意大利 MAC.PAN 出品的 DOSIBEST（含 DOSIBEST ECO）是為中小型到中等產(chǎn)能糕點(diǎn)房、餐飲后廚與食品加工線打造的一款緊湊型、不銹鋼電子定量灌裝機(jī)——編程簡(jiǎn)單、耐用、適配液態(tài)與帶少量顆粒的醬餡（顆粒 ≤13mm），能顯著提升灌裝一致性與產(chǎn)能，快速收回投資。

一、產(chǎn)品視頻：請(qǐng)掃描下方微信視頻號(hào)二維碼查看

 

二、產(chǎn)品基礎(chǔ)信息

意大利MAC.PAN   DOSIBEST齒輪式電子定量灌裝機(jī)

品牌：MAC.PAN

型號(hào)：DOSIBEST

規(guī)格：470X330X720MM

電量：220V  0.37KW  

特征：這是一款帶齒輪的電子定量機(jī)，可以滿足糕點(diǎn)工坊的所有需求。

它具有創(chuàng)新的設(shè)計(jì)和緊湊的不銹鋼結(jié)構(gòu)。它適用于填充、填充或滴注奶油、果醬、巧克力奶油和其他類型的醬汁。它配備了一個(gè)鍵盤，非常容易編程，具有三種功能：手動(dòng)、自動(dòng)和順序。自動(dòng)和順序功能 - 最多可存儲(chǔ)十個(gè)程序。

凸輪泵非常適合填充和放置顆粒大小不超過(guò) 13 毫米的產(chǎn)品（巧克力、蜜餞、葡萄干等）。這種泵適用于所有 DOSiBEST 和 DOSiBEST ECO 機(jī)器。凸輪采用塑料制成（用于果醬、奶油、堅(jiān)果奶油等），用于接觸熱產(chǎn)品。

機(jī)器包括電動(dòng)底座、15 升漏斗、備用墊圈套件、具有不同速度設(shè)置的發(fā)動(dòng)機(jī)、3 種噴嘴（直徑 8 毫米、直徑 6 毫米和帶螺絲的雙噴嘴）、踏板、噴嘴托盤、一把用于取出齒輪的鉗子.

三、使用場(chǎng)景與適用對(duì)象 

獨(dú)立精品糕點(diǎn)房 / 手工烘焙品牌：用于注入奶油、果醬、巧克力奶油等，替代人工灌裝，保證每只產(chǎn)品用量一致、口感統(tǒng)一。

中小型食品加工廠 / 預(yù)制餡料線：在分裝、灌裝、滴注工序接入生產(chǎn)線，適合小批多樣化配方。

餐飲連鎖中央廚房 / 面包房：用于面包、卷類、甜點(diǎn)的高頻率填充，減少人工誤差與返工。

研發(fā)測(cè)試 / 配方驗(yàn)證室：鍵盤可編程、自動(dòng)/順序模式利于快速?gòu)?fù)現(xiàn)不同投料配方與劑量。

使用方式要點(diǎn)：臺(tái)面機(jī)身＋15L料斗，支持手動(dòng)/自動(dòng)/順序三種工作模式，最多可存儲(chǔ) 10 套程序，可通過(guò)踏板或控制鍵觸發(fā)，操作門檻低。

四、產(chǎn)品核心優(yōu)勢(shì)與客戶價(jià)值

配方兼容性強(qiáng) — 凸輪/齒輪式泵針對(duì)醬體、奶油及含少量顆粒（≤13mm）的混合物設(shè)計(jì)，能穩(wěn)定輸送不易分層的餡料，避免噴射不穩(wěn)或拉絲。

編程與重復(fù)性 — 直觀鍵盤與三種工作模式（手動(dòng)/自動(dòng)/順序），最多可存儲(chǔ) 10 個(gè)程序，適合多品種、小批量快速切換，減少人為調(diào)參時(shí)間，保證配方一致性。

緊湊耐用的食品級(jí)結(jié)構(gòu) — 全不銹鋼機(jī)身與模塊化組件，便于清洗、符合食品衛(wèi)生需求，適合后廚頻繁清潔流程。

低維護(hù)、可拆卸部件易更換 — 隨機(jī)備件（墊圈套件、齒輪取出鉗）與可更換凸輪泵，降低停機(jī)時(shí)間與維修成本。

快速回本的效率提升 — 用機(jī)器替代人工灌裝可明顯降低人工差異和返工率，單位產(chǎn)品成本下降，產(chǎn)能和良率提升帶來(lái)直接現(xiàn)金流改善。

