意大利ICETECH  CREAM MIX 35多功能攪拌加熱鍋

品牌：ICETECH

型號：CREAM MIX 35

規(guī)格：620X745X980MM

電量：400V 6.5KW

特征：CREMA MIX 是一款功能強大的水浴式多功能攪拌加熱鍋，采用甘醇水浴系統(tǒng)，最高加熱溫度可達 140°C，專為滿足高端甜品師的嚴(yán)苛需求而設(shè)計。

其革命性的 觸摸屏系統(tǒng) 可存儲多達 20 個自動配方（17 個可編輯預(yù)設(shè)配方 + 3 個自定義配方）。每個配方由 12 個階段組成，且每階段均可調(diào)節(jié)以下參數(shù)：

-攪拌/刮壁速度

-各階段目標(biāo)溫度（加熱、冷卻、保溫、儲存）

-加熱或冷卻功率（硬、中、軟三種強度）

每個階段可設(shè)定提示音提醒，操作靈活、編程自由，確保每道甜品都能精準(zhǔn)呈現(xiàn)。產(chǎn)品出料口設(shè)計大，操作面板符合人體工學(xué)，便于清洗和消毒，是目前市面上最先進、最完整的奶油/醬料加熱攪拌設(shè)備之一。

主要技術(shù)特點：

-甘醇水浴式加熱/冷卻系統(tǒng)

-觸摸屏控制溫度與程序

-通過變頻器控制 10 檔攪拌速度

-低水耗與低能耗

-特殊設(shè)計的攪拌器，適用于液態(tài)或半固態(tài)配方混合

-所有與食品接觸部件均可拆卸清洗，符合食品級標(biāo)準(zhǔn)

 

[品牌]	ICETECH
[型號]	CREAM MIX 35
[單位]	臺
[參考交貨期]	12-14周

商品標(biāo)簽