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二、產(chǎn)品基礎(chǔ)信息

澳大利亞ROBAND  FR25   10升雙缸臺式炸爐

品牌：ROBAND

型號：FR25

規(guī)格：570X480X335MM

電量：220V   2X2300W

容量：2X5升

加熱時間：11分鐘

產(chǎn)能：14kg 解凍薯片/小時，13kg 冷凍薯片/小時

特征： Roband Frypod 采用創(chuàng)新設(shè)計，在性能、安全性和清潔度方面表現(xiàn)出色。

它能持續(xù)烹炸出完美食物，油溫對溫度變化的反應(yīng)非常靈敏，裝入食物后油溫波動小，保證烹炸過程中油溫下降最小，烹飪結(jié)果穩(wěn)定一致，同時食物吸油少，油的使用壽命更長。

Frypod 外觀采用現(xiàn)代拉絲不銹鋼設(shè)計，外形簡潔，同時配有巧妙的安全鎖機制：機器開機時無法取出加熱元件，取出元件時也無法開機，使用更安全。

清潔方面，F(xiàn)rypod 也非常方便：加熱元件可輕松向后擺動，并有兩個鎖定位置——一個用于排油，一個用于取出油槽；防濺罩可將濺出的油回流到鍋中，并帶防撞板，也可拆下清洗；油炸鍋邊緣設(shè)計成斜邊，方便取出油槽。

Frypod 油炸機秉承 Roband 的可靠品質(zhì)和性能，是一款堅固耐用的油炸機，不會讓人失望。

-精準(zhǔn)溫控，保證每次炸出的食物完美一致

-現(xiàn)代拉絲不銹鋼外觀，高品質(zhì)金屬控制旋鈕

-安全鎖機制：機器開機時無法取出加熱元件，取出元件時也無法開機

-加熱元件可向后擺動并鎖定，便于排油和取出油槽

-油炸鍋斜邊設(shè)計，便于取出油槽

-防濺罩帶防撞板，可將濺出的油回流到鍋中，操作更干凈安全

-多功能油炸蓋，可根據(jù)需要放置：炸籃手柄朝前，或手柄覆蓋控制面板，更節(jié)省空間

-炸籃手柄帶隔熱設(shè)計

-超溫安全切斷裝置

-加熱元件防護罩及毛細管保護

-油位高低標(biāo)記

-獨立電源開關(guān)

