意大利LA PARMIGIANA  RZ150商用制面機(產(chǎn)能150公斤/小時)

品牌：LA PARMIGIANA

型號：RZ150

規(guī)格：1000X1700X1850MM

電量：400V 5.0KW

容量：25KG

產(chǎn)能：150公斤/小時

標配：擠出料斗的真空系統(tǒng)、可調(diào)節(jié)速度的電動切割器1個、不銹鋼模具保護過濾器、模座拆卸工具和清潔刷

特征：RZ150壓面機可制作多種形狀的新鮮長短意面和面片，適合小型工業(yè)生產(chǎn)新鮮或干意面，只需配合我們的干燥機使用。RZ150還可配備立式模頭，優(yōu)化某些意面形狀的生產(chǎn)，如通心粉（penne）、寬通心粉（paccheri）等，這類形狀更適合立式擠出。

RZ150壓面機配備：

-傳統(tǒng)上罐，可裝40-45公斤面粉，帶水平移動裝置，可將混合物倒入下部擠出罐

-下部罐帶真空功能，確保產(chǎn)品質(zhì)量更高

-變頻調(diào)速裝置

-擠出通道配備冷卻系統(tǒng)接口，支持24小時連續(xù)使用

-設(shè)有上罐訪問樓梯

-擠壓壓力設(shè)計確保原料質(zhì)量不受影響

-不銹鋼插銷和刀片可完全拆卸，便于快速清洗

機器描述：

-該機可擠出所有類型的無麩質(zhì)面粉，及傳統(tǒng)軟小麥和粗粒硬質(zhì)小麥面粉。

利用真空擠壓技術(shù)，特別適合生產(chǎn)高品質(zhì)干意面，無論是傳統(tǒng)還是無麩質(zhì)面粉。

-更換模具后，RZ150可制作多種不同大小和形狀的意面。特殊模具還能生產(chǎn)千層面片和餡料意面。模具材質(zhì)可選青銅或特氟龍（Ø180-200毫米），均已硬鉻電鍍。

-RZ150可配合AV350面片卷繞機+PRS250餃子機使用，生產(chǎn)已切割分離、各種形狀和大小的餡料意面和餃子，餡料不限。

-如需生產(chǎn)干意面，可配用ESS200或ESS400干燥機。

 

商業(yè)洞察

一、產(chǎn)品核心價值定位和適用場景

產(chǎn)品定位：La Parmigiana RZ150 —— 真正意義上可承載24小時生產(chǎn)負荷、滿足多元面食形態(tài)輸出的意大利原裝商用壓面設(shè)備，是面食工坊、小型面食工廠、連鎖品牌后廚的戰(zhàn)略級投資裝備。

適用場景：適用于中大型餐飲連鎖中央廚房、意式面食專營品牌、定制化面食加工工坊及高品質(zhì)團膳供應(yīng)商，特別適合對出品穩(wěn)定性和面食品類多樣性有高要求的企業(yè)用戶。

二、行業(yè)痛點和需求分析 

在我們服務(wù)過的眾多客戶中，有這樣一種典型場景反復(fù)出現(xiàn)：傳統(tǒng)制面設(shè)備穩(wěn)定性差，出品不一，頻繁宕機，一旦訂單量上來，設(shè)備反而成了瓶頸。

尤其對于需要擴品類、標準化出品的餐飲品牌和面食加工企業(yè)，**“能不能持續(xù)運轉(zhuǎn)、能不能做無麩質(zhì)、能不能多模多形”**成了采購時無法回避的核心問題。

La Parmigiana RZ150 正是為“多場景、高強度、標準化生產(chǎn)”而生，真空擠壓+不銹鋼精工設(shè)計，從原材料的適配到產(chǎn)品的整形出品，全鏈路優(yōu)化，幾乎無需讓步。

三、產(chǎn)品功能和技術(shù)優(yōu)勢

La Parmigiana RZ150 的設(shè)計哲學(xué)，就是**“為24小時運轉(zhuǎn)而造”**。它不僅是一臺意大利面壓榨機，更是可支撐工廠級應(yīng)用的核心裝備。全機身采用食品級不銹鋼制造，關(guān)鍵部件全可拆卸，清洗維護極為方便，適合高頻使用、快速切換生產(chǎn)節(jié)奏。

