意大利TELME  EVOPASTÒ 60專業(yè)巴氏殺菌機

品牌：TELME

型號：EVOPASTÒ 60

規(guī)格：420X780X1100MM

電量：380V 7.6KW

最大容量：60升

混合循環(huán)：30-60升

循環(huán)周期：100-120分鐘

特征：使用方便，結構簡單，運行高效。 具有競爭力的價格的明智選擇。通過導熱液體間接加熱，以保護成分的感官特性

-簡單且功能齊全的電子設備，它們根據所選的巴氏滅菌溫度自動選擇加熱時間的長度。

-加熱溫度可在 60°C 至 90°C 之間調節(jié)，冷卻溫度可在 0°C 至 20°C 之間調節(jié)。

-兩速可調攪拌。 巴氏滅菌周期（充滿混合物）僅需 2 小時即可完成。

-該桶配有排水池，以便更好地排出混合物。

-所有 TELME 巴氏滅菌器共用帶有內置清洗裝置的分配龍頭，可在操作結束時每次分配后保持完美衛(wèi)生。

-可選的清洗裝置可實現多種用途：引導水射流并建立正確的水流； 一次清潔多臺機器； 混合熱水和冷水。

功能：

-合配料：牛奶、奶油、奶粉、糖、葡萄糖、雞蛋、乳化劑、穩(wěn)定劑等，形成均勻的混合物和更穩(wěn)定的（最終）乳液。

-加熱和消毒：通過融化脂肪、巧克力并消除病原菌。 提高調味性能。 穩(wěn)定劑和固體部分的水合。 糖的溶解和脂肪在混合物中的均勻懸浮。

-冷卻保存：完成巴氏滅菌，防止殘留細菌生長，并按照相關規(guī)定將混合物保持在最佳溫度。

-可選擇記錄周期和溫度。

-如有必要，智能內存可在電源中斷時重復巴氏滅菌循環(huán)。

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商業(yè)洞察

一、產品核心價值定位和適用場景

產品定位：一款專為高品質冰淇淋與糕點配方而生的專業(yè)巴氏殺菌機，讓您的產品基礎更安全、更穩(wěn)定、更出色。

適用場景：TELME EVOPASTÒ 60 專業(yè)巴氏殺菌機，適用于中大型冰淇淋工坊、高端甜品店、酒店中央廚房及食品研發(fā)實驗室等場景。它特別適合注重食品安全與品質穩(wěn)定的專業(yè)客戶，為后續(xù)冷加工打下關鍵基礎。

二、行業(yè)痛點與需求分析

行業(yè)困境：在實際生產中，很多冰淇淋和甜品制造者常常受制于原材料衛(wèi)生難控、混合不均、乳化不穩(wěn)定，甚至因加熱方式粗暴，導致風味流失、色澤暗淡，最終影響產品的穩(wěn)定性與口感。

決策者顧慮：不少采購負責人擔心設備投資回報周期過長，操作復雜、人員培訓成本高、維護難度大，擔心買回來的設備“用不起來、養(yǎng)不起”。

解決方案：TELME EVOPASTÒ 60 采用間接加熱系統(tǒng)與智能控制技術，能夠在保證溫度精準的同時，保留食材風味與色澤；兩速攪拌功能有效提升乳化均勻度。更重要的是，它使用簡單、維護便捷，大大降低了使用門檻，是一臺真正“值得投資、適合長期使用”的專業(yè)設備。

三、產品功能和技術優(yōu)勢

產品功能：TELME EVOPASTÒ 60 專業(yè)巴氏殺菌機具備混合、加熱、殺菌、冷卻四大核心功能，一機完成從原料處理到基礎液體保存的全過程。支持牛奶、奶油、雞蛋等多種配料的高效混合和殺菌處理，是高品質冰淇淋及糕點生產中不可或缺的前端核心設備。

技術創(chuàng)新：區(qū)別于市場上許多加熱效率不均或清潔困難的設備，EVOPASTÒ 60 采用導熱液體間接加熱系統(tǒng)，溫控精準且溫和，有效避免食材過度加熱導致風味受損。智能程序自動調節(jié)加熱時間與溫度，巴氏滅菌周期最快僅需 2 小時完成。整機結構緊湊，配有內置清洗系統(tǒng)和排料龍頭，極大降低維護成本。高強度不銹鋼材料保障設備經久耐用，真正實現“低故障率 + 高使用年限”的專業(yè)標準。

