意大利EKA MKF2011BM二十層萬能蒸烤箱（觸板電子控制+自動(dòng)清洗）

品牌：EKA

型號(hào)：MKF2011BM

規(guī)格：930X1035X1900MM

電量：380V  31KW

容量：20X1/1GN

溫度：30-270°C

特征：可容納 20 1/1 GN 托盤的烤箱，帶有 BLACK MASK 面板，配備多達(dá) 4 個(gè)高度分布的風(fēng)扇，以確保均勻烹飪所有菜肴。 您可以同時(shí)烹制首道菜、主菜和配菜，最多可烹制 400 份。 擁有 Airflowlogic Humilogic 注冊(cè)專利，您將擁有廚房巨人！

- 7寸黑色面罩電子控制面板

- 兩項(xiàng)專利：Airflowlogic™、Humilogic™

- 使用方便

- 電烤箱的溫度從 30 到 270 °C

- 10 個(gè)可編程的烹飪階段

- 直接蒸汽控制,通過黑色遮罩面板（10 個(gè)步驟）

- 預(yù)熱

- 控股

- 冷卻

- AISI 304 烹飪室

- 可檢查的門玻璃

- 防水：IPX3、IPX4

- USB 插座

- HACCP系統(tǒng)

- 核心探針傾向

- 自動(dòng)清洗系統(tǒng)傾向

- 冷凝水收集碗，門上有排水口

- 帶門鎖的鉸鏈用于開口60°、90°、120°、180°調(diào)整

- 延遲啟動(dòng)可編程長達(dá) 24 小時(shí)

- 可以指揮保溫柜

- 可編程配方：100

- 可調(diào)腳

[品牌]	EKA
[型號(hào)]	MKF2011BM
[單位]	臺(tái)
[參考交貨期]	12-14周

商品標(biāo)簽