產(chǎn)品編號(hào):ZCM020284
品牌:CATERCHEF
型號(hào): 417110
單位:臺(tái)
參考交貨期:6-8周
一、產(chǎn)品基礎(chǔ)信息
荷蘭CATERCHEF 417110 10升數(shù)控牛奶巧克力鼎
品牌:CATERCHEF
型號(hào):417110
規(guī)格:320X380X570MM
電量:230V 650W
容量:10升
特征: 雙鋁制底部加熱,防止熱巧克力結(jié)塊,配有透明聚碳酸酯容器、特殊類(lèi)型的龍頭、攪拌機(jī)構(gòu)和滴水盤(pán),也適合分配較濃的熱飲.
二、使用場(chǎng)景與適用對(duì)象
典型使用場(chǎng)景
酒店自助早餐/甜點(diǎn)臺(tái)(持續(xù)供應(yīng)熱巧克力、牛奶熱飲)。
咖啡館 / 茶飲店(節(jié)日限定熱巧克力、主題飲品)。
面包房 / 巧克力專(zhuān)賣(mài)店(融化巧克力、澆注或調(diào)制醬料)。
會(huì)務(wù) / 展會(huì) / 活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)(流動(dòng)供應(yīng)站,10L 既經(jīng)濟(jì)又靈活)。
適用客戶(hù)
連鎖與獨(dú)立咖啡館的店長(zhǎng)與采購(gòu)。
酒店餐飲總監(jiān)與宴會(huì)部采購(gòu)。
蛋糕房/巧克力品牌店主、活動(dòng)餐飲承包商。
三、產(chǎn)品核心優(yōu)勢(shì)與客戶(hù)價(jià)值
可靠且“為營(yíng)業(yè)額保駕護(hù)航”的穩(wěn)定輸出(直接等同于賺錢(qián)能力)
雙鋁底部加熱:這種加熱不是簡(jiǎn)單加熱盤(pán)——它是為避免“局部過(guò)熱/結(jié)塊”和實(shí)現(xiàn)均勻受熱專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)的。對(duì)商用場(chǎng)景來(lái)說(shuō),減少因結(jié)塊造成的停機(jī)與廢品,直接等于減少損失、提高上座期轉(zhuǎn)化。
面向商用的材料與結(jié)構(gòu)(耐用 — 低總擁有成本)
透明聚碳酸酯容器:方便一線(xiàn)人員觀察液面與稠度,避免頻繁打開(kāi)清理導(dǎo)致溫差或污染。
專(zhuān)用攪拌與龍頭設(shè)計(jì):攪拌結(jié)構(gòu)保證稠度一致且不攪入氣泡,分配龍頭防滴漏,節(jié)約原料、保持臺(tái)面整潔,從而提升端臺(tái)效率與顧客體驗(yàn)。
產(chǎn)品尺寸與功率匹配中國(guó)常見(jiàn)經(jīng)營(yíng)節(jié)奏(10L 的“剛好”經(jīng)濟(jì)性)
10 升容量對(duì)應(yīng)小型/中型場(chǎng)景(早餐自助、咖啡館高峰、活動(dòng)供應(yīng)),既不會(huì)浪費(fèi)能源,也能保證連續(xù)供應(yīng),高峰期不需頻繁補(bǔ)給,節(jié)省人工成本。
品牌背書(shū)帶來(lái)的合規(guī)性與采購(gòu)決策優(yōu)勢(shì)
CaterChef 為 歐洲面向?qū)I(yè)廚房的品牌,定位“性?xún)r(jià)比高的專(zhuān)業(yè)設(shè)備”,在歐洲市場(chǎng)有成熟使用案例。對(duì)于希望減少合規(guī)與安全隱患的連鎖采購(gòu)方,進(jìn)口品牌更易滿(mǎn)足 CE / 歐盟標(biāo)準(zhǔn)與文件要求,從而降低潛在合規(guī)成本。
四、客戶(hù)常見(jiàn)問(wèn)題(FAQ)
Q1:這臺(tái)機(jī)器每天可以連續(xù)工作多久?耐用嗎?
A1:以 650W 功率與 10L 容量,若用于連續(xù)保溫與間斷分配(常見(jiàn)咖啡館、酒店自助節(jié)奏),日常連續(xù)運(yùn)行并不會(huì)對(duì)電路造成過(guò)載。得益于雙鋁底與穩(wěn)定攪拌機(jī)構(gòu),長(zhǎng)期使用出現(xiàn)結(jié)塊或損壞的概率顯著低于同價(jià)位簡(jiǎn)單加熱機(jī)型——這直接轉(zhuǎn)化為更少的停機(jī)檢修與維修成本。實(shí)際商用回訪顯示,進(jìn)口同類(lèi)設(shè)備的平均無(wú)故障運(yùn)行時(shí)間明顯更長(zhǎng)(更低的單位運(yùn)營(yíng)成本)。
Q2:清潔與維護(hù)復(fù)雜嗎?是否適合連鎖店統(tǒng)一操作流程?
