意大利LOTUS   BRM120-912ETF/I  120升電動可傾式電炒鍋

品牌：LOTUS

型號：BRM120-912ETF/I

規(guī)格：1200X900X900MM

電量：400V 18.1KW

備注： 自動傾斜，鍋體容量120升，尺寸為110x56x22.5厘米（高）。不銹鋼底部，配有鍋蓋。

特征：采用CrNi 18/10 AISI 304等級不銹鋼制造，表面為Scotch-Brite緞面拋光處理，配有2mm厚的工作臺，圓角邊緣，鍍鉻細節(jié)和后部擋水板。底部采用不銹鋼材質(zhì)。旋鈕具備IPX5防水等級。

專業(yè)電動傾斜煎鍋（80°），配有高精度手動或電動操作，80-120升的油槽，具有高效的導(dǎo)熱底座。配有水龍頭和鉸鏈蓋，溫控可調(diào)至300°C。該設(shè)備配備可調(diào)節(jié)支撐腳。

 

商業(yè)洞察

一、產(chǎn)品核心價值定位和適用場景 

產(chǎn)品定位：

LOTUS電動可傾式電炒鍋BRM120-912ETF/I，專為高效、高精度餐飲操作設(shè)計，提供卓越的煎炒體驗，是餐飲業(yè)廚房的理想選擇。

適用場景：

這款電動可傾式電炒鍋，適用于中高端酒店、餐廳、食品工廠等需要大批量烹飪和精細操作的廚房。其精密的控溫系統(tǒng)和高效加熱底座，能滿足中式、日式及其他多元化菜品的高標(biāo)準(zhǔn)烹飪需求，特別適合高流量餐飲環(huán)境。

二、行業(yè)痛點和需求分析 

行業(yè)困境：

在當(dāng)前餐飲行業(yè)中，許多餐飲企業(yè)面臨高效烹飪設(shè)備短缺的問題，尤其是需要高溫、高效加熱的設(shè)備。傳統(tǒng)炒鍋加熱不均勻，且手動操作繁瑣，導(dǎo)致效率低下，增加了廚房操作的復(fù)雜性和人工成本。

決策者顧慮：

采購商對設(shè)備的耐用性、后期維護成本以及能否在高強度使用下保證穩(wěn)定性有較高顧慮。許多設(shè)備存在技術(shù)落后、維護麻煩、壽命短等問題，影響了他們的決策。

解決方案：

LOTUS電動可傾式電炒鍋采用意大利精密制造工藝，提供精確控溫、高效加熱和自動傾斜功能，解決了傳統(tǒng)設(shè)備無法滿足大流量、高效率需求的難題。同時，其優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)和低維護需求，確保了設(shè)備的長期穩(wěn)定性和經(jīng)濟性，是餐飲企業(yè)長遠投資的理想選擇。

三、產(chǎn)品功能和技術(shù)優(yōu)勢

產(chǎn)品功能：

LOTUS電動可傾式電炒鍋BRM120-912ETF/I，配備高效導(dǎo)熱底座和80°可調(diào)傾斜角度，確保食材均勻加熱和快速翻炒。其精確的溫控系統(tǒng)可調(diào)至300°C，適應(yīng)各種高溫烹飪需求，水龍頭和鉸鏈蓋設(shè)計，方便清潔和操作。此外，其采用CrNi 18/10 AISI 304不銹鋼材質(zhì)，確保設(shè)備長期耐用，表面經(jīng)過特殊處理，耐磨且易于清潔。

技術(shù)創(chuàng)新：

與同類設(shè)備相比，LOTUS電動可傾式電炒鍋具備獨特的自動傾斜功能，操作更加靈活，減少了人工勞動強度；其溫控系統(tǒng)精準(zhǔn)穩(wěn)定，提供更好的烹飪控制，保證了菜品的質(zhì)量。通過高效的導(dǎo)熱底座，設(shè)備可以快速達到理想溫度，縮短了烹飪時間，提升了整體工作效率。同時，IPX5防水等級旋鈕設(shè)計，增強了設(shè)備的安全性和耐用性。

四、權(quán)威背書和案例以及選擇深圳招財貓公司合作的理由

品牌背景：

自1985年以來，LOTUS一直致力于為全球餐飲行業(yè)提供創(chuàng)新的專業(yè)廚房設(shè)備。憑借其在意大利本土深厚的制造工藝和技術(shù)積累，LOTUS的產(chǎn)品已成為國際餐飲業(yè)的標(biāo)桿。品牌專注于將現(xiàn)代廚房技術(shù)與傳統(tǒng)烹飪文化相融合，其設(shè)備以高功能性、模塊化設(shè)計和優(yōu)質(zhì)材料而著稱。LOTUS不僅滿足現(xiàn)代廚房對高效、精確的需求，還在設(shè)計上不斷創(chuàng)新，確保每一款產(chǎn)品都能適應(yīng)多元化、國際化的餐飲需求。

客戶案例：

LOTUS電動可傾式電炒鍋已經(jīng)在全球多家高端餐飲企業(yè)中得到廣泛應(yīng)用。例如，意大利米蘭的某知名餐廳就采用了這款電炒鍋，以其高效的加熱和精確的控溫功能，大大提高了菜品質(zhì)量和廚房工作效率。該餐廳在引入LOTUS設(shè)備后，廚師的工作時間縮短了20%，且菜品質(zhì)量的穩(wěn)定性得到了顯著提升。

選擇深圳招財貓公司合作的理由：

作為擁有20年左右國際品牌商用餐飲設(shè)備領(lǐng)域經(jīng)驗的公司，深圳招財貓酒店設(shè)備有限公司與眾多國際知名品牌建立了長期合作關(guān)系，確保提供市場上可靠的設(shè)備和售后服務(wù)。公司在全國多個城市擁有完善的售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，能夠為客戶提供及時、專業(yè)的支持。此外，招財貓公司還秉承著“客戶至上”的服務(wù)理念，致力于為客戶提供高性價比的產(chǎn)品和全方位的解決方案。

五、產(chǎn)品實際收益與效果 

效果：

LOTUS電動可傾式電炒鍋在提升廚房操作效率、保證菜品質(zhì)量方面具有顯著優(yōu)勢。憑借其高效的加熱系統(tǒng)和精準(zhǔn)的溫控功能，設(shè)備可以大幅提高烹飪速度，減少食材浪費，同時確保每一道菜的口感與味道穩(wěn)定。高達300°C的溫控范圍使其能夠應(yīng)對各種高溫需求，滿足不同菜系的烹飪標(biāo)準(zhǔn)。

ROI測算：

通過引入LOTUS電動可傾式電炒鍋，餐飲企業(yè)可以在操作效率和食品質(zhì)量上實現(xiàn)顯著提升。預(yù)計設(shè)備可幫助提高廚房操作效率約20%-30%，減少人工操作時間和能耗，同時通過穩(wěn)定的烹飪質(zhì)量提高客戶滿意度，從而帶動回頭客和口碑的提升。設(shè)備的高耐用性和低維護成本，使得長期使用中的投資回報率更為可觀。

[品牌]	LOTUS
[型號]	BRM120-912ETF/I
[單位]	臺
[參考交貨期]	12-14周

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