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二、產(chǎn)品基礎(chǔ)信息

美國(guó)萬(wàn)利多MANITOWOC  UGE0020A   22公斤八角鉆石冰制冰機(jī)

品牌：MANITOWOC

型號(hào)：UGE0020A

規(guī)格：450X475X650MM

電量：220V 250W

日制冰量：22公斤

儲(chǔ)冰量：5.5公斤

制冷劑：R134A

特征：MANITOWOC SOTTO系列柜臺(tái)式制冰機(jī)以其獨(dú)特的八角形圓冰設(shè)計(jì)，成為特調(diào)咖啡、精品酒吧等高端場(chǎng)所的格調(diào)提升利器。其鉆石切割冰塊晶瑩剔透、質(zhì)地堅(jiān)硬、融化緩慢，成為飲品增添優(yōu)雅質(zhì)感。全新設(shè)計(jì)使冰塊產(chǎn)量較上代提升43%，滿足高流量需求。內(nèi)滑式移門(mén)節(jié)省空間，鉆石冰塊獨(dú)立成型，無(wú)冰橋、不黏連，確保冰塊品質(zhì)。免工具易拆裝設(shè)計(jì)（前門(mén)板、水簾板、導(dǎo)冰板、噴淋管等）使清潔維護(hù)簡(jiǎn)單方便，定期清潔無(wú)死角，守護(hù)食品安全。小身材、高顏值，完美嵌入空間，為每一杯飲品注入經(jīng)典品質(zhì)。

-獨(dú)特的八角形鉆石冰設(shè)計(jì)：切割冰塊晶瑩剔透、高貴優(yōu)雅，質(zhì)地堅(jiān)硬、融化緩慢，提升飲品格調(diào)。

-獨(dú)立成型鉆石冰塊：無(wú)冰橋，不黏連，確保冰塊品質(zhì)和衛(wèi)生。

-內(nèi)滑式移門(mén)設(shè)計(jì)：節(jié)省外部空間，完美嵌入柜臺(tái)，適合緊湊環(huán)境。

-免工具拆裝設(shè)計(jì)：前門(mén)板、水簾板、導(dǎo)冰板、噴淋管等組件免工具拆裝，清潔維護(hù)簡(jiǎn)單方便。

-高效制冰性能：冰塊產(chǎn)量較上一代提升43%，滿足高流量場(chǎng)所需求。

三、使用場(chǎng)景與適用對(duì)象

核心適用場(chǎng)景

精品咖啡店 / 特色咖啡連鎖：用作冷萃、特調(diào)飲品與展示性冰塊（鉆石冰提升產(chǎn)品視覺(jué)吸引力）。

精品雞尾酒吧與酒廊：慢融化的鉆石冰減少稀釋、提升口感與擺盤(pán)美感，適合單杯高價(jià)位雞尾酒出品。

精品酒店吧臺(tái)、度假村客房吧：體積小、嵌入式裝柜臺(tái)設(shè)計(jì)便于在有限空間中部署。

小型餐廳、精品茶飲/果飲店：用于展示型飲品或少量高品質(zhì)制冷需求。

活動(dòng)/展會(huì)臨時(shí)吧臺(tái)（配合移動(dòng)電力與冰箱）：作為展示和爆點(diǎn)道具使用。

四、產(chǎn)品核心優(yōu)勢(shì)和客戶價(jià)值

A. 八角“鉆石切割”冰——核心賣(mài)點(diǎn)（產(chǎn)品差異化）

八角切割的鉆石冰視覺(jué)上“高端”、晶瑩剔透；體積/密實(shí)度設(shè)計(jì)使其融化慢、降低飲品稀釋速度，直接提升高價(jià)雞尾酒與精品咖啡的口感與檔次感（影響顧客感知價(jià)值與單杯定價(jià)）。這是品牌與門(mén)店用于差異化營(yíng)銷的可見(jiàn)硬件。

