Manitowoc UDE0080A（NEO 系列）是一臺為吧臺/咖啡店/行政酒廊與中小型餐飲門店量身設(shè)計的緊湊型臺下式方塊冰機(jī)，兼具緊湊占地、穩(wěn)定出冰、易維護(hù)與NEO體系帶來的節(jié)能／抑菌優(yōu)勢，非常適合需要“靠近出冰點(diǎn)、占地受限但要求食品安全與穩(wěn)定產(chǎn)能”的場景。

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二、產(chǎn)品基礎(chǔ)信息

美國萬利多MANITOWOC  UDE0080A臺下式制冰機(jī)（43KG方冰）

品牌：MANITOWOC

型號：UDE0080A

規(guī)格：500X570X790MM

電量：220V 451W

制冰量：43公斤/24小時

儲冰量：14公斤

冰塊形狀：方塊冰

特征：MANITOWOC NEO系列制冰機(jī)，以制冰性能的全面提升，樹立柜臺式制冰機(jī)行業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)。其設(shè)計更為緊湊合理，然制冰量和儲冰量毫不遜色于前代。能效表現(xiàn)極為出色，多數(shù)型號契合美國“能源之星”標(biāo)準(zhǔn)，節(jié)水25%、節(jié)電10%，有效消減門店運(yùn)營成本。研發(fā)進(jìn)程里，尤為注重運(yùn)行穩(wěn)定性，憑借兼顧合理的內(nèi)部結(jié)構(gòu)、久經(jīng)考驗的垂直蒸發(fā)盤和設(shè)計精妙的模塊構(gòu)造，得以實現(xiàn)高效制冰作業(yè)，清潔維護(hù)更方便。廣泛應(yīng)用于酒店行政酒廊、快餐連鎖店、中小咖啡連鎖店、烘焙店、精品咖啡喝酒吧、會所等各類門店。

-易操作的互動式面板：簡明易懂的圖標(biāo)和指示燈幫助更好掌握機(jī)器動態(tài)

-預(yù)約定時制冰：根據(jù)門店數(shù)量預(yù)約制冰時長，解決能源成本

-易清洗和維護(hù)：免工具快速有效清洗可移動水槽、分水管和空氣過濾網(wǎng)

-抑菌食品區(qū)：主要塑料部件添加ALPHASAN抗菌劑，有效防止塑料件表面細(xì)菌滋生

-專利的清洗和消毒技術(shù)：使機(jī)器清洗和消毒更便利，節(jié)省機(jī)器維護(hù)成本

-防腐蝕和指紋的外部復(fù)合材料：長期使用仍能保持機(jī)器干凈大方

-機(jī)體模塊化組合設(shè)計：免工具拆裝機(jī)器箱體，易于維護(hù)和維修， 節(jié)省維護(hù)成本。

三、使用場景與適用對象

酒店行政酒廊 / 酒吧吧臺：需要靠近服務(wù)點(diǎn)、保證雞尾酒和飲品供給的穩(wěn)定與外觀整潔的場景。UDE0080A 的前進(jìn)風(fēng)設(shè)計與滑動門便于吧臺下安裝與快速取冰。

中小型連鎖咖啡/奶茶店：同一店面內(nèi)占地有限、冰需求穩(wěn)定（峰值在用餐與下午茶時段），可放在吧臺下或工作臺側(cè)，減少取冰步距。

烘焙店 / 輕餐廳 / 會議室配套：對衛(wèi)生、外觀有要求但冰量需求不超大型機(jī)的場景。

會所、樣板房、包廂與醫(yī)療機(jī)構(gòu)小型飲用點(diǎn)：強(qiáng)調(diào)食品安全（AlphaSan / 可選 LuminIce 抑菌）與便捷清潔維護(hù)時尤為合適。

關(guān)鍵說明：UDE0080A 屬于“臺下式（Undercounter）/ 一體化帶箱”小容積機(jī)型，適合每日制冰量在幾十公斤級、需要靠近出冰點(diǎn)擺放的門店。

