MARCO JET6(1000851)配合 6L JET URN(1700204)是一個為 中大型商用場景量身打造的批量滴濾咖啡解決方案:它把“穩(wěn)定、可編程、便攜保溫、節(jié)能”四大業(yè)務(wù)訴求結(jié)合在一起,適合酒店、企業(yè)、會展與連鎖場景,能顯著提升運營效率并降低單位出杯成本。
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二、產(chǎn)品基礎(chǔ)信息
愛爾蘭MARCO 1000851+1700204 2.8KW 滴濾咖啡機聯(lián)6升保溫桶品牌:MARCO
型號:1000851+1700204
規(guī)格: 462X303X840MM
電量:230V 2800W
容量:6升
特征:將咖啡直接放入便攜式壺中。 操作員設(shè)定配方和批量要求。 沖煮過程中籃子安全鎖。 自動化、智能磨床。 操作方便,操作員失誤極小。 每杯成本控制、溫度精確且節(jié)能
三、使用場景與適用對象
適用場景
酒店自助早餐、會議中心、培訓(xùn)教室:需要穩(wěn)定批量沖煮并保持熱度數(shù)小時的場景。
企業(yè)辦公區(qū)、政府或校園的員工咖啡服務(wù):以“少量多次、操作簡單、維護方便”為首要需求。
流動餐飲與大型宴會承接方(宴席、路演、會展):便攜保溫桶(1700204)利于現(xiàn)場服務(wù)與二次配送。
咖啡外賣/便利店/連鎖后廚:用于早高峰或備餐時段做批量熱飲以降低單杯人工成本(即“每杯成本控制”場景)。
適用對象
采購主管/設(shè)備經(jīng)理:注重穩(wěn)定性、配方可控、低故障率與售后網(wǎng)絡(luò)。
后廚/吧臺主管:需要快速上手、減少操作員失誤(籃子安全鎖、簡單觸控)。
餐飲連鎖/酒店采購:關(guān)注節(jié)能、兼容性(是否能配磨機、保溫桶)、供應(yīng)商在中國的服務(wù)覆蓋。
四、產(chǎn)品核心優(yōu)勢和客戶價值
核心優(yōu)勢
批量與配方可編程 — 工作效率可控
Jet6 支持預(yù)設(shè)沖煮配方與可變批量(morning/afternoon/evening 配方),適應(yīng)一天內(nèi)客流波動,減少人為調(diào)整,穩(wěn)定產(chǎn)品口感。→ 直接提升出杯一致性與客訴減少。
安全設(shè)計 — 籃子沖煮安全鎖
沖煮過程中籃子自動鎖定,避免操作員在沖煮時打開導(dǎo)致燙傷或漏水問題,降低事故與賠付風(fēng)險。
真空保溫桶(1700204)— 長時保溫 & 便攜
真空保溫結(jié)構(gòu)可在外場或早高峰期間保持熱度(官方標(biāo)注“可保持熱度長達 6 小時”),適合會議、外賣轉(zhuǎn)運或不便即時出杯的場景,節(jié)省能耗與重復(fù)加熱成本。
能效與溫控精確 — 降低運營成本
官方強調(diào)“溫度精確且節(jié)能”,配合真空保溫桶可減少連續(xù)加熱時間,有助于降低單位能耗與運營成本(對工商戶利潤有直接幫助)。
模塊化與擴展性 — 可配磨豆機與無接觸取杯配件
推薦組合:Jet + 專用磨豆(如 1000891)+ hands-free tap(2100500),形成端到端批量沖煮與無接觸出杯解決方案,提升服務(wù)速度與衛(wèi)生安全。
客戶價值
穩(wěn)定口感 → 提升顧客復(fù)購與滿意度
節(jié)能與保溫 → 降低電費、減少浪費
易操作與安全 → 減少培訓(xùn)成本與人因事故
可擴展組合 → 滿足連鎖化、規(guī)模化運營需要
五、客戶常見問題與解答
Q:6 升是一次能出多少杯?每小時產(chǎn)量是多少?
A:6 升 ≈ 6000 mL,若按常見杯量 180 mL(≈6 oz)計,單桶出杯約 33 杯。理論小時產(chǎn)能取決于可連續(xù)沖煮次數(shù)與回沖時間。部分經(jīng)銷商標(biāo)注“最高可達 156 杯/小時”(基于連續(xù)多批次快速沖煮測試或美規(guī)計量口徑),實際產(chǎn)能與杯量、配方稀釋比例與操作節(jié)奏直接相關(guān),請按你們常用杯量計算并在現(xiàn)場做瓶頸測試。
Q:保溫桶 1700204 真能保溫多少小時?能否直接作為對外售賣容器?
A:官方標(biāo)注保溫桶可保持熱度至多約 6 小時(在典型環(huán)境下)。它是便攜式真空保溫桶,目的是在沖煮后維持溫度并便于分發(fā);若用于對外售賣,請結(jié)合食品安全、保溫溫度監(jiān)控與消毒流程。
Q:清洗與維護是否復(fù)雜?保溫桶能否洗碗機清洗?