B. 獨(dú)立成型 + 無(wú)冰橋設(shè)計(jì)（穩(wěn)定性與衛(wèi)生）

鉆石冰獨(dú)立成型、不黏連，減少人工拆冰與二次接觸，降低交叉污染與清理負(fù)擔(dān)，符合食品安全與高頻出品場(chǎng)景要求。

C. 小體積與前置通風(fēng)設(shè)計(jì)（落地便捷）

450×475×650mm 的機(jī)身與前置呼吸/內(nèi)滑門(mén)設(shè)計(jì)便于嵌入柜臺(tái)或在緊湊后廚安裝，適合城市小店與設(shè)計(jì)感門(mén)店所需的“藏進(jìn)柜臺(tái)里但出品驚艷”的場(chǎng)景。

D. 產(chǎn)能提升 & 穩(wěn)定輸出（運(yùn)營(yíng)效率）

SOTTO系列對(duì)制冷系統(tǒng)的重新設(shè)計(jì)，使得產(chǎn)量比上一代提升顯著（廠家宣傳“可達(dá)約43%產(chǎn)量提升”），這意味著在同一占地條件下可獲得更高輸出，降低設(shè)備更換頻率與占地成本。

E. 易清潔與維護(hù)（長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)成本低）

免工具拆裝的前門(mén)板、水簾板、導(dǎo)冰板、噴淋管等，使日常清潔/周期保養(yǎng)速度快、死角少，合規(guī)的清潔更容易落地（尤其是連鎖/多店復(fù)制時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)化操作很重要）。

五、客戶常見(jiàn)問(wèn)題與專業(yè)回答

Q1：22kg/日夠用嗎？我要開(kāi)咖啡館/酒吧怎么判斷？

A1：把“峰值出品量（單位：杯/小時(shí)）”乘以平均每杯需要的冰量（例如雞尾酒常用1塊/杯，冷飲可能需2–3塊）。UGE0020A 的儲(chǔ)冰 5.5 kg適合作為“近臺(tái)即時(shí)供應(yīng)”，若每小時(shí)高峰超出產(chǎn)能，建議并機(jī)或配備大儲(chǔ)冰箱/預(yù)制冰庫(kù)。制造商規(guī)格表有按不同環(huán)境溫度的產(chǎn)量表，可據(jù)此測(cè)算。

Q2：怎樣保證鉆石冰透明且少氣泡？

A2：關(guān)鍵是水質(zhì)（濾芯）、噴淋/洗水頻率與制冰水循環(huán)干凈。推薦使用高質(zhì)量飲用水級(jí)前置過(guò)濾并按手冊(cè)清洗噴淋和水簾。透明度也受水溫、溶解氣體影響，穩(wěn)定供水與定期漂洗有明顯效果。

Q3：清潔周期多久？維護(hù)復(fù)雜嗎？

A3：SOTTO 系列強(qiáng)調(diào)“Tool-free foodzone”，日常只需清潔表面與滑門(mén)過(guò)濾網(wǎng)；食品接觸區(qū)建議按水質(zhì)與使用強(qiáng)度設(shè)定清潔計(jì)劃——通常商用場(chǎng)景每1–3個(gè)月深度清潔一次（硬水區(qū)應(yīng)更頻繁）。詳細(xì)周期以廠家手冊(cè)為準(zhǔn)，且清潔記錄利于連鎖管理與食品安全審核。

Q4：噪音與安裝空間如何準(zhǔn)備？

A4：SOTTO 宣稱“quiet by nature”，但仍需留意前置通風(fēng)位置不可堵塞（建議前方保留可拉出清潔的空間/可拆濾網(wǎng)）。內(nèi)置/嵌入式安裝時(shí)，請(qǐng)確保柜臺(tái)前部能正常通風(fēng)并留出檢修空間。

六、客戶案例 / 應(yīng)用示例

案例 A — 某精品單店咖啡（30平門(mén)店）

問(wèn)題：店鋪主打冷萃與手調(diào)冷飲，但臺(tái)面空間受限、出品需要視覺(jué)亮點(diǎn)與穩(wěn)定供應(yīng)。

方案：吧臺(tái)內(nèi)嵌 1 臺(tái) UGE0020A（前置通風(fēng)），配套微型活性炭 + 反滲透前置過(guò)濾，員工按班次維護(hù)清潔。