四、產(chǎn)品核心優(yōu)勢與客戶價值

緊湊但產(chǎn)能足夠（產(chǎn)冰量與儲冰量）

24 小時制冰量約 43 kg，儲冰約 14 kg，功率約 451W，屬于“日常門店冰量需求”的黃金區(qū)間。

客戶價值：對于中小型門店（咖啡、快餐、吧臺、行政酒廊）可保證高峰期連續(xù)供冰，并把制冰設(shè)備放在服務(wù)點(diǎn)附近，節(jié)約人力與動線時間。

NEO 系列節(jié)能 / 節(jié)水（運(yùn)營成本可直接節(jié)省）

NEO 系列在能效設(shè)計上有實測改進(jìn)：官方與業(yè)界資料顯示在對比前代或同類機(jī)型時，水耗下降約 23–25%，能耗下降約 10–12%（因型號與測試點(diǎn)不同略有差別）。這對中國門店的長期電/水成本有直接影響。

客戶價值：水電賬單下降 → 店面運(yùn)營成本長期折現(xiàn)；在多點(diǎn)連鎖中能顯著提高毛利率（尤其是水費(fèi)、電費(fèi)較高的城市）。

衛(wèi)生與易維護(hù)（AlphaSan 抗菌 + 專利清洗技術(shù)）

機(jī)內(nèi)主要塑料件添加 AlphaSan（抗菌劑），且 NEO 提供 一鍵/專利的清洗與消毒程序，并支持免工具拆裝的水槽、分水管與空氣過濾網(wǎng)，降低人工清潔成本與停機(jī)時間。

客戶價值：提高食品安全（符合連鎖品牌標(biāo)準(zhǔn)）、減少消毒清洗時間、降低外秧交叉污染風(fēng)險。

安裝靈活（前進(jìn)風(fēng)設(shè)計 + 模塊化箱體）

采用前進(jìn)風(fēng)/前排氣設(shè)計，允許嵌入吧臺下或靠墻安裝（無需大量側(cè)后方留空），模塊化機(jī)體方便現(xiàn)場維護(hù)。

客戶價值：對狹小后廚與吧臺格局友好，減少改造工程成本。

用戶友好控制（預(yù)約定時制冰 + 簡明面板）

可設(shè)置 4 / 12 / 24 小時制冰延遲（按門店客流避峰制冰），并有直觀指示燈與清洗提醒。

客戶價值：精準(zhǔn)控制用電時段（例如夜間停機(jī)）以減少電費(fèi)與設(shè)備磨耗。

五、客戶常見問題與解答

Q1：機(jī)器清洗復(fù)雜嗎？需要專人維護(hù)嗎？

A1：NEO 的一大賣點(diǎn)就是免工具快速清洗：可拆卸水槽、分水管和空氣過濾網(wǎng)，且配備專利清洗/消毒程序。對日常維護(hù)，門店可安排每周簡單清潔（更換/清洗濾網(wǎng)、清除顯著水垢），專業(yè)保養(yǎng)建議由授權(quán)工程師每 6–12 個月（或根據(jù)當(dāng)?shù)厮|(zhì)與使用頻率）做一次深度維護(hù)。

Q2：水質(zhì)不好會影響壽命嗎？如何選擇濾水？

A2：水質(zhì)對制冰機(jī)影響很大（結(jié)垢、細(xì)菌滋生）。建議配套適配的前置濾水器/軟水或反滲透（視當(dāng)?shù)厮|(zhì)而定），并嚴(yán)格按照手冊更換濾芯。劣質(zhì)供水會增加清洗頻次并影響制冷組件壽命。許多經(jīng)銷商在售機(jī)時提供“整套過濾 + 安裝服務(wù)”的 bundle。

Q3：噪音與散熱問題？能否放在半封閉的吧臺下？

A3：UDE0080A 為風(fēng)冷、前進(jìn)風(fēng)/前排氣結(jié)構(gòu)，要求前面有足夠進(jìn)出風(fēng)通道（但不需很大的側(cè)向留空）。半封閉吧臺下可行，但應(yīng)避免完全密閉箱體，且定期清潔進(jìn)風(fēng)過濾網(wǎng)以免影響散熱效率與產(chǎn)冰量。

六、客戶案例 / 應(yīng)用示例

案例 A：城市精品咖啡（單店）——提高吧臺效率并保證出品標(biāo)準(zhǔn)