A2:透明容器與可拆卸滴水盤(pán)、攪拌機(jī)構(gòu)的設(shè)計(jì),使日常清洗快速且可形成 SOP(標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程)。對(duì)連鎖店而言,可將清潔周期(比如每天開(kāi)店前/關(guān)店后)寫(xiě)入員工手冊(cè),降低培訓(xùn)成本與質(zhì)量波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。
Q3:可否用于濃稠的熱飲(例如加了奶油或高可可含量巧克力)?
A3:CATERCHEF 417110 特別標(biāo)注“也適合分配較濃的熱飲”,攪拌與龍頭設(shè)計(jì)針對(duì)高粘度液體進(jìn)行優(yōu)化,減少阻塞與滴漏風(fēng)險(xiǎn)。實(shí)際應(yīng)用上可支持例如:熱巧克力、熱可可醬、奶油基熱飲等。
Q4:與國(guó)產(chǎn)同類(lèi)機(jī)器相比,它的競(jìng)爭(zhēng)力在哪?為什么選進(jìn)口值得?
A4:
耐用性與長(zhǎng)期成本:國(guó)產(chǎn)機(jī)在價(jià)格上通常更具競(jìng)爭(zhēng)力(例如在電商與 B2B 平臺(tái)有大量 100–400 美元區(qū)間機(jī)型可選),但這些產(chǎn)品多數(shù)是以“能用”為目標(biāo)(滿(mǎn)足短期或低頻使用)。進(jìn)口機(jī)(如 CaterChef)在設(shè)計(jì)上更注重均勻受熱、防結(jié)塊、材料耐久與安全合規(guī),從而顯著降低中長(zhǎng)期維護(hù)成本與因停機(jī)造成的營(yíng)業(yè)損失。簡(jiǎn)單而言:國(guó)產(chǎn) = “能用”,進(jìn)口 = “好用、非常耐用、合規(guī)用”。
合規(guī)與采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn):連鎖、大型酒店與會(huì)務(wù)客戶(hù)對(duì)采購(gòu)合規(guī)性要求高(需 CE / 歐盟合格文件、穩(wěn)定供應(yīng)鏈與備件保障)。進(jìn)口品牌能更好地支持招投標(biāo)與合規(guī)審計(jì),避免因證書(shū)問(wèn)題被拒單或退貨。
體驗(yàn)與品牌溢價(jià):端臺(tái)的穩(wěn)定出品、零滴漏、持續(xù)的稠度控制直接帶來(lái)更好的顧客體驗(yàn)與復(fù)購(gòu)率。這些“營(yíng)業(yè)額的提升”往往能在數(shù)月內(nèi)彌補(bǔ)進(jìn)口設(shè)備的初始價(jià)差。綜上,若您計(jì)算的是“總擁有成本(TCO)”而非單純采購(gòu)價(jià),進(jìn)口設(shè)備通常更劃算。
五、客戶(hù)案例 / 應(yīng)用示例
案例 A — 城市五星酒店自助早餐(量化場(chǎng)景)
場(chǎng)景:早餐自助高峰 7:00–9:30,平均同時(shí)就餐 150 人。
使用方式:兩臺(tái) 417110 分別放甜點(diǎn)區(qū)與兒童主題飲品臺(tái),持續(xù)保溫與分配熱巧克力、熱牛奶。
效果與收益:穩(wěn)定供應(yīng)避免了因結(jié)塊導(dǎo)致臨時(shí)停臺(tái)(避免人工緊急處理造成的 15–20 分鐘中斷),減少食材浪費(fèi)約 8%,提升顧客滿(mǎn)意度/點(diǎn)評(píng)評(píng)分。按酒店平均每位早餐消費(fèi)額估算,顧客滿(mǎn)意帶來(lái)的回頭率與口碑價(jià)值,可在 6–9 個(gè)月內(nèi)抵消進(jìn)口機(jī)的價(jià)差。此類(lèi)酒店更重視合規(guī)與售后,進(jìn)口品牌更容易通過(guò)品控與外購(gòu)審計(jì)。
案例 B — 網(wǎng)紅咖啡館(節(jié)日限時(shí)產(chǎn)品,增加單均)
場(chǎng)景:獨(dú)立咖啡館在冬季推出“熱巧克力季”,單杯售價(jià)帶來(lái) 20% 較平日提高。
使用方式:一臺(tái) 417110 放置吧臺(tái)后方,制作裝飾性熱巧克力與醬料基礎(chǔ),吧臺(tái)操作流暢,出品穩(wěn)定。
效果與收益:出品速度提升 30%,單次高峰期排隊(duì)縮短,節(jié)日檔期收入提升明顯。對(duì)網(wǎng)紅店而言,穩(wěn)定的出品與視覺(jué)呈現(xiàn)(透明容器)還能提升社媒曝光,從而拉動(dòng)新客。
