意大利HOTMIX PRO  EASY GIAZ 萬(wàn)能冰磨機(jī)

品牌：HOTMIX PRO

型號(hào)：EASY GIAZ

規(guī)格：420X300X620MM

電量：230V 1800W

產(chǎn)能：能夠在 60 秒內(nèi)制備多達(dá) 10 份（冰淇淋、冰糕以及奶油和乳液），每份 80 克

備注：標(biāo)配2只1.3LT 的缸

特點(diǎn)：與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比，HotmixPRO Giaz 和 Easy Giaz 具有極高的易用性、實(shí)用性、動(dòng)力性、快速性和舒適性，可提供無(wú)與倫比的性能。

（1）多才多藝

6 種不同的垂直速度和 3 種旋轉(zhuǎn)速度，可增強(qiáng)您的創(chuàng)造力并加快準(zhǔn)備時(shí)間（如果需要）。只需 60 秒即可完成 10 份。對(duì)于每個(gè)部分，最多可以設(shè)置 2 次下降，即使下降和旋轉(zhuǎn)的速度設(shè)置不同。

（2）創(chuàng)新

將其連接到互聯(lián)網(wǎng)以進(jìn)行軟件更新和遠(yuǎn)程協(xié)助。

（3）準(zhǔn)確

它可以準(zhǔn)備小至 20 克或大至更傳統(tǒng)的 80 克的份量。

（4）靈活

可在1.8巴、常壓或氣流通過(guò)制劑時(shí)乳化；這允許您的成品具有不同的紋理。

（5）快速

只需 60 秒，最多 10 份 80 克。

（6）方便

Easy Giaz 可以使用常見(jiàn)的 1.3l 碗，與當(dāng)前市場(chǎng)上所有其他品牌的碗兼容。

（7）質(zhì)量

完全在意大利制造。

（8）安全

特殊的刀片組裝系統(tǒng)使刀片的意外拆卸成為可能。

（9）靜音

由于刀片的特殊設(shè)計(jì)和碗被封裝在里面的事實(shí)，它賦予了安靜的工作。

（10）高效

切割刀片與乳液刀片是分開(kāi)的，因?yàn)樗俏ㄒ灰粋€(gè)通常會(huì)隨著時(shí)間的推移而損壞的刀片。優(yōu)點(diǎn)是維護(hù)成本較低。

切割刀片還具有圓錐形狀，可降低噪音，并且?guī)缀醪豢赡芤蛑苽渲械牟煌耆鋬龌驓馀荻鴵p壞它。

特征：Easy Giaz 是用于現(xiàn)代廚房的先進(jìn)專業(yè)級(jí)生產(chǎn)機(jī)器。 Easy Giaz 允許簡(jiǎn)化處理、高質(zhì)量輸出和降低勞動(dòng)力成本。雖然 Easy Giaz 的亮點(diǎn)在于其能夠生產(chǎn)出最好的冷凍甜點(diǎn)，但操作員還可以攪打和切碎新鮮和預(yù)先冷凍的食物，鎖定最有價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)成分。

在提供與您所需的生產(chǎn)結(jié)果相關(guān)的可變一致性控制方面，Easy Giaz 是令人驚嘆的寶石。操作 Easy Giaz 再簡(jiǎn)單不過(guò)了。您只需將原料添加到燒杯中，冷凍和加工即可。 Easy Giaz 可讓您制作最冷、最奶油的冷凍甜點(diǎn)以及精美的醬汁、慕斯、肉醬、堅(jiān)果醬和其他用于烹飪的精美食材。作為操作員，您可以選擇所需的加工刀片的旋轉(zhuǎn)和下降速度。 Easy Giaz 可以在任何溫度下加工產(chǎn)品，但對(duì)于最佳冷凍產(chǎn)品應(yīng)用，建議在 0 華氏度 (-18 C) 或更低溫度下深度冷凍冷凍產(chǎn)品。

HotmixPro 的 Easy Giaz 的工作原理是將冷凍燒杯中的內(nèi)容物逐層精細(xì)切片。連接到旋轉(zhuǎn)軸末端的刀片以 200 到 3500 rpm 的轉(zhuǎn)速旋轉(zhuǎn)，同時(shí)軸逐漸向下移動(dòng)到冷凍燒杯中。這個(gè)動(dòng)作逐漸將冷凍產(chǎn)品層切成薄片，直到它恢復(fù)到可食用的狀態(tài)，可以直接作為冷盤食用，或者部分準(zhǔn)備好加熱，例如湯或醬汁。

在短短 60 秒內(nèi)生產(chǎn) 10 X 80G 部分......

Easy Giaz 是任何廚房的理想之選，他們希望制作最優(yōu)質(zhì)的冷凍甜點(diǎn)，包括冰淇淋、意式冰淇淋、冰糕、奶油凍和其他不浪費(fèi)的甜食。

冷凍食品加工:標(biāo)配3檔速度設(shè)置； 200 轉(zhuǎn)/2500 轉(zhuǎn)/3500 轉(zhuǎn)。 200rpm 運(yùn)行 150 秒，產(chǎn)生球場(chǎng)紋理。 2500rpm 運(yùn)行 90 秒，產(chǎn)生冰淇淋般的質(zhì)地。 3500rpm 運(yùn)行 60 秒，產(chǎn)生光滑的冰淇淋表面

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視頻：HOTMIX PRO  EASY GIAZ 萬(wàn)能冰磨機(jī)

 

[品牌]	HOTMIX PRO
[型號(hào)]	EASY GIAZ
[單位]	臺(tái)
[參考交貨期]	6-8周

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