國(guó)際品牌背書(shū)與全球配件網(wǎng)絡(luò) — MAC.PAN 品牌在烘焙設(shè)備領(lǐng)域的長(zhǎng)期積累，意味著合規(guī)、質(zhì)量驗(yàn)證與可獲取的技術(shù)資料（手冊(cè)、拆裝圖）支持。

五、客戶常見(jiàn)問(wèn)題和解答

Q1：最適合灌裝哪些物料？

A1：適用于奶油、卡士達(dá)、果醬、巧克力醬、堅(jiān)果醬等流體到中粘度物料；若含固體顆粒，單顆粒直徑建議 ≤13mm（凸輪泵規(guī)格所限）。

Q2：與活塞式/注射式灌裝相比，齒輪/凸輪泵有哪些優(yōu)勢(shì)？

A2：齒輪/凸輪泵在處理帶顆粒或纖維狀混合物時(shí)更穩(wěn)定，不易粘塞且回彈小；運(yùn)行平順，適合手工與半自動(dòng)工況下需要“放、停、點(diǎn)滴”操作的糕點(diǎn)工序。

Q3：每天運(yùn)行多長(zhǎng)時(shí)間耐用？售后如何？

A3：按正規(guī)保養(yǎng)（定期更換墊圈、清洗料斗與泵件），商用場(chǎng)景下可穩(wěn)定運(yùn)行多年。MAC.PAN 提供使用/維護(hù)手冊(cè)與零配件圖，國(guó)內(nèi)深圳招財(cái)貓通常能提供原廠件與技術(shù)支持。

Q4：清洗與換料方便嗎？

A4：DOSIBEST 采用模塊化設(shè)計(jì)，料斗與泵體易拆卸，常見(jiàn)耗材（墊圈）為常規(guī)件，清洗便捷，適合食品安全頻繁清洗的需求。

Q5：產(chǎn)能（單位時(shí)間灌裝量）能否滿足小型批量多品類？

A5：機(jī)器為臺(tái)式/中小產(chǎn)能定位，單件體積小、切換程序快，特別適合“多品種短批次”模式；若追求高產(chǎn)能流水線，建議評(píng)估產(chǎn)量并可串接多臺(tái)或選購(gòu)更大型型號(hào)。

Q6：維護(hù)成本高嗎？零配件是否易得？

A6：常規(guī)維護(hù)部件（墊圈、噴嘴、凸輪）為耗耗品，成本可控。選擇品牌設(shè)備的優(yōu)勢(shì)在于原廠文檔、易獲取的備件與全球經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)（國(guó)內(nèi)請(qǐng)直接聯(lián)系深圳招財(cái)貓訂購(gòu)相關(guān)原廠零配件），能降低長(zhǎng)期隱性成本。

Q7: 為什么選擇進(jìn)口設(shè)備而不是國(guó)產(chǎn)設(shè)備？

A7 :選擇進(jìn)口 MAC.PAN DOSIBEST，并非“為品牌買單”，而是基于長(zhǎng)期總成本與風(fēng)險(xiǎn)收益的理性判斷：其成熟的齒輪/凸輪傳輸技術(shù)經(jīng)過(guò)多年應(yīng)用驗(yàn)證，在處理含油脂或微顆粒餡料時(shí)穩(wěn)定性更高、回差更小，能保證產(chǎn)品批次間的一致性（從而降低返工與退貨）；結(jié)構(gòu)與材料符合國(guó)際食品安全與合規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，機(jī)器壽命與部件一致性更好，長(zhǎng)期折舊成本更低；再加上原廠技術(shù)文檔與全球配件支持，維修停機(jī)風(fēng)險(xiǎn)小，實(shí)際運(yùn)行的總成本往往優(yōu)于“短期便宜但只能叫能用”的國(guó)產(chǎn)機(jī)。換句話說(shuō)，進(jìn)口設(shè)備是把“看得見(jiàn)的溢價(jià)”轉(zhuǎn)化為“可量化的收益”。

六、客戶案例 / 應(yīng)用示例

案例 A：精品面包房 — 提升產(chǎn)品一致性、降低返工

背景：某精品面包房每日生產(chǎn) 800–1,200 件夾心面包，人工灌裝導(dǎo)致每批用量波動(dòng) ±10–15%，客戶投訴與返工率高。

解決方案：引入 1 臺(tái) DOSIBEST，用自動(dòng)程序存儲(chǔ) 6 種規(guī)格用量（不同面包尺寸與配方），改用機(jī)械定量后用量波動(dòng)收窄至 ±2%，每日節(jié)省原料損耗 3–5%，人工工時(shí)減少 1.5 人/天。投資回收期 <9 個(gè)月（按原料與人工成本核算）。

