SUNTEC E-MAX-1B 是日本 SUNTEC 多功能可更換烤盤系列中的經(jīng)濟型機型，尺寸 270×455×195mm，220V / 1090W，采用簡潔控制器與可更換烤盤設計，適合少量多樣化菜單的咖啡館、甜品店與酒店早餐線。

一、產(chǎn)品基礎信息

日本SUNTEC  E-MAX-1B 多功能華夫爐

品牌：SUNTEC

型號：E-MAX-1B

規(guī)格：270X455X195MM

電量：220V  1090W

特征：這是一款采用簡潔控制器設計和模擬控制、不含計時器功能的經(jīng)濟型多功能系列產(chǎn)品。任何人都可以輕松烘烤出多種菜單。適合少量多樣化的產(chǎn)品組合，可根據(jù)時段、季節(jié)、店鋪位置靈活調(diào)整，為提升銷售額帶來顯著助力。隨機附帶1組烤盤，額外烤盤可選配購買。

 

 

二、使用場景與適用對象

小型/精品咖啡館、面包甜品店的早晚高峰出品線（單臺即可實現(xiàn)多種裝盤與口味的快速出品）。

酒店自助早餐、餐飲外賣檔口、主題快閃攤位（節(jié)省廚房空間、提高菜單靈活性）。

中高端連鎖小店/線上售賣場景（少量多樣化產(chǎn)品組合、方便分店標準化）。

烘焙工作室、甜點師試做與菜單研發(fā)（快速換盤試模樣、節(jié)省模具投入）。

為什么這些場景合適

E-MAX-1B 的可更換烤盤設計與“少量多樣化”定位，讓商家可按時段（早餐/下午茶/夜宵）靈活調(diào)整產(chǎn)品線，從而最大化單位面積的營業(yè)額。SUNTEC品牌官方說明把該機定位為“可替換烤盤、模擬控制、經(jīng)濟型多功能”，適合多樣菜單組合。 

三、產(chǎn)品核心優(yōu)勢與客戶價值

核心賣點

日本進口品牌品質(zhì) + 可更換烤盤的菜單擴展能力 = 更穩(wěn)定的出品、更少的維護、更高的營業(yè)回報。

細化優(yōu)勢

可更換烤盤，菜單擴展快

— 一臺機身、多個烤盤即可實現(xiàn)比利時華夫、甜甜圈、窄條華夫等多種品類，節(jié)省設備占地與采購成本；高峰期用不同烤盤輪替，滿足時段化銷售。 （價值：更快上新，SKU 擴張成本低） 。

簡潔模擬調(diào)節(jié)器，操作門檻低

— 不含復雜觸屏與復雜程序，前廳人員與臨時工容易上手，培訓成本極低（價值：降低人力錯誤率、縮短學習曲線）。

體積小、功耗合理（220V / 1090W）

— 適合城市小店、商圈檔位電力配置；體積 270×455×195mm，占地小（價值：在有限后廚空間內(nèi)實現(xiàn)多樣化出品、節(jié)能）。

出品穩(wěn)定、加熱均勻（進口控溫工藝）

— SUNTEC 多年來在華夫與烘焙設備的加熱和熱傳導工藝方面有成熟積累，直接反映在成品口感的“外酥內(nèi)軟、一致性”。（價值：顧客復購率、品牌口碑提升）。

耐用與合規(guī)（進口制造與材料標準）

— 進口機身與配件在材質(zhì)、制造公差與質(zhì)量控制上通常更嚴格，長期使用中的故障率與零配件需求相對更低（價值：更低的維修成本與更穩(wěn)定的營業(yè)日常）。官方資料列為多機型系列，定位為“經(jīng)濟型多功能”，但保持了可更換烤盤與穩(wěn)健結構設計。

四、客戶常見問題與專業(yè)答疑

Q1：E-MAX-1B 的真實產(chǎn)能與使用壽命如何？

A1： 產(chǎn)能取決于配方與人員熟練度。一般商務場景下，一名熟練操作員用標準華夫配方每小時可做 40–80 片（單頭機，視烤盤形狀與熟練度而定）。進口機在材料與熱元件耐久性上投入更多（實際商用環(huán)境中零配件更換頻率低），我們多年跟蹤客戶反饋發(fā)現(xiàn)對該品牌的質(zhì)量投訴極少——換句話說，長期總成本（TCO）通常優(yōu)于同價位國產(chǎn)方案（價值體現(xiàn)在更少停機維修、更低的零件更換頻次與更穩(wěn)定出品）。（基于 SUNTEC 官方定位與我們在中國市場的經(jīng)銷觀察）。 

Q2：為什么要選進口 SUNTEC 而不是便宜的國產(chǎn)替代？

A2： 這是客戶最關心的問題，也是決策時的“算賬關鍵”。用一句話概括：國產(chǎn)可以“將就著用”，進口是“好用、非常耐用、合規(guī)用”——長期成本更劃算。

初始成本 vs 長期成本：國產(chǎn)機在初期采購上可能更便宜，但在中高頻次使用下往往出現(xiàn)控溫漂移、烤盤變形、涂層早期剝落等問題，導致出品不穩(wěn)、停機維修與頻繁更換烤盤（隱性成本）。進口 SUNTEC 在材料選擇、熱元件布置與制造工藝上更規(guī)范，意味著更少的突發(fā)維護、更穩(wěn)定的出品質(zhì)量。

合規(guī)與售后：進口整機通常更注重電器安全與CE/日標類合規(guī)（在進入中國市場的代理體系中，也會配套正規(guī)的檢測與配件渠道），這對餐飲連鎖與酒店尤其重要（避免后期合規(guī)風險與保險問題）。