與市面上普通壓面機相比，RZ150 的優(yōu)勢在于：

-真空擠壓技術(shù)，最大限度保留面粉品質(zhì)；

-可支持多種無麩質(zhì)配方；

-持續(xù)冷卻系統(tǒng)，保障長時間穩(wěn)定出料；

-一機多模，短面、長面、面片皆可；

-可擴展成套解決方案，滿足夾心意面、干面、冷凍等多元需求。

進口設(shè)備的真正價值，從來不是只體現(xiàn)在“出廠價”，而是設(shè)備整個生命周期的出品穩(wěn)定、故障率低、維護成本可控。

四、權(quán)威背書與案例與選擇深圳招財貓公司的理由

La Parmigiana，誕生于1949年意大利帕爾馬，是歐洲最早一批專注于意面設(shè)備研發(fā)的制造商。70多年來，它的名字幾乎等同于“正宗意大利面設(shè)備”的代名詞。從家庭工坊到工業(yè)生產(chǎn)線，從軟麥到無麩質(zhì)面粉，從新鮮面到干面與夾心意面，La Parmigiana 始終走在行業(yè)技術(shù)前沿。

如今，在歐洲、美洲、亞洲等地的高端連鎖餐飲工廠、中央廚房與專注意面的食品工廠中，RZ系列壓榨機廣泛投入使用，日復(fù)一日穩(wěn)定輸出高質(zhì)量意面，成為客戶擴張版圖的重要“生產(chǎn)引擎”。

在中國，深圳招財貓酒店設(shè)備用品有限公司是 La Parmigiana 合作伙伴。我們擁有20年左右進口商用設(shè)備服務(wù)經(jīng)驗，與上百家國際知名品牌保持長期合作關(guān)系。

不止于銷售，招財貓公司在國內(nèi)各大城市布局有售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，能提供包括設(shè)備調(diào)試、模具咨詢、產(chǎn)線搭配建議在內(nèi)的專業(yè)支持，真正做到“買的是設(shè)備，得的是系統(tǒng)解決方案”。

一臺機器的價值，不只在于產(chǎn)品本身，更在于背后的品牌底蘊與服務(wù)承諾。La Parmigiana + 招財貓，正是穩(wěn)定、高效、可持續(xù)發(fā)展的優(yōu)選組合。

五、產(chǎn)品實際收益與效果

購買 La Parmigiana RZ150，不僅是采購一臺設(shè)備，更是為企業(yè)搭建一條高效穩(wěn)定的生產(chǎn)主線。其150公斤/小時的產(chǎn)能，足以覆蓋大型餐飲中央廚房、小型食品工廠乃至出口型生產(chǎn)需求。由于采用真空擠壓與冷卻系統(tǒng)，即便是高強度、全天候運轉(zhuǎn)，也能持續(xù)穩(wěn)定出品，極大降低返工率和原料損耗。

許多客戶在投產(chǎn)半年內(nèi)，就明顯感受到出品效率、品質(zhì)穩(wěn)定性以及用工成本方面的改善——這是一個能看得見、算得清、長期受益的投資回報。設(shè)備穩(wěn)定運行越久，回報越顯著。

采購商用設(shè)備就是在做投資，而選對設(shè)備，等于選對了長期發(fā)展的底層保障。

寫在最后

一家餐飲工廠的底氣，往往就藏在它選用的設(shè)備里。

La Parmigiana RZ150，不是一臺“用完即棄”的機器，而是能陪伴企業(yè)一路成長的戰(zhàn)略資產(chǎn)。它不會夸張承諾奇跡般的奇效，但它會用一小時接一小時、一年接一年的穩(wěn)定表現(xiàn)，為你的產(chǎn)線打下堅實的基礎(chǔ)。這樣的設(shè)備，就像一位沉穩(wěn)的老匠人，不張揚，卻值得托付。

我們始終相信：做事要堅持長期主義。而在采購上，選擇國際大品牌的商用設(shè)備，就是選擇了一個真正能帶來長期復(fù)利的投資產(chǎn)品。

如果你正在尋找一款能真正支撐“專業(yè)意面出品”的核心設(shè)備，那么現(xiàn)在就是合適的時機，來認識 RZ150 ——也歡迎聯(lián)系深圳招財貓酒店設(shè)備用品有限公司，一起開啟屬于你的專業(yè)制面生產(chǎn)力時代。

 

[品牌]	LA PARMIGIANA
[型號]	RZ150
[單位]	臺
[參考交貨期]	12-14周

商品標簽