意大利愛力士ARRIS  AA85210熟成柜

品牌：ARRIS

型號：AA85210 

規(guī)格：810X500X2100MM

電量：230V  50HZ

溫度：0-10攝氏度

濕度：50-85%

備注：標配一套喜馬拉雅鹽快套裝

特征：新型 ARRIS AGER 是一款肉類熟成冰箱，能夠通過數(shù)字控制將濕度控制在 50% - 85% 之間，溫度控制在 0°C 到 10°C 之間，讓您能夠掌握設備的所有值并管理規(guī)劃你的成熟。 通過簡單而高效的熟化程序，充分利用每一塊肉，并為您的客戶提供極其柔軟可口的肉的機會。

ARRIS – AGER 的熟化過程使用我們的喜馬拉雅鹽塊，可將濕度百分比降低高達 35%。 用戶可以自由管理數(shù)量和類型，為成熟過程提供個性化定制，從而充分發(fā)揮您的創(chuàng)造力。

-內(nèi)部空氣再循環(huán)。

-使用鹽來幫助控制濕度。

-優(yōu)雅的設計。

-通過內(nèi)部探頭將溫度控制在 0°C 至 10°C 之間，將濕度控制在 50% 至 80% 之間。

-玻璃門經(jīng)過紫外線處理。

-可以下載到任何電子設備（Wi-Fi 可選）上的 APP 允許在不開門的情況下對所有數(shù)據(jù)進行編程和控制。

-HACCP 流程管理（Wi-Fi 可選）。

-使用核心探針（可選針）進行溫度控制。

-采用抗菌材料建造。 銷售經(jīng)過處理的食品可以獲得更大的利潤。

-它增強了食品的感官品質(zhì)。

-它賦予食物更多的聲望

-由于酶的作用，使肉變得更加柔軟。

-客戶可以選擇首選的切割方式。

-處理肉類生產(chǎn)過程的透明度，對客戶來說都是可見的。

[品牌]	ARRIS
[型號]	AA85210
[單位]	臺
[參考交貨期]	12-14周

商品標簽