四、權威背書與案例 + 為什么選擇深圳招財貓

品牌背景：TELME 成立于1987年，是意大利本土領先的商用冷加工設備制造商，專注于冰淇淋與糕點設備領域三十余年。不同于只做組裝的貼牌企業(yè)，TELME 擁有完整的研發(fā)與生產體系，關鍵部件全部自主設計制造，其設備在歐洲、中東、東南亞等地廣泛應用，是眾多專業(yè)甜品品牌和酒店集團指定的技術合作品牌。TELME 的設備以“穩(wěn)定性強、性能成熟、使用壽命長”著稱，尤其在巴氏殺菌環(huán)節(jié)，其間接加熱技術和智能控制系統(tǒng)被諸多專業(yè)冰淇淋制造商評價為“穩(wěn)定乳化配方的關鍵起點”。

客戶案例：目前，包括多家意大利本土精品冰淇淋連鎖、亞洲地區(qū)的高端法式甜品品牌，以及國內一線酒店集團的中央廚房均有采購 TELME 系列巴氏殺菌設備，實際使用回訪中普遍反饋“設備穩(wěn)定、維護簡單、配方更一致”。這不僅降低了人工操作成本，更提升了產品的標準化水平。

為什么選擇深圳招財貓：深圳市招財貓酒店設備用品有限公司，擁有20年左右國際大品牌設備代理銷售服務經驗，與 TELME 等歐洲主流制造商建立了長期直接合作關系。我們不僅能夠為客戶帶來極具競爭力的原廠價格，更在中國主要城市布局有售后網絡，提供標準化的選型咨詢、安裝培訓、故障響應等服務。對我們來說，銷售一臺設備只是開始，我們更希望與客戶建立長期信賴的合作關系，助力他們打造可持續(xù)盈利的業(yè)務模型。正如我們常說的：采購商用設備就是做投資，選擇經得起時間考驗的品牌，是經營者最重要的長期主義決策。

五、產品實際收益與效果

效果收益：引入 TELME EVOPASTÒ 60 后，客戶普遍能實現基礎原料處理的效率翻倍、品質穩(wěn)定性顯著提升。一臺機器既能精準完成混合、殺菌，又能快速冷卻保存，顯著減少人工操作與二次污染風險，提升出品的一致性與安全性。尤其適合希望將產品標準化與專業(yè)化程度提升到國際水平的糕點坊、冰淇淋店、中央廚房與高端甜品連鎖。

ROI測算：雖然初期采購成本高于部分國產機型，但長期來看，其低能耗、低故障率、維護簡單、出品優(yōu)質的特點，使得 TELME 巴氏殺菌機的使用年限遠超行業(yè)平均值，每年可節(jié)省大量人力與返工成本，帶來的間接利潤回報不可小覷。它不是短期折扣型消費，而是一次面向未來的設備投資——越用越值錢，越用越專業(yè)。

寫在最后：越專業(yè)的選擇，越有未來

在與數百位高端甜品和餐飲客戶的溝通中，我們發(fā)現一個共識正在形成：**設備選型的本質，其實是你對未來業(yè)務模式的一次下注。**如果你希望門店出品更專業(yè)、中央廚房流程更穩(wěn)定、客戶復購更有保障，那你必須選擇一個經得起時間考驗的“長期主義伙伴”。

TELME EVOPASTÒ 60 專業(yè)巴氏殺菌機，正是這樣一個值得托付的伙伴。

它不會喧嘩，也不會立刻制造所謂“營銷奇跡”。但它會每天穩(wěn)定運行，用歐洲制造的嚴謹邏輯幫助你掌控產品品質與流程節(jié)奏，為你的品牌打下真正扎實的產品基礎。

而我們——深圳招財貓酒店設備用品有限公司，愿意成為你在這條專業(yè)化道路上的服務后盾。我們深知，每一位客戶選擇設備的背后，都是一次深思熟慮的投資。我們提供的不僅是一臺機器，更是一整套面向未來的解決方案。

現在，請你設想一下：未來的某一天，當你站在自己的店鋪或工廠，面對著一批批穩(wěn)定、干凈、品質如一的出品時，你會感謝當初自己做出的那個堅持長期主義、選擇國際大品牌的決定。

[品牌]	TELME
[型號]	EVOPASTò 60
[單位]	臺
[參考交貨期]	10-12周

商品標簽