三、使用場景與適用對象

ROBAND FR25（10升雙缸臺式炸爐）適合需要穩(wěn)定產(chǎn)能、快速上菜、嚴(yán)格食品一致性與易清潔維護的場景。典型適用對象包括：

快餐連鎖與炸物專營店（炸薯條、雞塊、雞翅、魷魚圈等）

中小型酒店與自助早餐區(qū)（早高峰穩(wěn)定出餐）

商務(wù)寫字樓精品檔口（高頻次、對出品一致性要求高）

外賣/云廚房（需要高效率、低油耗、便于快速清潔翻臺）

餐飲設(shè)備經(jīng)銷商與工程項目方（作為高端進口配置項）

四、產(chǎn)品核心優(yōu)勢與客戶價值

1) 油溫響應(yīng)快、溫度波動小 → 穩(wěn)定口感、少吸油、降低成本

原理性收益：FR25 的控溫與加熱元件設(shè)計能在裝入食物時把油溫下降幅度降到最低，炸出來的食品外脆里嫩且吸油少。

場景價值：高峰期連續(xù)出餐也能保持一致質(zhì)量，減少退單與差評概率；同時油壽命延長，換油頻率下降，直接降低食材成本與廢油處理費用。

2) 雙缸設(shè)計（2×5L）→ 并行作業(yè)、靈活分配

運營收益：可以同時做兩種產(chǎn)品（如：一缸炸薯條，一缸炸雞），或輪換使用延長油壽命，提升出餐效率與菜品多樣性。

場景價值：快餐店高峰時段能顯著提高出餐量，外賣廚房可同時處理不同口味訂單，減少等待時間。

3) 快速加熱（11 分鐘）→ 更短開機等待、節(jié)約能源

業(yè)務(wù)收益：快速上崗，提高翻臺頻率和峰時響應(yīng)速度；關(guān)機-開機能更快恢復(fù)，節(jié)省能耗浪費。

場景價值：早班及臨時加班時段無需長時間預(yù)熱，降低人工等待成本。

4) 現(xiàn)代拉絲不銹鋼 + 易拆洗設(shè)計 → 節(jié)省人工與合規(guī)風(fēng)險

衛(wèi)生收益：加熱元件可擺動并鎖定到排油位、防濺罩可拆洗、斜邊設(shè)計方便取油槽——清洗時間短、徹底、符合監(jiān)管檢查要求。

場景價值：連鎖店巡檢、食品安全抽查時更容易通過，后廚人員負(fù)擔(dān)降低。

5) 智能安全鎖與超溫保護 → 降低事故風(fēng)險、保全資產(chǎn)

風(fēng)險控制：機器開機時無法取出加熱元件，取出元件時無法開機；同時具備超溫斷電等保護。

場景價值：培訓(xùn)成本下降，保險與合規(guī)成本降低；適合員工流動性大的商用場景。

五、客戶常見問題與解答

Q1：這臺炸爐比國內(nèi)同類便宜品牌值不值？

A：價值不只是進價。ROBAND FR25 把“穩(wěn)定出品、低油耗、易維護、安全性”做成系統(tǒng)指標(biāo)——這三項在運營里直接轉(zhuǎn)化為“更少退單、更少換油、更少停機”，長期看比低價機型更省錢。舉例：若換油頻率因為油溫不穩(wěn)而增加，人工和原料浪費的成本遠高于初期差價。

Q2：FR25 的清洗復(fù)雜嗎，會占用大量人工時間？

A：設(shè)計把清潔做成“短流程”。加熱元件可向后擺動并鎖定到排油位，防濺罩可拆下清洗，斜邊方便取出油槽——一次完全清洗通常在 10–15 分鐘內(nèi)完成（熟練操作）。對于連鎖門店，這意味著清潔成本和停機時間可控。

Q3：油會很快變黑，需要頻繁更換嗎？

A：由于溫控精準(zhǔn)與油溫下降小，食品吸油少、油氧化速度慢。實際市場走訪顯示（門店型客戶反饋），在同樣使用強度下，換油間隔比普通機型可延長 20% 或以上（具體周期視食材與操作習(xí)慣）。建議結(jié)合定期油質(zhì)檢測（簡單的色澤/氣味+折光或試劑）作為判定標(biāo)準(zhǔn)。

Q4：操作復(fù)雜，培訓(xùn)成本高嗎？

A：FR25 以機械旋鈕與直觀結(jié)構(gòu)為主，操作邏輯簡單（設(shè)定溫度→加熱→裝籃下鍋→撈出），安全鎖機制也降低了誤操作風(fēng)險。標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn) 30–60 分鐘即可上手。對連鎖而言，培訓(xùn)成本可攤薄到門店運營成本的極小一部分。

Q5：如果設(shè)備故障，維修零配件貴嗎？

A：ROBAND 在全球商用廚房領(lǐng)域有穩(wěn)定售后與配件通道。常見易損件（加熱元件、防濺罩、控制旋鈕）為模塊化設(shè)計，現(xiàn)場更換快速。國內(nèi)市場請直接聯(lián)系深圳招財貓公司訂購方便快捷。

Q6：雙缸用油管理如何做？會增加復(fù)雜度嗎？

A：反而更靈活：可輪換使用延長油壽命（例如一缸做干貨，一缸做濕貨），也可并行不同品類減少交叉污染。管理上建議制定“輪換+記錄”制度（每天末在表單記錄每缸用時），簡單而高效。