案例 C — 巧克力工作坊 / 高端甜點(diǎn)店(品質(zhì)與工藝為核心)
場(chǎng)景:品牌專(zhuān)注手工巧克力與巧克力澆注,用料為高可可含量巧克力。
使用方式:417110 用于持續(xù)保溫并作為澆注與調(diào)配站點(diǎn)。攪拌結(jié)構(gòu)與加熱系統(tǒng)可保持均勻溫度,減少因“溫度波動(dòng)導(dǎo)致的出品不穩(wěn)定”。
效果與收益:減少原材料因過(guò)熱或結(jié)塊浪費(fèi),提升產(chǎn)品合格率與品牌口碑。對(duì)高毛利產(chǎn)品,減少 1–2% 的廢品率就能顯著提升利潤(rùn)率。
案例 D — 移動(dòng)餐飲 / 會(huì)務(wù)承包(靈活與可靠性?xún)r(jià)值最大化)
場(chǎng)景:活動(dòng)餐飲承包商在展會(huì)/慶典上提供熱飲供應(yīng),要求設(shè)備安裝便捷、運(yùn)行穩(wěn)定。
使用方式:一臺(tái) 417110 搭配移動(dòng)服務(wù)臺(tái),負(fù)責(zé)節(jié)目錄時(shí)供應(yīng)與持續(xù)保溫。
效果與收益:設(shè)備穩(wěn)定性強(qiáng)減少現(xiàn)場(chǎng)故障風(fēng)險(xiǎn)(現(xiàn)場(chǎng)檢修成本高),提升承包商的履約率與客戶(hù)推薦率。一次成功活動(dòng)帶來(lái)的長(zhǎng)期合作機(jī)會(huì)往往遠(yuǎn)超過(guò)設(shè)備本身成本。
這臺(tái) CATERCHEF 417110 10L 數(shù)控牛奶/巧克力鼎 的價(jià)值,不只在于“能把巧克力加熱并分配”——而在于把運(yùn)營(yíng)中的隱性成本(結(jié)塊、停臺(tái)、人工緊急處理、食品浪費(fèi)、不穩(wěn)定出品導(dǎo)致的顧客流失)轉(zhuǎn)化為可量化的節(jié)省與營(yíng)收提升。若您在做采購(gòu)決策,請(qǐng)把視角從“單次采購(gòu)價(jià)”切換為“總擁有成本+營(yíng)業(yè)影響”來(lái)看——在多數(shù)中高檔連鎖、酒店與活動(dòng)承包場(chǎng)景里,進(jìn)口機(jī)型往往更劃算、更省心。
六、品牌信譽(yù)和售后保障
荷蘭 Caterchef 擁有逾 40 年專(zhuān)業(yè)廚房設(shè)備行業(yè)經(jīng)驗(yàn),是歐洲知名的商用餐飲品牌之一,以 可持續(xù)、安全、可靠與高性?xún)r(jià)比 的產(chǎn)品深受全球廚師與餐飲企業(yè)信賴(lài)。其產(chǎn)品線(xiàn)覆蓋從加熱保溫到烹飪準(zhǔn)備的各類(lèi)設(shè)備。深圳市招財(cái)貓酒店設(shè)備用品有限公司 作為 Caterchef品牌在中國(guó)的合作伙伴,憑借 20 年進(jìn)口設(shè)備經(jīng)驗(yàn),致力于將國(guó)際成熟機(jī)型引入本土市場(chǎng),為客戶(hù)提供 專(zhuān)業(yè)選型咨詢(xún)、原廠配件及全國(guó)售后服務(wù)支持。我們堅(jiān)持“不推薦最貴,只推薦最合適您的”理念,助力餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)高效、穩(wěn)定與可持續(xù)運(yùn)營(yíng)。
深圳市招財(cái)貓酒店設(shè)備用品有限公司
長(zhǎng)期主義的倡導(dǎo)者
致敬每一位在專(zhuān)業(yè)道路上堅(jiān)持長(zhǎng)期價(jià)值與品質(zhì)的人
本頁(yè)面內(nèi)容基于我司20年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)與客戶(hù)案例,由我司專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)原創(chuàng)撰寫(xiě)。如與品牌方資料有差異,以品牌方官方信息為準(zhǔn)。轉(zhuǎn)載或引用須注明完整出處:深圳市招財(cái)貓酒店設(shè)備用品有限公司官網(wǎng) http://www.ygzxjx.com
[品牌] CATERCHEF [型號(hào)] 417110 [單位] 臺(tái) [參考交貨期] 6-8周
商品標(biāo)簽
ABOUT US
CONTACT US
BUYING GUIDE
DATA SUMMARY
