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二、產(chǎn)品基礎(chǔ)信息

澳大利亞ROBAND  FR15 5升單缸臺式炸爐

品牌：ROBAND

型號：FR15

規(guī)格：290X480X335MM

電量：220V  2300W

容量：5升

加熱時間：11分鐘

產(chǎn)能：7kg 解凍薯片產(chǎn)量/小時，6.5kg 冷凍薯片產(chǎn)量/小時

特征： Roband Frypod 采用創(chuàng)新設(shè)計，在性能、安全性和清潔度方面表現(xiàn)出色。

它能持續(xù)烹炸出完美食物，油溫對溫度變化的反應(yīng)非常靈敏，裝入食物后油溫波動小，保證烹炸過程中油溫下降最小，烹飪結(jié)果穩(wěn)定一致，同時食物吸油少，油的使用壽命更長。

Frypod 外觀采用現(xiàn)代拉絲不銹鋼設(shè)計，外形簡潔，同時配有巧妙的安全鎖機制：機器開機時無法取出加熱元件，取出元件時也無法開機，使用更安全。

清潔方面，F(xiàn)rypod 也非常方便：加熱元件可輕松向后擺動，并有兩個鎖定位置——一個用于排油，一個用于取出油槽；防濺罩可將濺出的油回流到鍋中，并帶防撞板，也可拆下清洗；油炸鍋邊緣設(shè)計成斜邊，方便取出油槽。

Frypod 油炸機秉承 Roband 的可靠品質(zhì)和性能，是一款堅固耐用的油炸機，不會讓人失望。

-精準(zhǔn)溫控，保證每次炸出的食物完美一致

-現(xiàn)代拉絲不銹鋼外觀，高品質(zhì)金屬控制旋鈕

-安全鎖機制：機器開機時無法取出加熱元件，取出元件時也無法開機

-加熱元件可向后擺動并鎖定，便于排油和取出油槽

-油炸鍋斜邊設(shè)計，便于取出油槽

-防濺罩帶防撞板，可將濺出的油回流到鍋中，操作更干凈安全

-多功能油炸蓋，可根據(jù)需要放置：炸籃手柄朝前，或手柄覆蓋控制面板，更節(jié)省空間

-炸籃手柄帶隔熱設(shè)計

-超溫安全切斷裝置

-加熱元件防護罩及毛細管保護

-油位高低標(biāo)記

-獨立電源開關(guān)

三、使用場景與適用對象

小型快餐店 / 早餐店 / 咖啡館外賣窗口：每天薯條、雞塊、圈餅等油炸小吃需求穩(wěn)定，但不需要大型雙缸設(shè)備時的首選。適合注重臺面占地小、出品速度與油耗平衡的場合。

辦公室食堂、酒店吧臺、便利店熱食柜：需要快速補貨、少量多次出餐的場景。

廚房試點、連鎖店樣板間或廚房備機：作為單點試驗或備用機，便于維護和培訓(xùn)。

適用對象：對成本敏感但追求穩(wěn)定出品的小微餐飲經(jīng)營者、餐飲設(shè)備采購經(jīng)理、連鎖運營經(jīng)理（樣機/備機）。

四、產(chǎn)品核心優(yōu)勢與客戶價值

核心賣點

極快穩(wěn)定的升溫與溫度響應(yīng)——出品一致，少返工

FR15 5L 容量，熱身約 11 分鐘；加熱元件對油溫響應(yīng)靈敏，裝入食物后油溫波動小，保證每一批次口感一致，減少因溫度不穩(wěn)而產(chǎn)生的返工與浪費，從而直接降低食材與油脂成本損耗。

少油、易清理——降低直接運營成本

5 升小容量意味著更少的初始注油量與更低的油更新頻率；加熱元件可向后擺動并鎖定（排油/取油槽兩位置），防濺罩回流油設(shè)計、斜邊油槽便于拆卸清洗，清潔時間短、人力成本低。

安全機制降低事故/停機風(fēng)險——減少隱藏?fù)p失

智能安全鎖（機器開機時無法拆元件，拆元件時無法開機）、超溫斷電、元件防護等設(shè)計，顯著降低操作失誤導(dǎo)致的設(shè)備損壞與人員受傷風(fēng)險，從而保護營業(yè)不中斷與賠償成本。

品牌與售后信心（Roband 官方資料與手冊覆蓋）

Roband 為廚房設(shè)備成熟品牌，官方手冊與配件網(wǎng)絡(luò)完善，降低長期維護成本與備件不確定性。

四、客戶常見問題（FAQ）回答

Q1：5 升容量夠用嗎？每天產(chǎn)能能達到多少？

A1：FR15 標(biāo)稱產(chǎn)能為 7 kg/小時（解凍薯片）、6.5 kg/小時（冷凍薯片）；若門店為快餐高峰期采用“少量多批”出餐策略，5L 反而更能保持油溫穩(wěn)定、出品一致，適合單點高頻需求或作為備機/輔機。對比大型雙缸一整缸長期持續(xù)炸，5L 在油耗和油品壽命上更經(jīng)濟。

