機制造經(jīng)驗,是全球領先的濾泡式和全自動咖啡機品牌,在歐洲和美國設有辦事處,覆蓋100多國家。深圳市招財貓酒店設備用品有限公司專注引入全球優(yōu)質(zhì)商用餐飲電器,憑借多年行業(yè)經(jīng)驗與百余國際品牌合作,提供專業(yè)選型、原裝配件及全國售后服務,保障客戶高效運營和長期使用價值。如果您正在尋找可靠的商用設備與長期合作伙伴,歡迎聯(lián)系我們,我們將為您提供專業(yè)的解決方案與相關支持。
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[品牌] BRAVILOR [型號] MONDO TWIN [單位] 臺 [參考交貨期] 8-10周
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