意大利ICETECH  F15 十五層速凍柜

品牌：ICETECH

型號(hào)：F15

規(guī)格：800X808X1860MM

電量：380V  3.5KW

容量：15X（GN1/1或者600X400MM盤）

急速冷凍能力：50公斤/小時(shí)

急速冷卻能力：65公斤/小時(shí)

特征：ICETECH冷凍急速冷卻機(jī)憑借其高效、精準(zhǔn)和多功能的特點(diǎn)，成為餐廳、食品加工廠和酒店廚房的理想設(shè)備。其卓越的性能不僅提高了工作效率，還保障了食品的品質(zhì)與安全，為客戶提供值得信賴的解決方案。

ICETECH品牌的冷凍急速冷卻機(jī)采用全不銹鋼材質(zhì)制造，具備卓越的制冷性能，可在極短時(shí)間內(nèi)將食品的溫度迅速降低，無論是正溫還是負(fù)溫操作，都能滿足高標(biāo)準(zhǔn)的需求。

精準(zhǔn)控溫：核心溫度監(jiān)測(cè)

冷卻機(jī)配備與電子控制系統(tǒng)交互的“針式”電子探頭，探頭位于冷卻室內(nèi)，能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)測(cè)食品核心溫度，確保食品達(dá)到預(yù)設(shè)目標(biāo)。

高效制冷：避免溫度驟變

ICETECH冷凍急速冷卻機(jī)強(qiáng)大的制冷能力，在開關(guān)門時(shí)能快速恢復(fù)冷卻環(huán)境，避免不必要的溫度波動(dòng)，確保食品品質(zhì)。

多功能操作模式：

1. 快速正溫冷卻

適用于熟食的冷卻，將食品在短時(shí)間內(nèi)降至+3°C，有效避免細(xì)菌繁殖，保障食品衛(wèi)生與安全。

2. “硬”快速冷卻

專為厚度超過2-3厘米的食品設(shè)計(jì)，強(qiáng)大的冷卻功能確保均勻降溫。

3. 快速負(fù)溫冷卻

適用于冷凍食品的快速降溫，確保食品核心溫度迅速達(dá)到-18°C。冷卻室內(nèi)溫度最低可達(dá)-40°C，保障冷凍質(zhì)量。

4. 保鮮功能

每個(gè)冷卻周期結(jié)束后，冷凍急速冷卻機(jī)將保持預(yù)設(shè)的正溫或負(fù)溫儲(chǔ)存溫度，確保食品長(zhǎng)效保鮮。

 

[品牌]	ICETECH
[型號(hào)]	F15
[單位]	臺(tái)
[參考交貨期]	10-12周

商品標(biāo)簽