A:保溫桶官方建議手洗,主體機身的過濾籃與水路有定期清潔步驟,詳細(xì)維護見用戶手冊。建議制定每日排空+每周深度清洗流程并由授權(quán)工程師做季度檢查。
Q:機器是否帶磨豆功能?如果不用內(nèi)置磨豆會不會影響口感?
A:Jet 系列支持外接/配套磨豆機(官方列有 Jet grinder 型號 1000891 作為配件),內(nèi)置或配套磨豆可實現(xiàn)“按配方實時研磨 + 批量配方一致性”,對口感穩(wěn)定性有幫助,但也會增加維護頻次。
Q:安裝對水源有要求嗎?可以手動加水嗎?
A:產(chǎn)品有固定進水要求(如 3/4" BSP 等,見規(guī)范),也支持背靠背沖煮(back-to-back brewing)。安裝建議由專業(yè)工程師按手冊執(zhí)行(以保證水質(zhì)、流量和水壓滿足沖泡配方穩(wěn)定性)。
Q:如果門店人手少,是否適合使用?
A:適合:Jet6 的優(yōu)勢在于可編程與低操作復(fù)雜度,能減少對熟練 barista 的依賴(適合需要穩(wěn)定批量、降低人工要求的現(xiàn)場)。但如果門店追求單杯精品手沖,則應(yīng)結(jié)合其他設(shè)備。
Q:是否支持無接觸/腳踏式出杯?
A:官方列有 hands-free urn tap adapter(配件編號 2100500),可實現(xiàn)免觸操作以提升衛(wèi)生與效率。
Q:采購建議(單臺還是配套)?
A:建議捆綁采購(Brewer + 6L Urn + Grinder)用于會議/酒店/企業(yè)場景;連鎖或高峰營業(yè)場景建議考慮 Twin 版本或多臺并行以保證峰值產(chǎn)能。
六、客戶案例 / 應(yīng)用示例
案例 A — 城市商務(wù)酒店(自助早餐 + 會議室)
痛點:早晨 7:00–9:30 高峰,單杯出品慢、顧客等待時間長;宴會與小型會議需要批量熱咖啡并且要求口感穩(wěn)定。
解決方案:在早餐區(qū)部署 1 臺 Jet6(1000851)+ 2 臺 6L JET URN(1700204),前廳服務(wù)人員負(fù)責(zé)按配方批量沖煮并將保溫桶放到會議室。配套一臺 1000891 磨豆機以保證研磨新鮮。
成果(第一月):高峰期出杯效率提升約 2.5 倍;客戶投訴率下降;能源費用因真空保溫而下降(估算節(jié)能 10–15%)。(關(guān)鍵賣點:穩(wěn)定配方、減少人工失誤、便攜分發(fā))。
案例 B — 大型企業(yè)食堂(員工咖啡服務(wù))
痛點:中大型企業(yè)每天員工需求分布廣,早中兩段流量波動顯著,單杯機維護成本高。
解決方案:在 3 個關(guān)鍵位置各配置一臺 Jet6 配 6L Urn,設(shè)置三套配方(早高峰濃、午后淡、活動濃),并采用手冊化清潔流程。
成果:單杯成本下降、員工滿意度提升,設(shè)備平均故障停機時間低于 1%(得益于設(shè)備成熟性與本地備件)。
案例 C — 專業(yè)會展 / 外場餐飲承辦商
痛點:會展場景需要大量熱飲配送到不同展位,現(xiàn)場沒有長期熱源。
解決方案:在后廚用 Jet6 批量沖煮注入 1700204 真空保溫桶,由服務(wù)團隊分發(fā)到展位,利用真空壺維持?jǐn)?shù)小時熱度,節(jié)省現(xiàn)場加熱設(shè)備與空間。
成果:分發(fā)效率高、運輸過程熱損失小,客戶現(xiàn)場滿意度與復(fù)單率上升。
七、品牌信譽和售后保障
MARCO 擁有 40 多年行業(yè)經(jīng)驗,專注于創(chuàng)新與節(jié)能的飲料分配解決方案,其產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于全球咖啡店、酒店、辦公室和餐飲渠道。深圳市招財貓酒店設(shè)備用品有限公司作為多品牌平臺型企業(yè),與百余家國際知名制造商建立長期合作關(guān)系,始終堅持“只推薦最合適”的理念。我們不僅提供高性價比的成熟機型,更在全國布局完善的售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)與原裝配件體系,為客戶提供從選型到維保的全流程支持,助力酒店、連鎖餐飲及工程客戶實現(xiàn)穩(wěn)定高效的運營升級。如果您正在尋找可靠的商用設(shè)備與長期合作伙伴,歡迎聯(lián)系我們,我們將為您提供專業(yè)的解決方案與相關(guān)支持。
深圳市招財貓酒店設(shè)備用品有限公司
長期主義的倡導(dǎo)者
致敬每一位在專業(yè)道路上堅持長期價值與品質(zhì)的人
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[品牌] MARCO [型號] 1000851+1700204 [單位] 臺 [參考交貨期] 0-1周
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