Q2：油要經(jīng)常換嗎？實際用多久才換油？

A2：油的壽命受食材含水量、溫度控制與濾油頻率影響。FR15 的快速溫控與油溫穩(wěn)定性能減少油的熱降解——也就是說在相同出品量下，油的可用周期更長。結(jié)合日常過濾與定期（例如：高油炸密集店每周/輕量店每2–4周）檢驗即可。對實際換油周期給出保守估計前，請結(jié)合門店菜品與使用頻次制定 SOP。

Q3：維修與零部件獲取方便嗎？萬一出問題怎么辦？

A3：Roband  的常見損耗件（如加熱元件、溫控器、把手）在國內(nèi)請直接聯(lián)系深圳招財貓訂購，方便快捷高效。建議門店建立一套常用小備件庫（常見拆件 & 關(guān)鍵耗材），以便當(dāng)天修復(fù)。

Q4：和國產(chǎn)同類臺式炸爐比，貴在哪里？值不值？

A4：進口的溢價主要在穩(wěn)定性、出品一致性、安全設(shè)計與長期耐用性。這些看似“看不見”的價值，會直接轉(zhuǎn)化為更少的返工、降低油耗、更少停機與事故，從而在 6–18 個月甚至更短時間內(nèi)收回差價（具體回本周期取決于門店規(guī)模與出餐量）。換句話說：一次性花費略高，長期單位出品成本更低——這是“算得清的利益”。

Q5：操作復(fù)雜嗎？培訓(xùn)難嗎？

A5：FR15 操作直觀（獨立電源開關(guān)、金屬旋鈕、清晰油位標(biāo)識），清潔拆裝設(shè)計也利于日常保養(yǎng)。對員工的培訓(xùn)可在 20–30 分鐘內(nèi)完成（含安全說明與清潔流程），非常適合人員更替頻繁的門店。

六、客戶案例 / 應(yīng)用示例

案例 A：城市小型薯條專賣店（單店日平峰高峰分明）

背景：店鋪營業(yè)時段集中在晚餐 18:00–21:00，單次高峰需快速補貨。

問題：原先使用 10L 雙缸機，頻繁大量注油、油溫恢復(fù)慢，導(dǎo)致高峰期間口感不穩(wěn)且油耗高。

落地效果：更換為 FR15（作為主炸機，采用少量多批策略），油溫回復(fù)快、口感一致。油消耗減少 ~15–25%，返工率下降，客訴降低。店主后續(xù)把節(jié)省的油品費用用于推廣，帶來客單價提升。

案例 B：便利店熱食角（需要占地小、操作友好）

背景：便利店需要在有限臺面上放置熱食設(shè)備，且員工流動大。

問題：空間與電路限制無法容納大功率、多占地設(shè)備。

落地效果：FR15 尺寸小、2300W（10A）能直接上常規(guī)線路，易于清潔與交接，員工培訓(xùn)成本低。熱食質(zhì)量穩(wěn)定，帶動冷飲與零食聯(lián)動銷售，單店額外增長可觀。

案例 C：連鎖餐飲樣板廚房（設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化）

背景：連鎖想在樣板廚房內(nèi)測試小份量炸物標(biāo)準(zhǔn)化流程。

問題：樣板需要出品一致、易復(fù)制到門店。

落地效果：FR15 作為樣機，因溫控精確與易維護，成為標(biāo)準(zhǔn)化流程的一部分。總部把每一批次的烹飪溫度與裝籃量寫成 SOP，復(fù)制到門店后復(fù)現(xiàn)度高，減少連鎖擴張初期的品控問題。

案例 D：咖啡館 + 小食試水（低量多樣化）

背景：一家精品咖啡館想試水炸物（甜甜圈、薯球）作為增值品，但不想一次性投入大型設(shè)備。

問題：試水期投資回收與占地問題。

落地效果：FR15 成為低成本試點設(shè)備：占地小、噪音低、出品穩(wěn)定。試點期間小食毛利高，3 個月內(nèi)確認(rèn)引入小食線并在更多門店推廣，試點投入快速回收。

如果你的店追求的是“每一份炸物的口感穩(wěn)定、油耗可控、停機風(fēng)險低”，并且希望設(shè)備占地小、上手快、長期維護成本低——ROBAND FR15 不是單純的花架子，而是一臺能替你把“看不見的成本”變成“看得見的利潤”的臺式炸爐。

七、品牌信譽和售后保障

Roband® 是澳大利亞領(lǐng)先的食品服務(wù)設(shè)備品牌，擁有60多年工程與制造經(jīng)驗，產(chǎn)品嚴(yán)格按照澳洲標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計，暢銷全球。

深圳市招財貓酒店設(shè)備用品有限公司，憑借深厚的國際品牌合作基礎(chǔ)與完善的售后服務(wù)體系，專注為中國餐飲行業(yè)提供久經(jīng)國際市場驗證的高品質(zhì)商用設(shè)備。我們不僅提供專業(yè)選型建議、全國售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)與原裝配件支持，更以專業(yè)與誠信助力客戶優(yōu)化廚房運營、降低能耗成本、實現(xiàn)長期穩(wěn)健發(fā)展。

如果您正在尋找可靠耐用的商用廚房設(shè)備及值得信賴的長期合作伙伴，歡迎與我們聯(lián)系——我們將為您提供量身定制的專業(yè)解決方案與全程支持。

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[品牌]	ROBAND
[型號]	FR15
[單位]	臺
[參考交貨期]	6-8周

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