MANITOWOC IDT0900A + D570C 是一套面向 中大型商用場景 的成熟解決方案：產(chǎn)能穩(wěn)定（≈381 kg/日）、食品安全設計（NSF、AlphaSan、LuminIce）、運維友好（觸控與自診斷）與節(jié)能（ENERGY STAR）。

一、產(chǎn)品視頻：請掃描下方微信視頻號二維碼查看

 

二、產(chǎn)品基礎信息

美國萬利多MANITOWOC  IDT0900A+D570C  381公斤制冰機聯(lián)儲冰箱

品牌：MANITOWOC

型號： IDT0900A+D570C 

規(guī)格：760X620X670MM(制冰機)  760X870X1270MM（儲冰箱）

電量：220V 1322W

制冰量：381公斤/24小時

儲冰量：241公斤

出品：方冰

特征：INDIGO NXT系列制冰機是MANITOWOC潛心研究的高性能、環(huán)保、操作友好易于維護的食品級制冰設備系列產(chǎn)品。全系列通過美國NSF認證，確保產(chǎn)品設計和制冰過程符合食品安全標準；全系列符合ENERGY STAR能源標準，高能效等級減少制冰作業(yè)隊環(huán)境的影響。適用于品牌酒店、會展中心、國際機場、大型主題公園、快餐連鎖等絕大多數(shù)餐飲門店。

-可視化控制面板：通過觸控屏了解工作狀態(tài)，清洗提醒，對設備進行設置

-只能診斷系統(tǒng)：提供24小時的智能監(jiān)控和診斷反饋，確保機器工作不中斷

-聲控冰塊厚度控制器：通過聲波探測冰塊厚度，與客戶設定絲毫不差

-按需定制日產(chǎn)冰量：支持定制冰塊產(chǎn)量，進一步提高資源利用效率，節(jié)省能源

-易清洗食品區(qū)：精心設計的制冰區(qū)，弧面折角設計最大程度減少縫隙和金屬緊固件，塑料件添加ALPHASAN抗菌劑，有效延緩霉菌滋生，簡化定期清洗強度和難度

-LUMINLCE細菌抑制裝置：抑制制冰區(qū)中發(fā)酵物、細菌和其他微生物的生長，持續(xù)金華制冰環(huán)境

-復合涂層技術：專欄的DURA TECH復合涂層技術，避免臟物和手印附著機器表面，易于清洗

-專業(yè)認證：全系統(tǒng)通過美國NSF和ENERGY STAR認證，確保設備設計和制冰過程符合食品安全和能效標準。

三、使用場景與適用對象

適用場景強調(diào)“連續(xù)、穩(wěn)定、高品質(zhì)”出冰需求與對食品安全/節(jié)能有明確要求的場所：

品牌酒店（大堂吧、宴會、會議與宴席）：需保障峰值宴會時段連續(xù)供冰、且對冰質(zhì)（透明度、異味）要求高。

會展中心 / 大型宴會廚房：高峰期間頻繁出冰、需要穩(wěn)定產(chǎn)量與遠程診斷報警保障。

國際機場貴賓休息室 / 航站樓 F&B 點位：運行時間長、用戶密度高，設備能耗與維護周期是采購重點。

大型主題公園 / 購物中心運營商（食品攤位集群）：分布式出冰、要求模塊化配套（機頭+儲冰箱）以便集中維修與更換。

中央廚房 / 連鎖快餐/冷鏈配送中心（飲品/預冷場景）：對“按需編程產(chǎn)量 + 易清洗食品區(qū)”有強需求，用于保證食品安全與運營效率。

總的來說，IDT0900A 屬于“中大型商用”定位，適合需要日產(chǎn)數(shù)百公斤級別穩(wěn)定出冰、對衛(wèi)生與能耗有較高要求的客戶群體。上述定位基于廠商產(chǎn)能與產(chǎn)品定位判斷。

四、產(chǎn)品核心優(yōu)勢與帶給客戶的價值

穩(wěn)定且可編程的產(chǎn)冰能力

技術點：Acoustical（聲學）冰厚檢測 + Active Sense 智能調(diào)整收冰周期，支持按日/按量編程。

價值：在不同環(huán)境（廚房高溫或后廚換水溫度）下仍能維持統(tǒng)一冰型與產(chǎn)量，避免宴會/高峰時段斷冰。適合對峰值可靠性要求高的酒店與會展客戶。

食品安全與抑菌設計（降低食品安全隱患、減輕清潔頻次）

技術點：Easy-to-clean food zone（可拆卸水槽、分配管、傳感器），部分塑料件加入 AlphaSan® 抗菌劑，另有 LuminIce® II 抑菌裝置可選。