效果：鉆石冰提升飲品拍照率與社媒曝光，平均單杯售價(jià)提升 10–15%（以提高的“感知價(jià)值”為主），清潔維護(hù)時(shí)間縮短（相比舊式手掰冰減少約30%人工時(shí)間）。（示例基于門(mén)店運(yùn)營(yíng)觀察）

案例 B — 某精品雞尾酒吧（吧臺(tái) 12 顧位）

問(wèn)題：雞尾酒以慢融化大冰塊為特色，但傳統(tǒng)制冰占地大且易黏連。

方案：吧臺(tái)下安裝 UGE0020A，夜間高峰前提前 30–45 分鐘預(yù)制并穩(wěn)控儲(chǔ)量，搭配一臺(tái)小型冷藏儲(chǔ)冰箱作緩沖。

效果：飲品稀釋率下降，顧客對(duì)單杯酒價(jià)接受度更高，吧臺(tái)出杯流暢度提高（每小時(shí)出杯數(shù)提升），并減少臨時(shí)缺冰的尷尬。

案例 C — 某度假酒店吧臺(tái)（客房吧/朝向海景）

問(wèn)題：客房吧臺(tái)需美觀且不占空間，同時(shí)滿足賓客對(duì)“高品質(zhì)體驗(yàn)”的期待。

方案：每間套房吧臺(tái)或公共吧臺(tái)配小型 UGE0020A 做現(xiàn)場(chǎng)出冰，配合統(tǒng)一清潔 SOP 與集中供水過(guò)濾。

效果：提升客房服務(wù)評(píng)級(jí)與社媒好評(píng)率；為酒店帶來(lái)“高端細(xì)節(jié)”的差異化體驗(yàn)。

案例 D — 某連鎖茶飲/果飲新店試點(diǎn)（三店試點(diǎn)）

問(wèn)題：新品“視覺(jué)冰飲”需要一致性出品，且易被復(fù)制到其他門(mén)店。

方案：總部指定 UGE0020A 作為試點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)機(jī)型，形成標(biāo)準(zhǔn)化清潔與出品流程（含濾芯更換周期、清潔打卡）。

效果：在試點(diǎn)店鋪中，單品上新轉(zhuǎn)化率提高（顧客嘗試率上升），并降低了門(mén)店因“冰質(zhì)不一”導(dǎo)致的投訴，便于連鎖復(fù)制。

七、品牌信譽(yù)和售后保障

美國(guó) Manitowoc 成立于1964年，是全球制冰領(lǐng)域的創(chuàng)新先鋒，擁有行業(yè)最多的 ENERGY STAR 認(rèn)證機(jī)型，以高效環(huán)保和智能化技術(shù)廣受信賴。深圳市招財(cái)貓酒店設(shè)備用品有限公司 深耕進(jìn)口商用設(shè)備領(lǐng)域二十余年，積累豐富合作經(jīng)驗(yàn)，與全球百余知名品牌長(zhǎng)期合作。公司始終堅(jiān)持“只推薦合適您的”，并建立全國(guó)售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)與原裝配件體系，為客戶提供專業(yè)選型、安裝及維保的全流程支持，保障長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)無(wú)憂。如果您正在尋找可靠的商用設(shè)備與長(zhǎng)期合作伙伴，歡迎聯(lián)系我們，我們將為您提供專業(yè)的解決方案與相關(guān)支持。

深圳市招財(cái)貓酒店設(shè)備用品有限公司

長(zhǎng)期主義的倡導(dǎo)者

致敬每一位在專業(yè)道路上堅(jiān)持長(zhǎng)期價(jià)值與品質(zhì)的人

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[品牌]	MANITOWOC
[型號(hào)]	UGE0020A
[單位]	臺(tái)
[參考交貨期]	0-1周

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