產(chǎn)品編號(hào):ZCM018557
品牌:PIRA
型號(hào): PIRA90DLUX
單位:臺(tái)
參考交貨期:10-12周
西班牙PIRA PIRA90DLUX 炭烤箱(150人)
品牌:PIRA
型號(hào):PIRA90DLUX
規(guī)格:1000X835X1850MM
適用人數(shù):150人
特征: 有兩個(gè)多層次的烹飪室。 頂部腔室可用于慢煮、大塊肉或保持食物溫度。
市場(chǎng)上沒(méi)有其他烤箱具有這些特性和生產(chǎn)能力。
這是世界上最好的模型.
可以烹制各種食物:肉類、魚類和蔬菜。 烤箱配有高溫玻璃門,可承受高達(dá) 750ºC 的溫度,讓您在烹飪時(shí)查看食物,這有助于保持烤箱溫度并減少木炭消耗。
-每小時(shí)產(chǎn)肉量 = 120kg
-鑄鐵內(nèi)部 - 保持烤箱內(nèi)的熱量
-Piracold 制冷系統(tǒng)
-配有鉸鏈玻璃門——玻璃門可承受高達(dá) 750ºC 的溫度
-玻璃門可讓您查看正在烹飪的產(chǎn)品——這意味著您不必一直打開(kāi)門,從而保持烤箱溫度并幫助減少木炭消耗。
-完全絕緣的烤箱室
-配有溫度計(jì)
-標(biāo)配內(nèi)部氣流控制和防火裝置——防止火災(zāi)從烤箱中流出并進(jìn)入抽氣罩。這些設(shè)備也可以提供外部版本。
-可與所有類型的木炭一起使用;椰子炭、礦物炭……
-氣流入口控制和煙霧出口控制,包括灰收集盤、油脂收集盤
-提供 1 個(gè)不銹鋼網(wǎng)格 780 x 625、1 x 肉鉗 + 1 x 撲克。
-準(zhǔn)備與半烤架一起使用
-可以使用 700 x 585 的凹槽烤架進(jìn)行烹飪,讓您在烹飪精致食物(魚、一些蔬菜)或油膩食物(雞肉、鴨肉……)時(shí)不必?fù)?dān)心火焰和火災(zāi)。
機(jī)器標(biāo)配附件:
您也可以根據(jù)需要選購(gòu)如下附件:
[品牌] PIRA [型號(hào)] PIRA90DLUX [單位] 臺(tái) [參考交貨期] 10-12周
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