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二、產(chǎn)品基礎(chǔ)信息

美國(guó)萬利多MANITOWOC  IDT1200A+D570C  524公斤制冰機(jī)聯(lián)儲(chǔ)冰箱

品牌：MANITOWOC

型號(hào)： IDT1200A+D570C 

規(guī)格：760X620X750MM(制冰機(jī))  760X870X1270MM（儲(chǔ)冰箱）

電量：220V 1890W

制冰量：524公斤/24小時(shí)

儲(chǔ)冰量：241公斤

出品：方冰

特征：INDIGO NXT系列制冰機(jī)是MANITOWOC潛心研究的高性能、環(huán)保、操作友好易于維護(hù)的食品級(jí)制冰設(shè)備系列產(chǎn)品。全系列通過美國(guó)NSF認(rèn)證，確保產(chǎn)品設(shè)計(jì)和制冰過程符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)；全系列符合ENERGY STAR能源標(biāo)準(zhǔn)，高能效等級(jí)減少制冰作業(yè)隊(duì)環(huán)境的影響。適用于品牌酒店、會(huì)展中心、國(guó)際機(jī)場(chǎng)、大型主題公園、快餐連鎖等絕大多數(shù)餐飲門店。

-可視化控制面板：通過觸控屏了解工作狀態(tài)，清洗提醒，對(duì)設(shè)備進(jìn)行設(shè)置

-智能診斷系統(tǒng)：提供24小時(shí)的智能監(jiān)控和診斷反饋，確保機(jī)器工作不中斷

-聲控冰塊厚度控制器：通過聲波探測(cè)冰塊厚度，與客戶設(shè)定絲毫不差

-按需定制日產(chǎn)冰量：支持定制冰塊產(chǎn)量，進(jìn)一步提高資源利用效率，節(jié)省能源

-易清洗食品區(qū)：精心設(shè)計(jì)的制冰區(qū)，弧面折角設(shè)計(jì)最大程度減少縫隙和金屬緊固件，塑料件添加ALPHASAN抗菌劑，有效延緩霉菌滋生，簡(jiǎn)化定期清洗強(qiáng)度和難度

-LUMINICE細(xì)菌抑制裝置：抑制制冰區(qū)中發(fā)酵物、細(xì)菌和其他微生物的生長(zhǎng)，持續(xù)金華制冰環(huán)境

-復(fù)合涂層技術(shù)：專欄的DURA TECH復(fù)合涂層技術(shù)，避免臟物和手印附著機(jī)器表面，易于清洗

-專業(yè)認(rèn)證：全系統(tǒng)通過美國(guó)NSF和ENERGY STAR認(rèn)證，確保設(shè)備設(shè)計(jì)和制冰過程符合食品安全和能效標(biāo)準(zhǔn)。

三、使用場(chǎng)景與適用對(duì)象

主要適用場(chǎng)景

星級(jí)酒店（客房吧、宴會(huì)、會(huì)議餐飲后臺(tái)）：需要連續(xù)穩(wěn)定的大產(chǎn)能與高衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

會(huì)展中心 / 國(guó)際機(jī)場(chǎng) / 大型主題公園：晝夜峰值波動(dòng)大，需要可編排生產(chǎn)并搭配大容量?jī)?chǔ)冰箱保障高峰供給。

連鎖快餐 / 咖啡連鎖后廚與中央廚房：模塊化、節(jié)能、易清潔適合連鎖運(yùn)維標(biāo)準(zhǔn)化。

酒吧 / 飲品店 / 自助餐廳：方冰（slow-melt）適合飲品與陳列需求，配合存儲(chǔ)箱便于出餐效率。

為什么選它

Indigo NXT 平臺(tái)把「工業(yè)級(jí)產(chǎn)能、可視化運(yùn)維、節(jié)能與食品區(qū)抑菌」合在一臺(tái)模塊化機(jī)頭里，配合 D570C 儲(chǔ)冰箱能把“峰值供給 + 衛(wèi)生合規(guī)”一次性解決 — 對(duì)于對(duì)產(chǎn)能、衛(wèi)生與運(yùn)維成本敏感的商業(yè)用戶幾乎不可替代。

四、產(chǎn)品核心優(yōu)勢(shì)與客戶價(jià)值

核心優(yōu)勢(shì) 