六、客戶案例 / 應(yīng)用示例

案例 A：城市連鎖快餐 — “單店早餐高峰 1 小時翻臺救星”

背景：某連鎖快餐在購物中心一層，早晨 8:00–9:00 峰值 60 分鐘內(nèi)訂單集中。挑戰(zhàn)是出餐速度與質(zhì)量要統(tǒng)一。

做法：每店配置 1 臺 ROBAND FR25，雙缸分別設(shè)置：一缸恒溫炸薯條、一缸輪流炸雞塊。由于加熱快（11 分鐘）和溫度波動小，連峰 60 分鐘內(nèi)保持一致口感。

結(jié)果 ：店長反饋“早高峰再也不用臨時加班，顧客投訴減少，外賣五星率上升”。以 150 g/份 計算，單臺理論峰值近 90 份/小時，足以覆蓋高峰訂單。

案例 B：高端酒店自助 — “品質(zhì)與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的守護者”

背景：五星級酒店早餐區(qū)需要高頻出品且對油脂衛(wèi)生、外觀一致性要求極高。

做法：廚房選用多臺 FR25，嚴(yán)格把炸物時間與溫度寫入 SOP。加熱元件的安全鎖和易拆防濺罩讓后廚衛(wèi)生檢查時無懈可擊。

結(jié)果：酒店餐飲總監(jiān)說“檢查來得越頻繁，我們越有底氣”，客人對炸物評價顯著提升，間接推動餐飲人均消費上升。

案例 C：外賣/云廚房 — “小成本擴店、保證出餐一致性”

背景：品牌以外賣為主，廚房空間有限，要求高效與易維護。

做法：云廚房把 FR25 放在高峰線位，利用雙缸同時處理不同口味，減少訂單排隊時間；易拆洗設(shè)計讓翻臺間清潔快且合規(guī)。

結(jié)果：出餐時效縮短、客訴減少。品牌區(qū)域經(jīng)理表示：每臺設(shè)備節(jié)省的人力與油耗，使得單店月度毛利有顯著提升（此為運營數(shù)據(jù)匯報成果，具體數(shù)字受品牌差異影響）。

案例 D：精品小吃店 — “設(shè)備帶來產(chǎn)品差異化與話題度”

背景：一家主打手工炸物的精品小店，強調(diào)“外酥里嫩、低油膩感”。

做法：店主用 FR25 的精準(zhǔn)溫控做出比競品更干脆的炸雞和更蓬松的薯條，并在社媒持續(xù)輸出“少油更脆”的賣點。

結(jié)果：到店客流和外賣單數(shù)雙雙提高，店主表示“顧客能明顯感到口感差別，回頭率增加”，設(shè)備成為店面營銷的強力背書。

ROBAND FR25 的價值不只是“能炸”，而是把“穩(wěn)定、可控、低耗、易維護”做成一套可復(fù)制的運營效率。對于講究每一分錢回報的中國市場采購者來說，它能把廚房的隱形成本（油耗、人工、投訴、停機）變成可以預(yù)估、可以管理的項目——這正是“高端進口設(shè)備”帶來的真正收益。

七、品牌信譽和售后保障

Roband® 是澳大利亞領(lǐng)先的食品服務(wù)設(shè)備品牌，擁有60多年工程與制造經(jīng)驗，產(chǎn)品嚴(yán)格按照澳洲標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計，暢銷全球。

深圳市招財貓酒店設(shè)備用品有限公司，憑借深厚的國際品牌合作基礎(chǔ)與完善的售后服務(wù)體系，專注為中國餐飲行業(yè)提供久經(jīng)國際市場驗證的高品質(zhì)商用設(shè)備。我們不僅提供專業(yè)選型建議、全國售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)與原裝配件支持，更以專業(yè)與誠信助力客戶優(yōu)化廚房運營、降低能耗成本、實現(xiàn)長期穩(wěn)健發(fā)展。

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[品牌]	ROBAND
[型號]	FR25
[單位]	臺
[參考交貨期]	6-8周

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