案例 B：中小型糕點(diǎn)代工廠 — 支持多品類、小批量切換

背景：代工廠需同時(shí)生產(chǎn) 10+ 款小批量甜點(diǎn)，頻繁更換配方。

解決方案：利用 DOSIBEST 的程序存儲(chǔ)與順序模式，實(shí)現(xiàn)同線快速切換，減少換線時(shí)間 40%，提高產(chǎn)線利用率，客戶滿意度與返單率顯著上升。因清洗與更換墊圈便捷，夜班切換也不影響產(chǎn)能。

案例 C：連鎖中央廚房 — 批量化、可追溯的食品安全體系

背景：連鎖品牌要求每批餡料質(zhì)量與配比一致以保證門店口感一致性，并要求合規(guī)記錄。

解決方案：采買多臺(tái) DOSIBEST，配合生產(chǎn)記錄，程序卡記錄每次灌裝參數(shù)。結(jié)果：門店退貨率下降，配方一致性得到標(biāo)準(zhǔn)化，內(nèi)部審核與衛(wèi)生檢查順利通過(guò)（供應(yīng)商提供手冊(cè)與備件清單支持）。

案例 D：創(chuàng)新甜品研發(fā)室 — 快速驗(yàn)證配方與轉(zhuǎn)產(chǎn)落地

背景：食品研發(fā)團(tuán)隊(duì)需在小批量下驗(yàn)證多款新餡料的口感與穩(wěn)定性。

解決方案：DOSIBEST 的小容器與精確化編程使研發(fā)能在 1 天內(nèi)完成多個(gè)配方的劑量驗(yàn)證，并直接以相同參數(shù)放大到小批量生產(chǎn)，節(jié)省試產(chǎn)時(shí)間并減少配方轉(zhuǎn)產(chǎn)誤差。研發(fā)周期縮短 30% 以上。

選擇 DOSIBEST，不只是買一臺(tái)“灌裝機(jī)”，而是用一套可復(fù)現(xiàn)、可量化的效率工具來(lái)把生產(chǎn)波動(dòng)變成穩(wěn)定利潤(rùn)——短期見(jiàn)效、長(zhǎng)期可靠。

七、品牌信譽(yù)和售后保障

MAC.PAN 創(chuàng)立于1983年10月6日，專注烘焙與餐飲設(shè)備四十余年，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷100+國(guó)，品質(zhì)與誠(chéng)信深受客戶信賴。

深圳市招財(cái)貓酒店設(shè)備用品有限公司，憑借深厚的國(guó)際品牌合作基礎(chǔ)與完善的售后服務(wù)體系，專注為中國(guó)餐飲行業(yè)提供久經(jīng)國(guó)際市場(chǎng)驗(yàn)證的高品質(zhì)商用設(shè)備。我們不僅提供專業(yè)選型建議、全國(guó)售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)與原裝配件支持，更以專業(yè)與誠(chéng)信助力客戶優(yōu)化廚房運(yùn)營(yíng)、降低能耗成本、實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期穩(wěn)健發(fā)展。

如果您正在尋找可靠耐用的商用廚房設(shè)備及值得信賴的長(zhǎng)期合作伙伴，歡迎與我們聯(lián)系——我們將為您提供量身定制的專業(yè)解決方案與全程支持。

深圳市招財(cái)貓酒店設(shè)備用品有限公司

長(zhǎng)期主義的倡導(dǎo)者

致敬每一位在專業(yè)道路上堅(jiān)持長(zhǎng)期價(jià)值與品質(zhì)的人

本頁(yè)面內(nèi)容基于我司20年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)與客戶案例，由我司專業(yè)團(tuán)隊(duì)原創(chuàng)撰寫(xiě)，如與品牌方資料有差異，以品牌官方信息為準(zhǔn)。文中涉及的效能、收益、回報(bào)等是基于典型案例或行業(yè)常規(guī)估值，僅供參考；本公司不就任何單一使用者的具體經(jīng)營(yíng)成果作出保證。未經(jīng)授權(quán)，任何轉(zhuǎn)載或引用須注明完整出處：深圳市招財(cái)貓酒店設(shè)備用品有限公司官網(wǎng) http://www.ygzxjx.com

[品牌]	MAC.PAN
[型號(hào)]	DOSIBEST
[單位]	臺(tái)
[參考交貨期]	6-8周

商品標(biāo)簽