高且穩(wěn)定的產(chǎn)能曲線（模塊化產(chǎn)能 約 524 kg/日，隨工況波動(dòng)）

場(chǎng)景價(jià)值：能覆蓋中大型酒店宴會(huì)或主題公園單日中高峰用量，避免“臨時(shí)外采”或備用機(jī)投入。

節(jié)能與節(jié)水（Indigo NXT 優(yōu)化，4.8 kWh/100 lb；廠方宣稱對(duì)前代平均節(jié)能 ~5%，冷凝水用量下降 ~22%）

場(chǎng)景價(jià)值：長(zhǎng)期電費(fèi)/冷卻水成本可見實(shí)實(shí)在在下降，尤其適合需全年運(yùn)行的場(chǎng)景（酒店/機(jī)場(chǎng)）。

食品區(qū)設(shè)計(jì) + 抑菌/自動(dòng)清潔選件（AlphaSan 抗菌、LuminIce 紫外抑菌、iAuCS 自動(dòng)清洗）

場(chǎng)景價(jià)值：減少霉菌/藻類/細(xì)菌生長(zhǎng)，降低人工清洗頻率與食品安全風(fēng)險(xiǎn)，適合對(duì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)極高的醫(yī)療、酒店等場(chǎng)景。

智能可視化運(yùn)維（easyTouch 觸控、智能診斷）

場(chǎng)景價(jià)值：運(yùn)維人員能即時(shí)看到故障與保養(yǎng)提醒，減少停機(jī)時(shí)間，降低外修成本并利于連鎖統(tǒng)一管理。

抗污耐用外觀（DuraTech 復(fù)合涂層）與模塊化配件（兼容多種儲(chǔ)冰箱/配件）

場(chǎng)景價(jià)值：減少表面清潔勞動(dòng)強(qiáng)度、延長(zhǎng)外觀壽命，并能與現(xiàn)有系統(tǒng)快速對(duì)接。

五、客戶常見問題與專業(yè)解答

Q1 — “標(biāo)注的 524 kg/日 是固定的嗎？實(shí)際能產(chǎn)多少？”

A1：產(chǎn)能是標(biāo)準(zhǔn)測(cè)試條件下的額定值（廠方會(huì)按不同的環(huán)境溫度/進(jìn)水溫度給出不同數(shù)據(jù)）。例如在 21°C/10°C（或 70°F/50°F）等更優(yōu)工況，單位會(huì)出現(xiàn)更高的額定（廠方文檔給出多種工況的 lb/kg 列表）。因此在中國(guó)項(xiàng)目落地時(shí)應(yīng)與供貨方明確“AHRI/AOS 測(cè)試工況”并考慮門店當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境（廚房溫度、進(jìn)水溫度）來校準(zhǔn)。

Q2 — “水耗大嗎？需不需要水處理？”

A2：廠家標(biāo)準(zhǔn)水耗示例為 約 75 L / 45.36 kg。按 IDT1200A 標(biāo)稱 524 kg/日，換算約 870 L/日 的用水（這只是估算，實(shí)際受工況影響）。強(qiáng)烈建議前端安裝 專業(yè)凈水/顆粒與活性碳過濾（廠方也推薦 Arctic Pure 系列濾芯以保護(hù)機(jī)組與延長(zhǎng)壽命）。

Q3 — “清洗與消毒如何做？LuminIce 是否能替代清洗？”

A3：LuminIce（紫外抑菌）能持續(xù)抑制細(xì)菌、霉菌和酵母類生長(zhǎng)，顯著減少清洗頻率與難度，但不能完全替代周期化的化學(xué)清洗/消毒（iAuCS 自動(dòng)清洗是另一個(gè)可選項(xiàng)，用于定期化學(xué)清洗）。LuminIce 燈頭通常建議年度更換/維護(hù)。

Q4 — “安裝/通風(fēng)/噪音/維護(hù)空間需要注意什么？”

A4：Indigo NXT 系列要求空間不阻塞散熱風(fēng)道、滿足機(jī)后與頂部的可維護(hù)間隙、室內(nèi)溫度在允許范圍（廠手冊(cè)列出具體數(shù)值），并要求穩(wěn)固水平安裝與獨(dú)立排水通氣（詳見安裝手冊(cè)）。建議由授權(quán)服務(wù)商按廠方手冊(cè)施工以保障質(zhì)保有效。