場景 / 挑戰(zhàn)：店面面積有限，吧臺與操作臺相距遠(yuǎn)，吧臺上頻繁出冰導(dǎo)致人員取冰來回耗時，影響高峰期出品效率與客人體驗。

解決方案：把一臺 UDE0080A 嵌入吧臺下（前進(jìn)風(fēng)），將制冰點(diǎn)與出品點(diǎn)合并，使用內(nèi)置滑動門方便單手取冰，并利用預(yù)約定時制冰在客流低谷集中制冰。

效果：吧臺取冰步距減少 10–15 秒/次（單次操作時間顯著下降），高峰時段出品順暢；由于 NEO 的能耗/水耗優(yōu)化，月度水電費(fèi)用下降（連鎖門店可放大估算）。客戶反饋：“吧臺更整潔，出冰更穩(wěn)定，清潔簡單——員工很快上手。”

案例 B：中型酒店行政酒廊（配套冷飲/雞尾酒）——保證 24h 連續(xù)穩(wěn)定供冰

場景 / 挑戰(zhàn)：行政酒廊在晚間高峰與會議用冰高峰需求交替出現(xiàn)，需要設(shè)備既穩(wěn)且衛(wèi)生。

解決方案：UDE0080A 放置在吧臺下作主出冰機(jī)，同時配合樓層服務(wù)員臨時補(bǔ)充箱體。利用 AlphaSan 抗菌與清洗程序確保食品安全合規(guī)。

效果：設(shè)備能穩(wěn)定覆蓋酒廊峰值用冰（43kg/24h 級別），清潔周期縮短，衛(wèi)生檢查更容易通過。酒店采購經(jīng)理評價：”占地小、看護(hù)成本低，很適合行政層小范圍高標(biāo)準(zhǔn)使用“。

案例 C：連鎖奶茶 / 輕餐快銷門店（單點(diǎn)或備機(jī)）——作為后備或前端點(diǎn)位機(jī)

場景 / 挑戰(zhàn)：連鎖門店高峰期對冰量需求突增，部分門店安裝大型制冰機(jī)工程量大且不便。

解決方案：將 UDE0080A 作為前端臺下補(bǔ)充機(jī)/備用機(jī)，結(jié)合總部統(tǒng)一維護(hù)計劃，利用機(jī)體模塊化與免工具拆裝的特點(diǎn)降低門店維護(hù)成本。

效果：高峰期斷冰風(fēng)險大幅降低，維護(hù)時間與外呼成本下降，連鎖運(yùn)營經(jīng)理表示 ROI 在設(shè)備購置+節(jié)能后 12–24 個月可見成效（視當(dāng)?shù)仉妰r與用水成本）。

案例 D：會所 / 私人包廂 / 品鑒廳（重視外觀與衛(wèi)生）

場景 / 挑戰(zhàn)：會所要求出冰點(diǎn)外觀美觀、噪音低、冰質(zhì)透明與衛(wèi)生靠得住。

解決方案：UDE0080A 的不銹鋼外殼與防指紋表面材料，加上 AlphaSan 抗菌與 LuminIce 紫外抑菌（可選），滿足對“觀感＋食品安全”的聯(lián)合訴求。

效果：會所運(yùn)營方表示設(shè)備融入吧臺后視覺與客戶體驗提升明顯，衛(wèi)生審查流程更簡單。

七、品牌信譽(yù)和售后保障

美國 Manitowoc 成立于1964年，是全球制冰領(lǐng)域的創(chuàng)新先鋒，擁有行業(yè)最多的 ENERGY STAR 認(rèn)證機(jī)型，以高效環(huán)保和智能化技術(shù)廣受信賴。深圳市招財貓酒店設(shè)備用品有限公司 深耕進(jìn)口商用設(shè)備領(lǐng)域二十余年，積累豐富合作經(jīng)驗，與全球百余知名品牌長期合作。公司始終堅持“只推薦合適您的”，并建立全國售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)與原裝配件體系，為客戶提供專業(yè)選型、安裝及維保的全流程支持，保障長期運(yùn)營無憂。如果您正在尋找可靠的商用設(shè)備與長期合作伙伴，歡迎聯(lián)系我們，我們將為您提供專業(yè)的解決方案與相關(guān)支持。

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[品牌]	MANITOWOC
[型號]	UDE0080A
[單位]	臺
[參考交貨期]	0-1周

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