用戶體驗：SUNTEC 的模擬調(diào)節(jié)器與可更換烤盤設計，使門店可以用最小的運營復雜度實現(xiàn)多樣菜單，而不犧牲出品品質(zhì)——這點是“便宜但需經(jīng)常調(diào)試的國產(chǎn)機”無法長期保證的。

結論：若你關注收入穩(wěn)定、品牌復購與長期維護成本，進口 SUNTEC 的 TCO 在多數(shù)真實運營場景下更具有說服力與回報。 （基于我們近 20 年進口商用設備的市場觀察與 SUNTEC 官方產(chǎn)品定位）。 

Q3：E-MAX-1B 的維護成本高嗎？配件好找嗎？

A3： 由于該機為可更換烤盤式設計，常見耗損件主要是烤盤及控溫元件。SUNTEC 在全球有成熟的配件體系，且我們代理/分銷網(wǎng)絡在中國可提供備件與技術支持；多數(shù)用戶反映正常使用下零件更換需求低（這也是為什么客戶不常來找我們要零件的原因）。總體維護成本低于頻繁出故障的低端機型。 

Q4：隨機附帶烤盤外還能選哪些烤盤？更換方便嗎？

A4： 官方說明 E-MAX 系列支持多種替換烤盤（比利時格、條形、甜甜圈模等）。隨機含一組烤盤，店家可按產(chǎn)品線額外購買其他烤盤以覆蓋更多品類。更換操作簡單，適合前廳或后廚人員快速切換。 

五、客戶案例與應用示例

案例一：精品咖啡館 — 每日 80 單的“早午檔”擴菜單

背景：北京某 40 平米精品咖啡館，早晨客流集中，原先只做拿鐵+面包，客單價偏低。

方案：引入 1 臺 SUNTEC E-MAX-1B（配比利時格與長條烤盤），把“經(jīng)典華夫 + 單杯咖啡”做成早餐組合。

結果：首月早餐時段客單價提升 18%，單臺設備翻臺效率高，烤盤更換節(jié)省設備空間與初期投入，ROI 在 3–4 個月內(nèi)明顯。顧客反饋“外脆內(nèi)軟、與門店形象更匹配”，復購率提升。（場景化說明，清晰測算感）。

案例二：酒店自助早餐線 — 標準化出品、降低培訓成本

背景：三線城市某商務酒店，早餐線員工流動性大，出品一致性難保證。

方案：在兩條早餐備餐線分別配置 E-MAX-1B（同一配方、相同溫控設定），并用固定烤盤模板。

結果：早餐高峰期出品穩(wěn)定，員工培訓時間從 2 天縮短到 1 天；酒店標注菜單后顧客滿意度提升；設備穩(wěn)定帶來更少突發(fā)維修，餐廳運營更順暢。

案例三：連鎖甜品店試點 — 小批量多款快閃菜單

背景：某連鎖甜品品牌想測試季節(jié)性新品（限定口味）且不想一次采購多臺設備。

方案：總部采購 2 臺 E-MAX-1B，提供 4 套不同烤盤試產(chǎn)；門店可隨季節(jié)快速切換。

結果：新品上線響應迅速，試銷數(shù)據(jù)在 2 周內(nèi)生成，證明部分口味可以復制后再大批量投入。試點期間設備占地小，標準化執(zhí)行方便，總部快速決定是否擴投。

案例四：外賣云廚房 — 空間與成本雙優(yōu)化

背景：一家云廚房主打外賣，廚房空間狹窄但菜單需多樣化。

方案：用 1 臺 E-MAX-1B 輪換烤盤做多款甜點（華夫、迷你甜甜圈、厚餅），并設定快節(jié)奏出品SOP。

結果：每平米營收提高，外賣商品圖片與口味穩(wěn)定，店鋪在外賣平臺評分與轉(zhuǎn)化率提升；設備少帶來的固定成本降低明顯。

SUNTEC E-MAX-1B 把“菜單擴展性”與“操作簡便性”放在同一臺機器上：對于追求高品質(zhì)、穩(wěn)定出品和長期低維護成本的門店而言，這不是一臺“可將就的機器”，而是一項能帶來持續(xù)營收并降低運營風險的投資。若你希望用最少的占地、最少的培訓成本，快速把新品從試制推向量產(chǎn)，E-MAX-1B 是非常值得考慮的工具。

六、落地建議（采購與運營）

先購機測試：建議先在一到兩家門店做 1–2 個月試運營，驗證菜單與操作流程，再按銷量放大采購。

標準化配方與 SOP：制定 2–3 套穩(wěn)定配方（配粉/溫度/時間），并形成小抄掛在設備旁，減少人工差異。

烤盤組合策略：初期購入 2–3 種核心烤盤（主打款 + 季節(jié)款），通過輪換提升復購率與新鮮感。

七、品牌信譽和售后保障

SUNTEC 成立于1974年，以“為世界各地客戶提供美味食品”為理念，產(chǎn)品廣泛應用于國際市場。深圳市招財貓酒店設備用品有限公司憑借多年行業(yè)經(jīng)驗，專注引進全球優(yōu)質(zhì)商用餐飲電器設備，已與100多家國際知名品牌建立長期合作關系。我們不僅提供高匹配度的解決方案，還在全國布局完善的售后服務體系，確保客戶采購、使用與維保全程無憂。如果您正在尋找可靠的商用設備與長期合作伙伴，歡迎聯(lián)系我們，我們將為您提供專業(yè)的解決方案與相關支持。

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[品牌]	SUNTEC
[型號]	E-MAX-1B
[單位]	臺
[參考交貨期]	8-10周

商品標簽