Roband F15 是一款為中小型餐飲場(chǎng)景量身打造的5L臺(tái)式商用電炸爐，憑借與更大型號(hào)相同的2300W強(qiáng)勁功率與可靠的精確溫控，既節(jié)省臺(tái)面空間，又保證出品穩(wěn)定、易維護(hù)，是想把“炸物利潤(rùn)盤(pán)算清楚”的高端客戶(hù)的首選。

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二、產(chǎn)品基礎(chǔ)信息

澳大利亞羅寶牌ROBAND F15單缸單篩電炸爐

品牌：ROBAND

型號(hào)：F15

規(guī)格：275X425X340mm

電量：230V  2300W

容量：5LT

產(chǎn)能：7公斤/小時(shí)（解凍薯片）  6.5公斤/小時(shí)（冷凍薯片）

特征：?jiǎn)胃渍tF15最簡(jiǎn)便的臺(tái)式炸制方式！擁有與大型型號(hào)相同的強(qiáng)勁功率與高效表現(xiàn)，Roband單缸炸爐在釋放臺(tái)面空間的同時(shí)，仍能提供出色的炸制性能。

-不銹鋼機(jī)身結(jié)構(gòu)

-精確的溫控系統(tǒng)

-可上翻式加熱元件設(shè)計(jì)

-清晰的最高/最低油位標(biāo)識(shí)

-可輕松拆卸的油槽

-獨(dú)立電源開(kāi)關(guān)

-防燙炸籃手柄

-加熱元件防護(hù)罩與感溫管保護(hù)設(shè)計(jì)

-超溫自動(dòng)斷電安全裝置

-隨附油槽蓋

三、使用場(chǎng)景與適用對(duì)象

街頭快餐/小型炸物檔口：單品如薯?xiàng)l、雞塊、炸小吃的出餐高峰可穩(wěn)定應(yīng)對(duì)，設(shè)備占地小，適合臺(tái)面擺放。

咖啡廳與輕餐廳：當(dāng)炸物是提升客單價(jià)的搭配（炸薯?xiàng)l、炸洋蔥圈、炸甜點(diǎn)）時(shí)，F(xiàn)15能在不侵占廚房主力設(shè)備的情況下輸出高品質(zhì)炸品。

食品車(chē)/外賣(mài)廚房（后廚固定臺(tái)面）：5L容量與快速升溫可支撐輪班小規(guī)模出餐，能把利潤(rùn)空間變成穩(wěn)定收入。

酒店早餐/商務(wù)午餐小廚房：適合需要少量多樣炸物的場(chǎng)景（如早餐炸餅、配菜），操作簡(jiǎn)單、維護(hù)方便。

四、產(chǎn)品核心優(yōu)勢(shì)與客戶(hù)價(jià)值

a. 小體積，大能量 — 臺(tái)面也能當(dāng)主力

F15 尺寸 275×425×340 mm，5L油槽但功率達(dá) 2300W（約10A），熱效率接近大型機(jī)型，能在有限臺(tái)面釋放高產(chǎn)能（解凍薯片產(chǎn)能 ≈7 kg/h，冷凍薯片產(chǎn)能 ≈6.5 kg/h）。這就是“占地小，但能出單量”的直接價(jià)值。

客戶(hù)價(jià)值：用同樣臺(tái)面空間，獲得可觀(guān)產(chǎn)能，適合多個(gè)出單點(diǎn)或作為備機(jī)，提高臺(tái)面利用率與營(yíng)業(yè)彈性。

b. 精確溫控 = 成品率與食材控制的直接利潤(rùn)

設(shè)備配備精確溫控與感溫管保護(hù)，溫度穩(wěn)定性好，炸品色澤和口感一致，減少退菜率與浪費(fèi)。說(shuō)明書(shū)也對(duì)油溫、固體油預(yù)熱等作了明確指引，便于門(mén)店標(biāo)準(zhǔn)化操作。

客戶(hù)價(jià)值：一致性高 → 顧客復(fù)購(gòu)率提升；減少油和食材損耗 → 降低成本。

c. 快速維護(hù)與低故障成本

可上翻式加熱元件、可拆卸油槽、加熱元件防護(hù)罩設(shè)計(jì)讓清潔與檢修更便捷；故障停機(jī)時(shí)間短，維修成本低。

客戶(hù)價(jià)值：停機(jī)風(fēng)險(xiǎn)小，人工維護(hù)時(shí)間短，長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng)成本更低。

d. 安全與合規(guī)（減少事故與索賠風(fēng)險(xiǎn)）

設(shè)備有超溫自動(dòng)斷電、安全保護(hù)罩、隔離開(kāi)關(guān)、清晰油位標(biāo)識(shí)等多個(gè)安全配置。為客戶(hù)減少安全事故、降低保險(xiǎn)與合規(guī)風(fēng)險(xiǎn)。

客戶(hù)價(jià)值：減少“躲不掉的損失”，保障營(yíng)業(yè)連續(xù)性與品牌口碑。

e. 國(guó)際品牌背書(shū) + 本地售后更安心

Roband 系列為澳大利亞長(zhǎng)期暢銷(xiāo)型號(hào)（F系列），全球經(jīng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)成熟，深圳招財(cái)貓酒店設(shè)備公司通常提供質(zhì)保與配件渠道。高端進(jìn)口定位也有助提升店面形象與客單價(jià)。

五、市場(chǎng)中客戶(hù)常見(jiàn)問(wèn)題（FAQ）

Q1：5L油槽真的夠嗎？高峰期會(huì)不會(huì)供不應(yīng)求？

A：看場(chǎng)景。若只做單品小份炸物（1份薯?xiàng)l約150–200g），按解凍薯片產(chǎn)能7 kg/h計(jì)，理論上每小時(shí)可出約35–45份；對(duì)于咖啡廳或小店高峰段完全足夠。若是連鎖大份量外賣(mài)或全時(shí)段高產(chǎn)能廚房，建議考慮雙缸型號(hào)（F25）或更大臺(tái)。