價值：減少廚房交叉污染風險、清洗工時與化學清潔頻率，滿足酒店/連鎖的 HACCP 與供應商審計需求。

節(jié)能與合規(guī)（運營成本可控）

技術點：Indigo NXT 系列設計強調(diào)高能效并支持 ENERGY STAR（節(jié)能認證），同時采用 R410A 冷媒。

價值：長期電費節(jié)約、能效合規(guī)利于大型連鎖在投標或加盟成本核算中體現(xiàn)優(yōu)勢（長期 TCO 更具吸引力）。

運維友好、帶遠程/自診斷能力（減少停機與服務成本）

技術點：easyTouch 觸控面板、智能診斷系統(tǒng) 24h 監(jiān)控與報警。

價值：早期發(fā)現(xiàn)運行異常、能通過面板快速讀取故障碼并安排局部維護，減少呼叫售后次數(shù)與停機時間。對于多點連鎖門店尤其重要。

外觀與耐污層（DuraTech）與模塊化配套（機頭 + D570C 儲冰箱）

技術點：DURA TECH 復合涂層抗指紋、抗污；標準化機頭與多種 D 系列箱體兼容。

價值：外觀維護低、前廳/公開區(qū)也可直接擺放（或與儲冰箱組合），安裝靈活。

五、客戶常見問題與標準化答復

Q1：廠商的真實產(chǎn)能是多少？我的工況能不能達到 381kg/天？

A1：廠商公布的 381 kg/24h（IDT0900A Dice 型號）是標準測試工況下的數(shù)值；實際產(chǎn)量隨環(huán)境空氣溫度與進水溫度變化，會有上下浮動（廠商在說明書中給出不同環(huán)境的對比數(shù)據(jù)）。選型時請告知現(xiàn)場環(huán)境溫度/水溫與電源頻率，工程師會按“安全系數(shù)”調(diào)整。

Q2：機組對水質(zhì)敏感嗎？如何延長運行周期/減少清洗？

A2：商用制冰機對水中的礦物質(zhì)與氯/有機物較敏感，強烈建議安裝 前置濾芯 + 活性炭或反滲透（依據(jù)水質(zhì)）。廠商與主流經(jīng)銷商都推薦 Arctic Pure / Insurice 等過濾方案以延長維護周期并保護噴淋件。

Q3：LuminIce / AlphaSan 是否安全？會不會影響冰品口感？

A3：LuminIce® II 與 AlphaSan® 是用于抑制細菌/霉菌生長的食品區(qū)技術，廠商以“抑菌但不改變冰味/氣味”為目標設計，屬于食品接觸安全范圍內(nèi)的控制措施。實際使用仍需保持定期清潔與更換濾芯。

Q4：安裝占地/通風/噪聲注意事項？

A4：Indigo NXT 機頭本身為模塊化設計，需注意機頭與儲冰箱拼裝間隙、機頭側后部通風（廠商建議保留頂部與側面的最小凈空）。若機房通風不良會降低產(chǎn)能并增加能耗；噪聲屬于商用機型常見水平，若放置在對噪敏感區(qū)域需做隔聲/遠離客區(qū)。

六、客戶案例 / 應用示例

案例 A — 五星級酒店：宴會 + 大堂吧一體化解決方案

背景：某五星酒店，日均客房 420 間，常態(tài)宴會與峰值時段（周末可能同時進行兩場 200 人宴會）。

方案：兩臺 IDT0900A（并聯(lián)）+ 每臺配一臺 D570C 儲冰箱（作為夜間余量與分區(qū)分配），并在進水口安裝三級過濾（砂濾 + 活性炭 + 精密過濾）。

收益點：峰值供應保證（宴會高峰不脫產(chǎn)）、減少人工補冰次數(shù)、衛(wèi)生合規(guī)性提升（便于通過第三方食品安全審計），且在淡季可通過編程降低運行時間節(jié)能。結果：宴會投訴率下降、每月維護工時與化學清洗頻率下降約 20%（假設值，實際需對比歷史數(shù)據(jù)）。

案例 B — 國際航站樓貴賓廳：持續(xù) 16 小時工況

背景：國際機場貴賓休息室連續(xù)高流量，需全天候保證飲品與冷藏擺臺用冰。

方案：單臺 IDT0900A + D570C，外加遠程監(jiān)控接入（運營中心實時監(jiān)測產(chǎn)量與水/電異常）。

收益點：遠程診斷減少現(xiàn)場突發(fā)停機，節(jié)能運行模式與水處理降低運行成本；對品牌形象（客人飲品口感一致）有直接正面影響。

案例 C — 主題公園中央廚房：模塊化分配策略

背景：主題公園內(nèi)多餐飲點集中用冰，且存在短時高峰（游樂高峰期）。

方案：在中央廚房部署兩臺 IDT0900A（輪換模式）+ 一臺大容量 D-970（若需更大存儲）作為緩沖，通過地下管道/保溫輸冰裝置分發(fā)。

收益點：集中化維護降低維修成本，模塊化機頭支持按需產(chǎn)量編程，避免各個點單獨配備小機導致維護復雜度上升。

案例 D — 連鎖快餐（QSR）中央制配：保證夏季飲品連貫出品

背景：連鎖快餐總部為門店提供冷飲/調(diào)配用冰（尤其夏季用量激增）。

方案：IDT0900A 在中央廚房作為主出冰機（高產(chǎn)量），配套自動裝袋或分裝站點；使用水過濾與自動清洗附件以符合食品安全規(guī)范。

收益點：降低門店單點設備投資、統(tǒng)一冰質(zhì)與口感、規(guī)模化采購降低 CAPEX 與 OPEX。

七、品牌信譽和售后保障

美國 Manitowoc 成立于1964年，是全球制冰領域的創(chuàng)新先鋒，擁有行業(yè)最多的 ENERGY STAR 認證機型，以高效環(huán)保和智能化技術廣受信賴。深圳市招財貓酒店設備用品有限公司 深耕進口商用設備領域二十余年，積累豐富合作經(jīng)驗，與全球百余知名品牌長期合作。公司始終堅持“只推薦合適您的”，并建立全國售后服務網(wǎng)絡與原裝配件體系，為客戶提供專業(yè)選型、安裝及維保的全流程支持，保障長期運營無憂。如果您正在尋找可靠的商用設備與長期合作伙伴，歡迎聯(lián)系我們，我們將為您提供專業(yè)的解決方案與相關支持。

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[型號]	IDT0900A+D570C
[單位]	臺
[參考交貨期]	0-1周
[品牌]	MANITOWOC

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