西班牙PIRA  90D SILVER   木炭烤箱（服務(wù)195人，玻璃門+不銹鋼門）

品牌：PIRA

型號(hào)： 90D SILVER   

規(guī)格：1000X835X1850MM

服務(wù)人數(shù)：195人

特征：該烤箱是此類烤箱中最先進(jìn)的。它有兩個(gè)多層烹飪室。 上腔室通常可用于慢速烹飪或?qū)⑹澄锉３衷诟邷叵隆?/span>您可以烹飪各種食物：肉、魚、蔬菜、蛋糕……烤箱的下室配有實(shí)心門或盲門，上室配有耐高溫玻璃升降門。市場上沒有其他烤箱具備這些特性和生產(chǎn)能力。

這是全球最好的模型！ 可以烹飪各種食物：肉、魚和蔬菜。 烤箱配有高溫玻璃門，可承受高達(dá) 750°C 的溫度，讓您在烹飪時(shí)查看食物，這有助于保持烤箱溫度并減少木炭消耗。

-每小時(shí)出肉量=145kg

-鑄鐵鋼內(nèi)部——保留烤箱內(nèi)的熱量

-Piracold 制冷系統(tǒng)

-配有鉸鏈玻璃門 – 玻璃門可承受高達(dá) 750°C 的溫度

-玻璃門讓您可以看到正在烹飪的產(chǎn)品——這意味著您不必一直打開門，從而保持烤箱溫度并有助于減少木炭消耗。

-全絕緣烤箱室

-配有溫度計(jì)

-標(biāo)準(zhǔn)配備內(nèi)部氣流控制和防火裝置 - 防止火災(zāi)離開烤箱并進(jìn)入抽氣罩。 這些設(shè)備也可以提供外部版本。

-可與所有類型的木炭一起使用。

-包括氣流入口控制和煙霧出口控制

-灰收集盤

-油脂收集盤

-配有 1 個(gè)不銹鋼網(wǎng)格 780 x 625、1 個(gè)肉鉗 + 1 個(gè)撲克。

-可與半烤架一起使用

-可以使用帶凹槽的烤架 700 x 585 進(jìn)行烹飪，讓您無需擔(dān)心精致食物（魚、一些蔬菜）或油膩食物（雞肉、鴨肉……）中的火焰和火災(zāi)。

[品牌]	PIRA
[型號(hào)]	90D SILVER
[單位]	臺(tái)
[參考交貨期]	12-14周

商品標(biāo)簽