意大利ICETECH  F5  五層速凍柜

品牌：ICETECH

型號：F5

規(guī)格：800X700X835MM

電量：220V  1.2KW

容量：5X（GN1/1或者600X400MM盤）

急速冷凍能力：12公斤/小時

急速冷卻能力：20公斤/小時

特征：ICETECH冷凍急速冷卻機憑借其高效、精準和多功能的特點，成為餐廳、食品加工廠和酒店廚房的理想設(shè)備。其卓越的性能不僅提高了工作效率，還保障了食品的品質(zhì)與安全，為客戶提供值得信賴的解決方案。

ICETECH品牌的冷凍急速冷卻機采用全不銹鋼材質(zhì)制造，具備卓越的制冷性能，可在極短時間內(nèi)將食品的溫度迅速降低，無論是正溫還是負溫操作，都能滿足高標(biāo)準的需求。

精準控溫：核心溫度監(jiān)測

冷卻機配備與電子控制系統(tǒng)交互的“針式”電子探頭，探頭位于冷卻室內(nèi)，能夠?qū)崟r監(jiān)測食品核心溫度，確保食品達到預(yù)設(shè)目標(biāo)。

高效制冷：避免溫度驟變

ICETECH冷凍急速冷卻機強大的制冷能力，在開關(guān)門時能快速恢復(fù)冷卻環(huán)境，避免不必要的溫度波動，確保食品品質(zhì)。

多功能操作模式：

1. 快速正溫冷卻

適用于熟食的冷卻，將食品在短時間內(nèi)降至+3°C，有效避免細菌繁殖，保障食品衛(wèi)生與安全。

2. “硬”快速冷卻

專為厚度超過2-3厘米的食品設(shè)計，強大的冷卻功能確保均勻降溫。

3. 快速負溫冷卻

適用于冷凍食品的快速降溫，確保食品核心溫度迅速達到-18°C。冷卻室內(nèi)溫度最低可達-40°C，保障冷凍質(zhì)量。

4. 保鮮功能

每個冷卻周期結(jié)束后，冷凍急速冷卻機將保持預(yù)設(shè)的正溫或負溫儲存溫度，確保食品長效保鮮。

 

[品牌]	ICETECH
[型號]	F5
[單位]	臺
[參考交貨期]	6-8周

商品標(biāo)簽