Q2：油溫控制難嗎？會(huì)不會(huì)影響口感一致性？

A：F15 配有精確溫控與感溫管保護(hù)，操作提示明確；按照說(shuō)明書(shū)的溫度/預(yù)熱/裝籃流程執(zhí)行，出品一致性可媲美更大型號(hào)。可通過(guò)制定SOP（標(biāo)準(zhǔn)操作流程）把每道菜的溫度與時(shí)間固化，門(mén)店新人也能快速上手。

Q3：清洗和更換油麻煩嗎？會(huì)不會(huì)影響營(yíng)業(yè)？

A：油槽可輕松拆卸，上翻式加熱元件讓油完全回流，清洗時(shí)間短；推薦營(yíng)業(yè)前/營(yíng)業(yè)后各一次深度清潔，平時(shí)用細(xì)過(guò)濾網(wǎng)日常過(guò)濾油渣即可。這樣既保證油品質(zhì)，又減少停機(jī)時(shí)間。

Q4：安全隱患有哪些？如何杜絕油煙/起火風(fēng)險(xiǎn)？

A：F15 有超溫自動(dòng)斷電、防護(hù)罩與隔離開(kāi)關(guān)，且說(shuō)明書(shū)對(duì)“固體油加熱”的注意事項(xiàng)有明確步驟，嚴(yán)格按說(shuō)明操作、定期檢查感溫管與過(guò)溫保護(hù)可將風(fēng)險(xiǎn)降到最低。同時(shí)，建議按法規(guī)在廚房配備合適的滅火裝置（如廚房滅火毯/蓄水器等）。

六、客戶(hù)案例 / 應(yīng)用示例

案例 A — 城市咖啡館：用一臺(tái) F15 把炸物從“邊角料”變成利潤(rùn)中心

背景：位于商業(yè)寫(xiě)字樓區(qū)的精品咖啡館，客單價(jià) 45–60 元。店里想賣(mài)“手工薯?xiàng)l+雞米花”作為下午茶搭配。

實(shí)施：采購(gòu) 1 臺(tái) Roband F15 放在吧臺(tái)后方，制定好兩種出品的溫度/時(shí)間 S.O.P。高峰 15:00–16:30，F(xiàn)15 單臺(tái)能穩(wěn)定輸出 30–40 份/小時(shí)，炸制一致且色澤吸引。

結(jié)果：炸物成為提升客單價(jià)的利器，平均每單提升 18–25 元，店內(nèi)炸物毛利率提升至 65%+，設(shè)備回本期約 3–5 個(gè)月。

案例 B — 連鎖商務(wù)早餐站：穩(wěn)定性決定營(yíng)業(yè)效率

背景：連鎖酒店早餐廚房需每日穩(wěn)定供應(yīng)炸品（炸餅、炸小食），對(duì)設(shè)備穩(wěn)定性和清潔效率要求高。

實(shí)施：將 F15 作為單品炸制機(jī)，清晨峰值 07:00–09:00 內(nèi)分配兩班操作，利用快速升溫與穩(wěn)定溫控縮短等待時(shí)間。

結(jié)果：廚房準(zhǔn)備時(shí)間縮短 12%，員工操作安全事故降至0（依靠超溫?cái)嚯娕c明確的操作手冊(cè)），供應(yīng)品質(zhì)穩(wěn)定，客訴率下降。

案例 C — 社區(qū)小型中央廚房：小批量多樣化，降低食材損耗

背景：為周邊幾家小店提供半成品炸物（預(yù)炸/凍結(jié)再?gòu)?fù)炸），需控制油耗與一致性。

實(shí)施：用 F15 做小批量試產(chǎn)與樣品調(diào)整，標(biāo)準(zhǔn)化每個(gè)菜品的炸程并記錄溫度曲線(xiàn)（用于復(fù)制到更大機(jī)型）。

結(jié)果：樣品通過(guò)率高，食材損耗降低，整個(gè)供應(yīng)鏈標(biāo)準(zhǔn)化推進(jìn)，中央廚房節(jié)約成本并把節(jié)省的空間轉(zhuǎn)化成更多訂單量。

七、品牌信譽(yù)和售后保障

Roband® 是澳大利亞領(lǐng)先的食品服務(wù)設(shè)備品牌，擁有60多年工程與制造經(jīng)驗(yàn)，產(chǎn)品嚴(yán)格按照澳洲標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)，暢銷(xiāo)全球。

深圳市招財(cái)貓酒店設(shè)備用品有限公司，憑借深厚的國(guó)際品牌合作基礎(chǔ)與完善的售后服務(wù)體系，專(zhuān)注為中國(guó)餐飲行業(yè)提供久經(jīng)國(guó)際市場(chǎng)驗(yàn)證的高品質(zhì)商用設(shè)備。我們不僅提供專(zhuān)業(yè)選型建議、全國(guó)售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)與原裝配件支持，更以專(zhuān)業(yè)與誠(chéng)信助力客戶(hù)優(yōu)化廚房運(yùn)營(yíng)、降低能耗成本、實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期穩(wěn)健發(fā)展。

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長(zhǎng)期主義的倡導(dǎo)者

致敬每一位在專(zhuān)業(yè)道路上堅(jiān)持長(zhǎng)期價(jià)值與品質(zhì)的人

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[品牌]	ROBAND
[型號(hào)]	F15
[單位]	臺(tái)
[參考交貨期]	6-8周

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