五、客戶案例 / 應(yīng)用示例

案例 A — 某五星酒店：客房吧 + 宴會(huì)后廚一體化解決

場(chǎng)景/痛點(diǎn)：每晚含宴會(huì)的高峰期同時(shí)有客房吧與宴會(huì)廳需求，怕冰量不足或臨時(shí)外采。

解決方案：IDT1200A（524 kg/日）安放在后廚頂置 D570C（241 kg）。

量化：若按每杯冷飲平均用冰 150 g（冰量偏保守、含堆疊與陳列）計(jì)算，524 kg ≈ ≈ 3,493 杯/日（524,000g ÷ 150g），儲(chǔ)冰 241 kg 可緩沖 ≈ 1,606 杯 峰值庫存（計(jì)算見下方）。此配置能滿足早晚兩段峰值與宴會(huì)集中用冰，避免應(yīng)急外采、減少單次采購(gòu)成本與服務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。（參考產(chǎn)能與容量數(shù)據(jù)）

案例 B — 連鎖飲品/咖啡品牌中央廚房：穩(wěn)定供料、便于標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)維

場(chǎng)景/痛點(diǎn)：連鎖要求每個(gè)門店標(biāo)準(zhǔn)化用冰規(guī)格與周維護(hù)計(jì)劃，中央廚房需夜間生產(chǎn)并配送。

解決方案：IDT1200A 在夜間安排高產(chǎn)運(yùn)行（電價(jià)時(shí)段優(yōu)化），白天用 D570C 做即時(shí)配送與門店補(bǔ)貨，配套 Arctic Pure 濾芯與 LuminIce 提高衛(wèi)生一致性。

價(jià)值：節(jié)能（按廠方 4.8 kWh/100 lb），配合夜間低谷電價(jià)可顯著降低電費(fèi)；減少現(xiàn)場(chǎng)清洗工時(shí)，提升連鎖一致性。

案例 C — 機(jī)場(chǎng)貴賓廳：全天候小而穩(wěn)定的高舒適體驗(yàn)

場(chǎng)景/痛點(diǎn)：貴賓廳需要“隨時(shí)有冰、口感好、視覺干凈”，且空間緊湊。

解決方案：IDT1200A + D570C 放在后廚緊鄰出品臺(tái)，利用 easyTouch 進(jìn)行語言切換與運(yùn)維提醒；AlphaSan 與 LuminIce 保持食品區(qū)長(zhǎng)時(shí)間潔凈，提升客戶體驗(yàn)并符合機(jī)場(chǎng)衛(wèi)生抽檢要求。

案例 D — 主題公園冷飲站（季節(jié)性高峰）與靈活應(yīng)對(duì)策略

場(chǎng)景/痛點(diǎn)：工作日與節(jié)假日冰量差距大，季節(jié)性用量劇增。

解決方案：用 IDT1200A 作主生產(chǎn)機(jī)，配合 D570C 做峰值緩沖；在淡季按需設(shè)置“低產(chǎn)/節(jié)能模式”（Indigo NXT 支持按時(shí)間/按重量編程），并利用廠方智能診斷降低非計(jì)劃停機(jī)風(fēng)險(xiǎn)。

價(jià)值：避免高峰期臨時(shí)租機(jī)或外采帶來的費(fèi)用與風(fēng)險(xiǎn)；通過編排生產(chǎn)節(jié)省運(yùn)行成本同時(shí)保證食品安全合規(guī)。

七、品牌信譽(yù)和售后保障

美國(guó) Manitowoc 成立于1964年，是全球制冰領(lǐng)域的創(chuàng)新先鋒，擁有行業(yè)最多的 ENERGY STAR 認(rèn)證機(jī)型，以高效環(huán)保和智能化技術(shù)廣受信賴。深圳市招財(cái)貓酒店設(shè)備用品有限公司 深耕進(jìn)口商用設(shè)備領(lǐng)域二十余年，積累豐富合作經(jīng)驗(yàn)，與全球百余知名品牌長(zhǎng)期合作。公司始終堅(jiān)持“只推薦合適您的”，并建立全國(guó)售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)與原裝配件體系，為客戶提供專業(yè)選型、安裝及維保的全流程支持，保障長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)無憂。如果您正在尋找可靠的商用設(shè)備與長(zhǎng)期合作伙伴，歡迎聯(lián)系我們，我們將為您提供專業(yè)的解決方案與相關(guān)支持。

深圳市招財(cái)貓酒店設(shè)備用品有限公司

長(zhǎng)期主義的倡導(dǎo)者

致敬每一位在專業(yè)道路上堅(jiān)持長(zhǎng)期價(jià)值與品質(zhì)的人

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[型號(hào)]	IDT1200A+D570C
[單位]	臺(tái)
[參考交貨期]	0-1周
[品牌]	MANITOWOC

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